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秋季肝火旺盛吃这些帮助缓解

秋季的时候大家养生需要注意方法，这时候大家容易因为高温导致产生身体问题，低我们健康影响也比较大，在这时候的如果可以吃的健康，那么会对我们秋季健康有好处，那么具体秋季的时候大家吃哪些食物比较健康，下面就让我们一起看看如何缓解肝火旺的情况。

冰糖梨子水

秋季的时候大家养生要注意，在这时候由于温度还是比较高的，而且我们能够发现，这时候由于秋燥对肺部伤害较大，还会引起咳嗽，所以我们在秋季的时候就应该去吃一些梨子和冰糖了，这样是能帮助我们保护肺部健康的，可以避免肺部对我们健康的影响。同时由于梨子被誉为百果之宗，冰糖也能润肺，把梨子熬水饮用能更好的促进肺部健康，起到润肤的作用，也能避免咳嗽，所以秋季的时候我们应该多吃这样食物，对我们护肤的同时还可以润肺，吃的健康对我们健康有意义，而且我们只需要把梨子去核，切成块状放在锅中，加入冰糖一起熬制，随后饮用，对清肺润肺非常好，大家不妨试试。

百合粥

我们在秋季的时候养生还要注意，这时候大家应该注意吃百合很不错，百合是药食两用的一种食物，而且也是常见的滋补品。吃一点百合对促进身体保健、调节非常好，能起到润肺、止咳、安神的作用，不断的提高睡眠质量，对我们健康也有好处，对我们健康是有帮助的，同时我们在煮粥的时候，抓一把百合一起熬粥，做成了百合粥，对滋阴润肺、健脾生津，都是非常好的，是有助于我们秋季健康的。

鸭肉

同时我们在秋季的时候养生还要注意，对于喜欢荤类食物的朋友来说，如果说在这时候感觉到秋燥，那么我们选择吃点鸭肉能缓解秋燥。鸭肉属于凉性食材，能清除虚火，对秋天引起的燥热，能适当的缓解，还能吸收蛋白质、维生素、脂肪、矿物质，起到清补的作用，这样对我们健康有好处。

秋季的时候上面介绍的食物很不错，我们在平时经常吃能对健康有好处，这样对我们健康养生有意义，同时还可以很好的促进我们内脏健康，对我们清热降火也有好处，这样对我们健康养生是有意义的，所以秋季的时候大家养生应该掌握方法。

秋季上火吃什么东西可以降火？

秋季上火吃什么好秋季上火是很常见的一种症状，它形成的原因有很多，比如饮食不当、天气干燥等等。下面是我分享的秋季降火的食物，一起来看看吧。

秋季降火的食物

白开水

秋季气候干燥，如果不及时补充充足的水分，人体出现缺水，就会导致干燥、上火的现象，所以秋季不管是预防上火还是已经上火了，都是要多补充水分的，以白开水为宜，也可以喝淡盐水或是蜂蜜水，每天最好能喝足8杯水。

牛奶

中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”的功效，而且牛奶中含有70%的水分，也能起到补充水分的作用。注意不要将牛奶冻成冰块来食用。

豆制品

秋季多摄入豆制品，能够有效的起到滋阴去火，缓解上火症状的作用，像豆浆，性平味甘，有健脾宽中，补虚润燥、清肺化痰等功效，适合秋季上火时食用。

绿茶

绿茶是属于凉性的食物，含有比较多的寒气，食用之后能够清除体内的热气，起到清热去火的功效，如果在秋季出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥等上火症状，可以适量喝些绿茶来缓解。注意脾胃虚寒的人群不宜饮用。

冬瓜

冬瓜从食物属性来看，是属于寒性食物的，具有清热解暑的功效，能起到养胃生津，清除心火、脾火的作用，在上火时适量喝些冬瓜汤对于降火是有帮助的。

西红柿

西红柿本身是属于寒凉性食物，有很好的清热解暑的作用，还能帮助排毒解毒，再加上西红柿中有丰富的维生素C、番茄红素、维生素A等，对于防治上火引起的牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

芹菜

芹菜味甘苦性微寒凉，具有清除肝火，通顺血脉的功效的，对于牙龈肿痛、面红耳赤有辅助的疗效。

苦瓜

苦瓜是比较好的败火食材，苦瓜性寒，能清热解毒，祛火消炎，对于秋季上火引起的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等都有一定的缓解作用。

秋季上火吃什么水果

山竹

山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。

山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、面板没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用，对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。

