四物排骨汤是一道具有滋补、补充营养的汤品，主要原料包括四物（当归、白芍、川芎、熟地黄）和排骨。下面是四物排骨汤的做法：

所需材料：-排骨500克-当归10克-白芍10克-川芎10克-熟地黄10克-姜块3片-料酒适量-盐适量

步骤：1.排骨用清水冲洗干净，在开水中焯水去腥，沥干备用。2.当归、白芍、川芎、熟地黄分别用清水洗净备用。3.锅中加足够的清水，放入排骨和姜块，加入适量料酒，大火煮沸去除浮沫。4.把洗净的四物材料一并放入锅中，调至小火炖煮2个小时，汤汁浓郁。5.最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：1.选购时，注意四物的质量和新鲜度，应选择干燥且无异味的。2.煮汤时火候要适中，炖煮时间越长，汤汁越浓郁。3.为保持营养，建议少添加调味料，以充分享受四物的滋补功效。4.对于孕妇、哺乳期妇女和月经期间的女性，应避免食用当归和川芎。