排骨胡萝卜藕汤是一道简单又营养的家常汤品。以下是制作排骨胡萝卜藕汤的常见做法：

材料：-排骨：500克-胡萝卜：2根-藕：1根-姜片：适量-食盐：适量-清水：适量

步骤：1.将排骨洗净，用开水煮至水开后捞出，冲洗掉血沫备用。2.胡萝卜和藕分别去皮，洗净后切成适当大小的块。3.热锅放入少许油，将姜片炒香后加入排骨煸炒几分钟。4.加入适量清水，水面上浮的浑浊物撇去，然后倒入沸水中煮沸后捞出洗净。5.将清水放入煮锅中，加入排骨，胡萝卜和藕块，大火煮沸后撇去浮沫，改小火炖煮1小时至汤汁浑浊。6.最后加入适量的食盐调味即可。

温馨提示：-炖煮的时间可以根据个人口感调整，如果想要更鲜美入味的汤，可以多炖煮一段时间。-如果喜欢清淡口味，可以不加油炸姜片，直接放入炖锅即可。-可以根据个人口味加入其他调料，如料酒、胡椒粉等，提升汤的口感。