魔芋黄瓜汤是一道清爽又养生的汤品，下面是一种简单的做法：

所需材料：- 200克魔芋- 1根黄瓜- 适量生姜- 适量盐- 适量食用油

步骤：1. 魔芋泡发后，切成块状，放入开水中煮熟，捞出备用。2. 黄瓜洗净后，切成薄片。3. 生姜切成丝。4. 锅中放入适量的食用油，烧热后加入姜丝炒香。5. 加入适量的清水，煮开后放入黄瓜片和魔芋，继续煮2分钟左右。6. 加入适量的盐调味，煮熟即可。

温馨提示：- 魔芋和黄瓜的比例可以根据个人喜好进行调整。- 煮熟的魔芋口感应该是软糯的，如果太硬，可以再多煮一会儿。- 可以根据个人口味加入适量的调味料，如鸡精、胡椒粉等。