减肥木耳汤的做法如下：

所需材料：-干木耳30克-鸡腿1只-香葱适量-姜片适量-盐适量-食用油适量

步骤：1.干木耳提前用清水泡软，切成段状备用。2.鸡腿洗净切块。香葱洗净切段，姜切片备用。3.热锅倒入适量食用油，放入姜片，炒香。4.加入鸡腿块炒煮，煮至鸡腿变色。5.倒入适量清水，水面稍微超过鸡腿。加入香葱段。6.转小火煮15分钟，期间不断撇去浮沫。7.加入泡软的木耳，继续煮5分钟。8.最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示：-鸡腿和木耳都是低热量的食材，有助于减肥。-汤中的盐可以根据个人口味进行调整，但减肥期间应尽量少放盐。-可以根据个人喜爱添加一些其他蔬菜，例如胡萝卜、豆腐等。

享用减肥木耳汤时要适量，配合均衡的饮食和适度的运动，才能达到减肥的效果。记得咨询专业医生或营养师的建议，以确保自己的减肥计划健康有效。