白菜番茄汤是一道简单易做又美味的汤品，下面是制作白菜番茄汤的步骤：

材料：- 1棵白菜- 4个番茄- 1个洋葱- 2瓣大蒜- 适量橄榄油- 适量盐和胡椒粉- 适量清水

步骤：1. 白菜用清水洗净，切成大块；番茄剥皮切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。2. 在一个大锅中，加入适量橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。3. 加入番茄块炒熟，使其散发出香味。4. 加入切好的白菜块，翻炒均匀。5. 加入适量清水，盖上锅盖，煮10-15分钟，直到白菜变软。6. 用手持搅拌器将煮好的白菜和番茄搅拌成浓汤状。7. 将汤倒回锅中，继续加热，调味，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示：你可以根据个人口味加入适量的香菜或者其他调料来增加汤的口感。