扇贝汤的做法有很多种，以下是其中之一：

材料：- 扇贝：10只- 鸡腿肉：适量- 西红柿：2个- 洋葱：1个- 生姜：适量- 蒜瓣：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 温水：适量

步骤：1. 将扇贝清洗干净，把扇贝壳拿掉，把扇贝肉切成小块备用。2. 鸡腿肉切成块状，用料酒腌制一下。3. 西红柿和洋葱切块，生姜和蒜切碎备用。4. 在一个锅里加入适量的温水，放入扇贝肉和鸡腿肉，煮几分钟至熟透，捞出备用。5. 在另一个锅里加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。6. 加入洋葱和西红柿继续炒熟。7. 把煮好的扇贝肉和鸡腿肉加入锅中，煮几分钟。8. 加入适量的盐和鸡精调味，煮至汤汁稍微收干即可。

温馨提示：- 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉等调味料。- 汤底可以根据个人喜好，加入鸡高汤或者清煮。

这只是其中一种常见的扇贝汤的做法，你也可以根据个人喜好和口味进行变化和创新。