春季养生饮食宜与忌

2024-08-30 19:31:13

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春季养生有“三忌”“四宜”,你做对了吗?

俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”春季,生机蓬勃,是人体机能、新陈代谢最活跃的时期。所以,春季也是一年中的“ 养生 黄金期”。在这段时间内,加强春季 养生 保健措施,做好身体 健康 的管理,对于一年的身体 健康 ,都有着莫大的好处。

春季 养生 ,有“三忌”、“四宜”,做对得越多,身体越 健康 ,那么,你做对了几个?下面由邯郸市中医院治未病中心主任、主任中医师佘俊霞,给大家详解有关春季 养生 的一些知识。

春季 养生 有“三忌”

一忌:衣服脱得太“快”

春天,天气渐渐暖和,很多年轻人靠着自身火力壮,早早就穿起了单衣和单鞋,实际上,这样反而对身体很不利。

虽然已经是春天了,但是气温还是乍暖还寒,早晚温差比较大,需要预防“倒春寒”。此时,别急着“换季”,冬季衣物先别急着收起来,等气温稳定了再换季,还要注意随时增减衣物。春天气候变化异常,早晚温差变动大。可以带件衣服备用,晚上睡觉时搭条小毛毯,避免寒气损伤阳气。

而所谓“春捂”也是这个意思,有些人容易感冒怕冷的可多穿一件,怕热就少穿点,总的原则,还是要时刻关注气候变化,随时增减衣服。

二忌:不给室内通风

春天,温暖湿润的环境,正是感冒、传染病的高发季节,所以,开窗通风显得更为重要。定时开窗,通风换气,保持室内空气新鲜,可有效降低或消除室内的呼吸道传染病病原体,是春季预防呼吸道传染病的最重要措施之一。

建议室内保证每天开窗通风2次,每次至少10分钟。时间最好选择9:00-10:00,或者是13:00-14:00。

三忌:一上火就吃清热解毒片

有不少人,到了春季,容易出现喉咙痛、口腔溃疡、便秘等症,自己感觉就是上火了,就先胡乱吃了一堆的清热解毒药。其实,一上火就乱用清热解毒的降火药,是最大的“灭火”禁忌。

春主生发,燥是一大特点,很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。中医将“上火”分为实火、虚火,要根据“火种”来灭火。比如:牛黄解毒丸对降实火,也就是伴有大便干结的症状有用,但对因脾胃虚引起的上火作用不大。

预防上火,应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等,还可喝点有降火效果的花草茶,如:菊花、蒲公英、金银花等。

如果上火情况一直没有得到解决,要尽早去看医生,以免耽误病情。

春季 养生 有“四宜”

一宜:多参加户外活动

春季踏青,是户外运动的好时机。气温适中、阳光充足,爬山、骑行都是很好的运动方式。由于此类户外运动,大多是中低强度较长时间的运动,可归属为有氧运动。所以,能帮助锻炼心肺功能,消耗能量,从而消灭冬天悄悄生长的脂肪。

春季时节,约上几个好友,多去户外走走,对身体 健康 十分有利。

二宜:多喝花草茶缓解春困

春季,很多人普遍的都会出现困倦乏力现象,这是春困的表现。这个时候最适合喝花草茶。花草茶比较甘凉,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发,散去冬天积在人体内的寒邪。让人感到神清气爽,缓解春困给人带来的影响。

刺玫花茶:疏肝解郁,改善心情。具有“解郁圣药”的美誉,能让你的心情“多云转晴”,可疏肝理气、平衡内分泌,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。

蒲公英根茶:去火消炎,护肝排毒。蒲公英被称为“春天里最好的下火草”,非常适合春季饮用。蒲公英入肝、胃二经,擅长清肝热、去胃火,凡是肝胃热引起的口干、口苦、口臭、急躁易怒、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。并且,蒲公英有广谱抗菌的作用,又被称为“天然的抗生素”,有很好的去火消炎、清热解毒的效果,对于上火引起的嗓子疼、咽炎、扁桃体炎等一系列慢性症状均有效果。还有很好的护肝排毒作用,提高肝脏解毒能力,预防肝损伤的效果。春季泡上一杯,可以促进肝脏 健康 。

茉莉花茶:提神、安定情绪。茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品。茉莉花具有行气止痛,解郁散结的作用,还有提神功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神外,还能健脾化湿,减轻肠胃不适及胃痛。

三宜:养肝、养阳

春季 养生 ,养阳为本,养肝为先,饮食方面宜清淡。建议适当增加一些酸性食物,以满足肝的基本需求。及时补充足够的水分,降低对肝的损害。注意调节情志,避免生气伤肝。春季宜多吃些温补阳气的食物,如:葱、蒜、韭菜等蔬菜。