苹果

苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。

但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。

柿子

柿子味甘涩，性寒，其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。吃柿子可以起到养肺护胃，清除燥火的作用，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。不过，空腹食用柿子容易患胃柿石症，所以最好在饭后再食用，尽量少食柿皮。

由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，虽然柿子脱涩时，可以脱去一些鞣酸，但是不可能脱尽，因此，柿子如果带皮吃，鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀，则很有可能患上胃柿石，此外，柿子皮中的单宁含量也偏高，因此，吃柿子皮不易消化。

梨

眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。

虽然梨是缓解秋燥的“良药”，但吃蟹时最好和梨暂时保持距离，特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。

香蕉

中医认为，香蕉味甘性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。此外，香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。

脾胃虚寒，胃疼腹泻者应少食，胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食。忌空腹食用香蕉量过多。我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

猕猴桃

猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

猕猴桃虽然营养丰富，但性寒，并不是每一个人都合适，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外，猕猴桃和螃蟹、牛奶也不能一起吃。

荸荠就是清热去火的“良药”，荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。

杨桃

清热利咽、生津消烦。对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横著切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。

杨桃每次食用1～2个即可，不可过量。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

柚子

柚子具有清热下火的功效，尤其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少面板干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效。

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

橄榄

橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。橄榄可以起到清肺的效果，对于降火气有很好的疗效，所以咽喉肿痛时可以适当食用一些橄榄。

色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

秋季上火的食疗食谱

莲子汤

做法：取30克莲子，不去莲芯，15克栀子用纱布包扎，加适量冰糖，水煎，吃莲子喝汤。

功效：喝莲子汤可去心火，心火表现为舌尖发红、失眠多梦、心烦意乱、小便黄、烦闷口渴等。

绿豆粥

做法：取适量的绿豆和粳米、30克石膏粉、先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入绿豆、粳米熬煮成粥食用。

功效：能去除因胃火引起的口臭、牙痛、牙龈肿痛、便秘、大便干燥难解。

梨水

做法：取10克川贝母捣碎成末，2个梨子削皮切成块，加入适量冰糖、清水炖熟食用。

功效：喝梨水是能去肝火的，像眼干、暴躁易冲动、晨起眼屎多、容易发脾气等。

蜜梨膏

做法：去新鲜梨，用榨汁机榨成梨汁，然后加入适量蜂蜜，用文火熬制成膏食用。

功效：具有清热去火、生津润喉的功效，对于缓解上火引起的咽喉干肿有不错的效果。

冰糖柚子菊花粥

材料：菊花2朵，柚子2小片，大米30克，冰糖适量。

做法：大米用水泡半小时，菊花用开水泡开水保留，柚子撕成一丝一丝的;菊花去掉花托留花瓣，把菊花茶倒入米中，大火煮开，转小火熬煮;当用小火熬煮20分钟时，放入柚子丝和冰糖，不停搅动，持续5-10分钟，到粥呈粘稠状为止。

功效：柚子味甘、酸，性寒，具有健胃消食、化痰止咳等功效。主治咳嗽咯痰或喘息、胸消化不良、食欲减少等。

绿豆海带煲鸭汤

材料：鸭肉500g、海带适量、绿豆适量、香叶适量、姜片适量、盐适量。

做法：鸭肉入冷水中煮开去污，洗净待用，海带泡发、绿豆洗净，将处理好的材料和姜片、香叶一起入电压力锅中，加入适量水，盖盖，按“蹄筋”键，散气后加点盐即可。

功效：鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆海带煲鸭汤是秋季上火的绝佳补品。

莲子海带绿豆汤

材料：海带20克，莲子50克，绿豆200克，大枣3个。

做法：海带、莲子洗净，一起放到凉水中，浸泡30分钟，放入砂锅内，加入绿豆上火煮，大火烧开后改小火熬，不时搅拌一下，30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣，把枣煮胀、煮烂即可。

功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

百合雪梨银耳汤

材料：雪梨1个，鲜百合20克，银耳20克，冰糖适量。

做法：把梨洗净，切片连皮;银耳泡发，洗净摘成小朵;8碗水沸后，放入银耳;大火煮15分钟，然后放入雪梨，百合，冰糖;水再沸时，改用文火，煮1个小时左右即可出锅饮用了。

功效：百合味甘微苦，性微寒，入心经，有清心除烦，宁心安神的功效。银耳有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效。而雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。

秋季上火吃什么？22种食物最下火

养生导读：吃什么下火？干燥，人们若是经常熬夜、暴饮暴食，就会找上你。那么吃什么下火呢？滋阴润肺、清热解毒的是降火的佳品，下面为您介绍秋季上火的22种下火，帮你快速赶走火气！

