烤红薯是一种简单又美味的烹饪方式，下面是如何用烤箱烤红薯的步骤：

1.准备红薯：选择大小适中的红薯，并清洗干净表面的泥土。

2.预热烤箱：将烤箱预热至摄氏200度（华氏400度）。

3.刺孔：使用叉子或刀尖在红薯的表面刺孔，这样可以防止红薯在烤的过程中爆裂。

4.涂抹油和盐：将红薯放在烤盘或烤架上，并在红薯的表面涂抹一层橄榄油，并撒上适量的盐。

5.烤红薯：将烤盘或烤架放入预热好的烤箱中，烤约30至40分钟，或直到红薯变软且内部熟透（可以使用叉子插入来测试熟透程度）。

6.准备食用：将烤好的红薯取出烤箱，稍微晾凉一下，然后剥去红薯皮即可食用。

烤红薯的时间可能会根据红薯的大小而有所不同，所以建议在烤的过程中定期检查红薯的熟透程度。