小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

春夏秋冬各有那些养生食谱

入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

营养价值：葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

营养价值：百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

四季养生饮食食谱

一般来说春温、夏热、秋凉、冬寒，所以可以根据气温和人体的变化，合理调配膳食，四季养生食谱我们可以这么做。

春天：春季是阳气升发万物萌芽的时节，与春之阳气相应，故有养生学家提出“春宜养阳”。而葱、蒜、韭菜等都是养阳的佳品，还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等。推荐一个春季食谱--香椿拌豆腐，既爽口又清热解毒。做法如下：香椿洗净用开水焯烫，捞起沥干水分；豆腐切成小方块，放入沸水里焯烫一下，捞起备用；香椿切碎，放入豆腐中；取一个小碗加入适量盐和一勺香油，在加少许开水搅拌均匀即可。

夏天：适宜吃一些去火清热、消暑解毒的食物。夏天养生要注意清热解毒，食谱应以清热去火为主。推荐一个夏季食谱--醋溜藕片，味道酸甜鲜美可口。做法如下：藕去皮切薄片，放进冷水中浸泡待用；干辣椒切小段，蒜拍碎；藕片焯水；锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味；加白醋爆香，放入藕片翻炒；加调掉，翻炒出锅即可。

秋天：滋阴润肺、清淡可口才是首选，食谱应以润肺润燥为主。尽量不要吃辛辣食品，以防上火。推荐一个秋季食谱--栗子焖鸡，做法如下：备好栗子和鸡块；鸡块用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟；热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块；中火煎鸡块至两面金黄；加栗子和清水，大火煮开后转小火焖20分钟，出锅即可。

冬天：食谱应以滋补为主，多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，可以提高机体的耐寒能力。推荐一个冬天食谱--红烧羊肉。做法如下：将羊肉切块洗干净，白萝卜切块；锅内放水加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用；炒锅烧热加油，放入葱姜蒜和调料，小火炒香后倒入羊肉，翻炒1分钟；料酒翻炒，加生抽和老抽翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖；盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，美味即可出锅。

春夏秋冬吃什么好

导语“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑”，中医饮食讲究“顺时养生”，春天补肝，肝属木，升补；夏天补心，心属火清补；长夏补脾，脾属土淡补；秋季补肺，肺属金，平补；冬季补肾，肾属水，滋补。所谓病从口入，四季要把好开口关，吃出健康来。春夏秋冬吃什么好？下面，小编就为你推荐四季养生食谱大全。

