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秋季养生常吃哪些养生食物，平时多吃些，美容抗衰，增强抵抗力呢？
原材料：辣椒、生猪肉、盐、芡粉、米酒、姜片、辣椒干、味精、老抽王、生抽酱油。作法：1.猪肉切丝，添加少量盐和水木薯淀粉抓匀，腌10分钟，添加一汤匙冷水抓匀，腌渍15min。2.辣椒清洗去蒂，切割成丝。3.出锅热锅热油，放进肉丝炒散。4.煮至肉片掉色后，烹入米酒，并放进姜片，煸炒两下。5.放进青椒丝、干辣椒段，煮至断生。6.添加盐、味精、一点老抽王、生抽酱油炒匀后，就可以出锅了。
原材料：海龙虾1斤，姜片一小把（宜多不能少），白砂糖2一茶匙，盐1小勺，番茄沙司2一茶匙，食用橄榄油一般烧菜使用量。作法1、抽虾线。沿虾后背裁开一条贷款口子，取下虾线。将抽虾线的虾自来水清洗，并把水控干。2、姜切丝，预留。3、热锅凉油，待油八成热放进姜片爆锅，曝出香气后放入大龙虾爆锅，虾发红后放入盐和糖再次爆锅，盖上锅盖焖一下，随后倒进适当番茄沙司炒匀就可以出锅了。
食物：新鲜的豆腐一块、辣椒2个、尖椒半片、大葱白一段、姜片一小块、蒜头几颗、瘦猪肉一小块。鸡精粉1克、花椒面1克、白砂糖1克、白胡椒粉0.5克、生姜水3克、米酒5克、郫县豆瓣酱3克、耗油2克、食用盐2克、白砂糖2克、鸡精粉1克、老抽王2克，番茄沙司、芡粉。1、把水豆腐切割成三角形厚度，把圆葱和蒜头切成细丝，辣椒切割成种籽。2、把五花肉清洗切成片。3、在锅里放进油，把豆腐炸到外皮，成了一点金黄。4、锅中留有油，把五花肉炒到掉色。5、放进葱蒜、成都郫县的豆瓣网炒出香味，放进糖、盐、糖或水。6、添加炸好的水豆腐，中小火煮，调料水豆腐。7、放进青椒炒几回，放进芡粉，撒到味精锅上就可以。
秋季养生蔬菜有哪些？秋季吃什么蔬菜可以养生？
秋天的时候，空气温度逐渐降低，秋季养生是很有必要的，蔬菜是平时大家都会吃的食物，蔬菜能够为人体提供大量的营养元素，秋季养生的时候可以多吃蔬菜，秋季蔬菜有许多种，那么秋季养生蔬菜有哪些？秋季吃什么蔬菜可以养生呢？
1、秋季吃什么蔬菜
1、芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。
2、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
3、胡萝卜
味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。
4、莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
5、豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。
豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。
6、小白菜
味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
7、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、秋季养生粥
(1)白木耳粥
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
(2)鲜藕粥
中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。
(3)苹果粥
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
(4)菊花粥
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
(5)枸杞粥
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
美容养生吃什么？吃什么蔬菜养生美容？
蔬菜是生活中不可缺少的食物，蔬菜有很多的类型，不同的蔬菜营养功效有所不同，蔬菜的营养是非常丰富的，蔬菜中富含多种维生素和矿质元素，吃蔬菜也具有美容养颜的作用，那么美容养生吃什么？吃什么蔬菜养生美容？下面为大家介绍。
1、美容养生吃什么
(1)黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
(2)蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
(3)胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
(4)白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗?由于白萝卜含有丰富的维生素C维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻哦。
(5)豌豆
多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。
现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹哦。
(6)土豆
有关美白的蔬菜，还有“双豆”一说，双豆即土豆和豌豆。
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
2、美容养颜的食谱
美容养颜食谱一、薰衣草柠檬茶
材料：薰衣草、柠檬各适量。
做法：
1、把柠檬切片，放入杯里，加入薰衣草。
2、然后倒入沸腾的开水，盖上杯盖浸泡十分钟即可。
功效：柠檬能美白肌肤，而薰衣草能唤醒肌肤活力，缓解疲劳，常喝能令肌肤焕发迷人光彩。
美容养颜食谱二、猪手雪梨汤
材料：猪手1只，雪梨2个，大豆50克，生姜3片，料酒、食用盐均适量。
做法：
1、先将猪手处理干净切成块状，然后放到水中焯一下。
2、去掉雪梨蕊，然后切成块状。
3、再者将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟，在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。
功效：猪手中含有丰富的胶原蛋白，具有延缓衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美肤的作用，大豆中丰富的植物雌激素，更有利于女性美容养颜。
美容养颜食谱三、橘子山楂粥
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
做法：
1、橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。
2、山楂洗净后一切为二，去掉种子。
3、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
4、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
功效：美容护肤，去斑养颜。
想要美容养颜有很多的方法，以上为大家推荐了三款美容养颜的食谱，分别是茶、汤、粥三个种类，不管是喜欢吃哪种类型的都有，而且做法简单，女人们在闲暇时便可以自己动手烹饪食用。这么好的美容养颜的方法，女人们一定要试试。