素萝卜海带汤是一道简单又营养的汤菜，下面是它的做法：

所需食材：-素萝卜：250克-海带：50克-洋葱：1个-生姜：适量-料酒：适量-食盐：适量-食用油：适量-清水：适量

步骤：1.将素萝卜、海带和洋葱分别洗净切成合适的大小块状备用。2.锅中加入适量食用油，放入姜片煸炒出香味。3.将洗净的素萝卜、海带和洋葱一同放入锅中，翻炒均匀。4.加入适量的料酒，炒出香味后加入清水，水量要稍微多一些，大约是食材的两倍。5.煮沸后转小火煮约30分钟至食材变软。6.最后加入适量的食盐调味即可。

提示：-素萝卜搭配海带制作的汤菜，不仅口感丰富，还富含丰富的纤维素和维生素，对健康有益。-温火慢炖的方式能更好地保留食材的营养成分和口感。-可根据个人口味添加适量的调味料和香辛料，如鸡精、胡椒粉等。