西瓜湿气大。吃西瓜易引起湿气重，特别是放在冰箱冷藏过的西瓜。西瓜性味偏寒凉，是一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。