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白露节气吃什么食物养生

白露节气养生吃的食物有：龙眼、“十样白”煨乌骨鸡、黄豆、芝麻、藕、银耳、白露鸡、白露酒、红豆百合等。白露是“二十四节气”中的第15个节气。中国古人根据对大自然的观察，将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”意思是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

白露的饮食禁忌：1、忌吃辛辣生冷的食物：秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。

2、忌盲目控制饮食：人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供。只吃素食，节食、拒绝一切蛋白质是不对的。多食用坚果种子、豆制品，比如豆腐、坚果奶、芝麻、葵花籽、藜麦等优秀的植物蛋白和优质不饱和脂肪。

3、忌暴饮暴食：一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在白露节气饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。进食过饱，会增加脾胃负担。

白露后如何饮食养生

每年的中秋前后都是在白露节气，这个时候可以看到大月亮，但是也预示着天气要转凉了，所以我们要注意在秋季的养生防燥了，那么，我们在白露节气的时候在饮食怎么进行养生呢？一起来看看。

白露后如何饮食养生?

粮谷篇

食用粮谷类食物可以为我们的身体提供丰富的营养成分，可以提供身体所需要的蛋白质和能量，而且可以为我们提高部分维生素和矿物质。我们在秋天这种秋燥的时节，一定是要多喝各种各样的粥，这样对于防秋凉，抗秋燥，都是有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

蔬菜篇

我们要知道蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，而且里面是含有富含纤维素、果胶和有机酸，可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜，对保护视力有很好的作用。在白露的时候可以食用一些滋阴润燥的蔬菜，像莲藕、菠菜、萝卜等。在白露后天气逐渐转凉，我们在吃蔬菜的时候尽量是要避免生食，这样可以避免我们的脾胃损坏。

水果篇

水果里面除了是含有丰富的维生素和矿物质，而且还含有很多生物活性物质，我们在秋季多吃一些可以很好的帮助生津止渴、润喉去燥，可以让我们感觉到非常的清爽舒适。如：煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热，用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外，秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。在白露之后，天气逐渐的转凉，虽然说吃梨和甘蔗可以很好的帮助我们缓解秋燥，但是对于脾胃虚寒的人群来说，一定是要在煮熟后食用。

肉类篇

肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富，在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富，动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在，消化吸收率很高;钙虽然含量不高，但利用率高。在秋季来临的时候，我们是要适当的补充一些优质蛋白质，养护好的脾胃，这样我们才能够为冬季做好准备。

在白露的时候，大家在饮食上要注意这些问题了，在不同种类的饮食上，大家都是需要很好的注意，一定是要少吃一些辛辣刺激的食物，这可以避免更燥热，希望上面的内容对大家有帮助吧。

白露养生吃什么菜

白露是秋季的二十四节气之一，意味着天气已经开始凉爽了。在这个季节里，我们需要注意养生，特别是饮食方面。那么，白露养生应该吃什么菜呢？

首先，白露时节的天气比较干燥，因此我们需要多吃一些润肺的蔬菜。例如，菠菜、茭白、芹菜、油菜等都是非常好的选择。这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强肺部的免疫力，预防感冒等呼吸道疾病。

其次，白露时节的气候开始转凉，我们需要多吃一些暖身的食物。例如，大葱、生姜、辣椒等都有温暖身体的作用。可以用这些调料来烹饪一些热气腾腾的菜肴，如麻辣烫、煲汤等。

此外，白露时节还是蔬菜多产的季节，我们可以多吃一些新鲜的蔬菜。例如，西红柿、黄瓜、茄子、绿豆芽等都是非常好的选择。这些蔬菜富含维生素和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘等消化系统疾病。

总之，白露养生应该多吃润肺、暖身、新鲜的蔬菜。同时也要注意饮食卫生，避免食物过度油腻或过度刺激。只有这样，我们才能度过一个健康、愉快的白露季节。

白露节气养生吃什么

1、红薯：预防癌症助排毒

白露吃什么推荐几款白露必吃的食物。红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

2、板栗：补脾健胃养元气

栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

3、大枣：宁心安神抗过敏

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

4、百合：养阴润肺

百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

5、梨：清心降火解秋燥

梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

6、核桃：温肺定喘又补脑

核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

7、菊花茶：祛燥润喉防感冒

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。