人们对上火并不陌生，但秋季火气究竟从何而来？进入秋季后，气温不断降低，北方地区的空气也开始变得干燥。从中医的角度来看，这是人体外感邪，同时人体经过夏季炎热过汗之后津气耗损及复感燥热邪导致的。体内火气过大会对健康带来威胁。举例来说，胃火可以导致胃疼、大便干燥等症状，肺火则可能引起咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火有可能与一些烦躁的出现及容易失眠等有关。

除去气候条件的变化之外，人本身的一些也给造成了可乘之机。中医认为，邪火大部分由内而生，外界原因则会成为上火症状的诱因。举例来说，过大会影响人们的精神状态，熬夜等也会导致人体免疫力下降，对的抵抗能力便也降低。

保证人体健康的另一个重要因素是每天保证充足的饮水，人体失水达到体重的时，会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降及皮肤失去弹性等症状。因此，足够的水分摄取是非常重要的。专家建议，一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml，饮水应少量多次。需要特别提醒的是，应尽量避免感到口渴时才喝水的习惯。

秋季上火怎么办？吃什么下火呢？下面为您介绍秋季上火吃的22种下火。

秋季上火吃什么下火？

1、银耳

银耳也就是我们日常所说的白木耳，性平能够很好的身体，日常服用之后能够起到润肺活血益气以及养胃补心强脑的作用，非常适合那些咳嗽以及便秘等等患者。这时煮上一锅银耳莲子羹，自己喝给家人，都是不错的选择，放在冰室冰镇饮用，真是降火又美味！

2、芹菜

具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

3、茄子

秋季吃茄子最，茄子不仅是价廉物美的大众，还是种佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

4、菊花

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

5、黄瓜

黄瓜主要有味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是排毒的最佳良品。

6、海带

本身就是一种具有良好排毒通便功效的食物。而且海带中含有丰富的碘，人体摄入后会促进有害物质、变物、炎症渗出物排出体外。

7、芝麻

芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。

8、甘蔗

甘蔗味甘平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。

9、莴笋

莴笋含有丰富的营养成分，具有清热、顺气、化痰之功效。莴苣味道清新且略带苦味，可***消化酶分泌，排毒功效显著。

10、牛奶

秋季饮用牛奶可以解热毒，去肝火，秋季容易燥热，而用微寒的牛奶滋阴，解热毒，可以发挥的功效。同时可以补充优质蛋白，有助人们身体增强抵抗力。

11、白萝卜

白萝卜素有“小人参”之称。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是，萝卜虽好，但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状。

12、雪梨

雪梨也被称之为百果之宗，具有很好的润肺止咳以及降火消痰的作用。在秋天由于天气干燥，所以我们很容易出现口渴、干燥以及便秘的情况；或者是由于身体出现内热的情况导致出现咳嗽的症状，这些时候都是可以适当的多吃一些雪梨。

13、蜂蜜

秋季润燥，用冷水冲泡蜂蜜还能下火，具有滋阴的效果。同时秋季饮用蜂蜜水可以补充多种维生素，可以润肺止咳，通便排毒。而且常吃蜂蜜还可以达到美颜滋润肌肤的功效。

14、紫葡萄

紫葡萄比青葡萄更具养颜效果，它的果纤维更加丰富，能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，有“清道夫”的美称。

15、百合

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

16、苹果

苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、的情绪哦！

17、藕

藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

18、西兰花

秋季要多吃西兰花，因为这时西兰花花茎中营养含量最高。常吃西兰花有润喉、开音、润肺、止咳的功效，还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的，堪称美味的良药。

19、干贝

干贝肉质鲜美，同时具有很好的滋阴去火以及的作用。中医名著之中还记载，干贝具有很好的治疗消渴的作用。糖尿病患者总是感觉到口干舌燥，并且尿多体重减轻，这个时候可以使用干贝来炖汤服用，能够很好的患者接种情况。

20、

中医指出，味甘涩、性寒，同时其中所含有的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，在秋季经常食用可起到很好的养肺护胃，清除燥火的功效，除此之外补虚、止咳、利肠、除热等功效也非常的明显。因此在秋季尤其是深秋季节，这个时候更应该多吃些，以此来缓解秋燥。

21、绿豆

绿豆一直以来都被人们当做清热解毒的良药，对于在秋季燥热或者因为吃油炸、肥腻食物后最好的降火解腻食物。同时可以排清毒素，帮助降低胆固醇和护肝。

22、香蕉

：香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

秋季上火吃什么下火？以上食物要多吃，但煎炸的食物一定要少吃，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃，因为，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。

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