海鲜冬阴功汤的做法

2024-08-30 19:55:12

海鲜冬阴功汤的做法如下:

材料:- 250克海鲜(如虾、螃蟹、墨鱼)- 1块椰子块(切成小块)- 3片柠檬叶- 2片香茅(切段)- 3瓣大蒜(切碎)- 1个洋葱(切丝)- 2个红辣椒(去籽,切丝)- 2个青辣椒(去籽,切丝)- 4杯鸡汤- 1杯椰浆- 2汤匙鱼露- 2汤匙青柠汁- 1茶匙鱼露

做法:1. 在大锅中加热一些油,将大蒜、香茅、洋葱和辣椒炒香。2. 添加鸡汤和椰浆,煮沸。3. 加入柠檬叶和椰子块,煮2分钟。4. 将海鲜加入锅中,煮3-5分钟,直到海鲜熟透。5. 加入鱼露和青柠汁,调味。6. 根据个人口味,根据需要添加鱼露、青柠汁或辣椒调味。7. 最后,将汤倒入碗中,撒上一些切碎的青葱即可食用。

温馨提示:根据个人口味,可以根据需要增加或减少辣椒的量。另外,根据所选用的海鲜种类和大小,煮海鲜的时间可能需要调整。