春季饮食养生蔬菜春季多发口腔炎和皮肤病，蔬菜可补维生素无机盐，推荐：韭菜、竹笋、马齿苋、豆芽、菠菜等。养生水果春季吃水果能补充人体所必需的维生素和水分，推荐：草莓、枇杷、芒果、樱桃、山竹、菠萝等。养生菜少酸增甘，清淡可口，适宜选择辛、甘、温之品，推荐：香椿拌豆腐、油焖春笋、蒜蓉苋菜、豉油西兰花等。养生汤春季宜喝养肝或润肺除燥汤，首推鸡汤，其次为鲫鱼汤、山药排骨汤、山药玉米排骨汤、韭菜疙瘩汤等。养生粥粥补益阴液，生发胃津，最宜养人，推荐：香菇粥、杏仁粥、红枣山药粥、菠菜粥等。养生茶花茶可发体内郁积之寒气，促进阳气生发，推荐：菊花茶、枸杞茶、柠檬茶、决明子茶等。养生酒初春气温忽高忽低，适当地饮酒能促进血液循环。推荐：温补活血喝黄酒、保护心脑血管喝葡萄酒、樱桃酒可以治疗痛风、风湿病，还可以喝一些活血的保健酒。祛湿食谱春季湿气重，可喝去湿汤，推荐：赤小豆鲮鱼汤、薏米红豆汤、土茯苓猪骨汤、冬瓜薏米老鸭汤等。养阳食谱葱、蒜、韭菜、香菜、香椿、虾可养阳，推荐：韭菜炒河虾、荠菜圆子、香椿炒蛋、芹菜花生米等。养肝食物春气通肝，养肝食物首选谷类，其次为红枣、核桃、枸杞、茼蒿、豆腐、豆类、鱼类、菌类等。韭菜炒河虾鸡汤薏米红豆粥茉莉花茶夏季饮食养生蔬菜夏季多食蔬菜可防暑解渴，尤其是各种瓜，推荐：苦瓜、黄瓜、莴笋、冬瓜、番茄等。养生水果夏季吃水果可以补充维生素，推荐：樱桃、西瓜、柠檬、苹果、哈密瓜、椰子、火龙果等。养生菜可吃一些去火消暑解毒、开胃菜，推荐：酿苦瓜、番茄炒蛋、凉拌土豆丝、醋溜白菜、芹菜炒香干、清炒冬瓜。养生汤选择清补健脾、祛湿消暑的食材煲汤，推荐：酸梅汤、陈皮绿豆鸽汤、百合绿豆汤、苦瓜排骨汤等。养生粥夏季可喝清热润燥、健脾利湿粥，推荐：西瓜皮绿豆粥、冰糖银耳莲子粥、红豆薏米粥等。养生茶喝凉性茶可补充水分，还能解暑防暑，败火解毒，推荐：菊花水果茶、金银花茶、荷叶茶、茉莉花茶、薄荷茶等。养生酒适当喝啤酒助消化、开胃健脾；黄酒四季皆宜可和血行气；杨梅酒可消暑解腻、生津止渴；白葡萄酒的最佳饮用温度通常在7℃左右，可以满足夏日人们对清凉感的追求。酿苦瓜冬瓜海带排骨汤薏米绿豆粥灵芝薄荷茶秋季饮食养生蔬菜多吃些清淡可口的蔬菜可以滋阴润燥，推荐：秋葵、莲藕、山药、茭白、菠菜、莴笋、海带等。养生水果水果有滋阴养肺、润燥生津之功效，推荐：梨、山楂、石榴、柚子、柿子、苹果、葡萄等。养生菜秋季应滋阴润肺，多吃清淡可口食物，推荐：清炒山药、清炒藕片、白灼秋葵、粉蒸排骨、地三鲜等。养生汤秋季润燥，可以多喝汤水，推荐：莲藕排骨汤、玉米排骨汤、菌菇三鲜汤、罗宋汤、文蛤海带豆腐汤等。养生粥粥是秋季去燥佳品，能和胃健脾，润肺生津，推荐：银耳粥、胡萝卜粥、猪肝菠菜粥、南瓜小米粥等。养生茶秋季多喝养生茶，可很好解秋燥，推荐：罗汉果茶、桂花茶、大麦茶、茉莉花茶、百合花茶等。养生酒秋季适当喝酒，可养生活血，推荐：重阳节前后饮菊花酒，通经活血喝黄酒，抗抑郁饮红酒，暖身喝低度白酒。养阴润燥食物百合、芝麻、山药、萝卜、莲藕、花菜、蜂蜜、菠菜、芹菜、杏仁、菊花、梨等。秋季防脱发食物坚果、家禽、全谷类食物、深绿色蔬菜、蛋类、杜蛎、胡萝卜、豆类等。白灼秋葵玉米炖排骨银耳粥红枣菊花茶冬季饮食养生蔬菜常吃蔬菜可为身体补充维生素，推荐：白萝卜、胡萝卜、山药、小白菜、包心菜、菠菜、西兰花等。养生水果可吃生津止渴、润喉去燥水果，推荐：橙子、山楂、冬枣、甘蔗、橘子、柚子、猕猴桃、苹果等。养生菜多食温热，特别是温补肾阳的食物和一些黑色食材，推荐：清炖羊肉、萝卜炖牛肉、木耳炒山药、紫菜蛋花汤等。养生汤汤营养丰富，是冬季进补优选，推荐：淮山排骨汤、黑豆乌鸡汤、猪肚鸡、海带猪蹄汤、山药羊肉汤等。养生粥热粥能驱散阴寒之气，还可补充养分，推荐：白萝卜粥、百合淮山粥、红薯粥、香菇玉米粥、南瓜粥等。养生茶多喝茶水对取暖很有帮助，尤其是养生茶，推荐：红枣枸杞茶、枸杞玫瑰茶、藏红花茶、牛奶红茶等。养生酒冬季可以喝御寒生热的白酒，也适合喝暖胃活血的黄酒和米酒，威士忌、白兰地和伏特加等烈酒可以御寒，冬天泡温泉喝清酒也不错。萝卜牛腩4款乌鸡汤的做法小米山药粥红枣枸杞茶推荐阅读01每日三餐吃什么好一年四季三餐养生食谱大全及做法食疗养生是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的。以前的人通过食疗养生调理...

02一年四季养生菜谱家常做法春夏秋冬菜谱大全一年分为春、夏、秋、冬四季。其一般特点是春温、夏热、秋凉、冬寒。因此，应根据气温和人体的变...

03【四季茶饮】春夏秋冬喝什么茶？什么季节的茶最好喝？中医认为，在不同的季节里选择适宜的茶叶饮用，可以取得更佳的保健效果。那么你知道一年四季喝什...

04【四季粥品】春夏秋冬喝什么粥？一年四季养生粥的做法粥，可谓四季咸宜的佳品。只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助腹泻和...

05春夏秋冬喝什么汤？一年四季养生汤谱大全及做法喝汤可以养生，但需根据四时变化而调整煲汤的材料才能发挥汤品养生的价值。春天健脾、夏天祛湿、...

06【四季饮食养生汇】春夏秋冬吃什么好四季养生食谱大全“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑”，中医饮食讲究“顺时养生”，春天补肝，肝属木，升补...