四宜:排毒、祛湿

春天,万物萌发,一派欣欣向荣的景象,此时,身体的毒素也趁机外发,所以,春季也正是我们借机清除体内毒素的大好时机,顺应天时,可事半功倍。

雨水之后,雨量渐增,地湿之气渐升,如果不注意,容易导致外湿侵入体内,湿邪内侵,就会引起一系列的疾病与不适,所以,春季还要 健康 祛湿,避免湿邪危害身体 健康 。

日常饮食要多吃祛湿排毒食物,如:黄瓜、黑木耳、茼蒿、冬瓜、菌类、薏仁、芡实、茯苓等。日常还要多喝水,促进身体排毒。

佘俊霞 邯郸市中医院治未病中心主任、主任中医师。中华中医药学会治未病分会委员,河北省 健康 养生 促进会治未病分会常务委员,中国中医药信息学会理事,河北医科大学、河北中医学院兼职教授。长期从事中医内科临床工作,擅长中医 养生 、中医体质调理、亚 健康 人群的调理,以及内科常见病的诊疗等,在专业期刊上发表论文十余篇,专业论著四部。

春季养生建议时令蔬果的食用禁忌

1、由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

2、唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

应季保健养生 春天的饮食宜忌有哪些?应季保健养生 春天的饮食宜忌有哪些?

春天是适合养肝、养胃与降火的季节,因此可以多吃这种类型的食物。

春天养肝,可以多吃芹菜、枸杞、韭菜、荠菜、春笋、山药等,推荐的食谱有,芹菜炒肉、枸杞叶鸡蛋汤、春笋炒肉、荠菜饺子等。

春天同样要养胃,可以多吃健脾养胃、通肠利气的食物,比如萝卜、菠菜、黄瓜、马齿苋等,可以做的食谱有萝卜粥、山药汤、菠菜蛋汤、炒马齿苋等。

春天降火,则可以多吃些野菜。

春天是万物复苏的季节,也是野菜上市的季节。清明刚过,想必有些去了山上扫墓的人也会顺路带回一些野菜丰富餐桌。野菜其实是春季降火的良品,常吃野菜,能够有效去除冬天积攒在体内的火气,对人体起到保健的功效。

野菜有很多种,有哪些常见的野菜是能够降火的呢?下面介绍几种比较常见的野菜,帮助大家了解他们的功效。

1. 鱼腥草

鱼腥草是野外较为常见的野草,也是我们餐桌上比较常见的野菜。鱼腥草可以清热降火,一般是直接煎水喝,也可以配合其他事物一起煮汤喝,比如瘦肉。除了清热解毒,鱼腥草还能利尿、消痈,对于一些脓肿症状有治疗功效。

2. 蒲公英

蒲公英算是辨识度较高的野菜了,随处可见的蒲公英,从中医学角度来看,其性味苦寒,也是有清热解毒的功效,对于因为热气而引起的咽喉肿痛等症状都是有治疗功效的。服用方法一般是水煎服,因其性寒,脾胃虚弱的人不宜吃。

3. 魔芋

魔芋作为野菜的一种,有开胃通便、排毒养颜的功效。但是因为魔芋这种植物是全身有毒的,因此在处理的时候需要小心中毒,最好经过仔细加工处理后才服用。魔芋对便秘、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状有治疗功效。

4. 莼菜

莼菜的功效也是清热解毒、消肿利水,是一种水生植物,可以治疗反胃、呕吐、痈肿等症状,是清热降火的春季野菜。

春季野菜众多,每种野菜也都是有其很好的保健功效,以上四种作为最为常见的野菜,共同的功效都是清热解毒,帮助排除体内的毒素,所以有上火、咽喉肿痛等症状的不妨尝试多吃些野菜。

除了以上这些饮食注意,春天的饮食最主要是要清淡容易消化,注意少吃肥腻、辛辣、温热等类型的食物,避免对肠胃造成更大的负担。

春季是一年的开始,也是我们保健身体的最佳时机,除了饮食,还可以加强锻炼,让身体远离疾病,健健康康。

春季养生饮食

1、春季饮食宜营养均衡

春季人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大,因此饮食方面一定要合理安排,以均衡营养为主,不能偏食,除了吃主食、杂粮之外,还可以增加一些豆制品、乳制品等等。

2、春季饮食宜蔬菜多样

蔬菜一直被公认为养生的菜,蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等,蔬菜还含有大量的维生素和微量元素,是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜,例如:胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3、春季饮食宜清淡

饮食之道一个重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等,这个时候就更加调整饮食规律,以清淡为主,太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况,也会影响营养的吸收。

4、春季忌生冷食物

虽说春季气温暖和,最好不要吃太良性的食物,不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降,太过生冷的东西刺激肠胃,对人体百害而无一利。

5、春季忌辛辣食物

辣味食物有保暖御寒的作用,适合冬季食用,春季吃辛辣的食物会造体内火旺盛,火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况,春季健康饮食一定要忌辛辣。

6、春季饮食忌油腻食物

冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物,春季有些人还是保留冬季的饮食习惯,这是不利于人体健康的,因为油腻的食物含有大量的动物脂肪,人体肠胃难以消化吸收,营养都吸收不了,何谈春季饮食养生之谈呢。