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秋天为什么容易上火？秋天要怎么注意饮食？
秋天时候天气干燥，而且气温的变化频繁，在一些气温变化特别大的城市更是难以把握了。秋天的早晚温差也很大。常常会引发身体机能上的失调，所以在秋天的时候要特别注意多喝水。那么秋天为什么容易上火？秋天要怎么注意饮食？我们来看一看。。
1、秋天为什么容易上火
秋季是最干燥的季节，中医认为，人的五脏应四季，它会随着季节的变化而变化的。秋季气温变化频繁，不容易掌握，秋天的气候最主要的一个特点就是“干燥”，人体自然很容易上火，常会出现口干、皮肤干裂的现象。
在一年四季中，秋季被中医归为一年中阳气最旺的季节，秋季早晚温差距离的变化较大，这就是人们常说的“秋燥”，这个季节是人体在夏季与冬季的一个适应过程，不能保持新陈代谢的平衡和稳定，所以常常会引起人体生理机能上的失调，从而导致“上火”。而上火的主要症状表现为眼睛干涩，大便干燥，嘴唇干裂，咽喉干燥疼痛等，还有一些人会因为天气的干燥而患有严重的口疮、咽喉肿痛等症状，虽说这些病不大，但它却影响了正常的饮食、休息，给人们的日常生活和工作带来不便，苦苦“折磨”着自己。
由于秋天天干气燥的原因，不但会引起身体表面上的一些不适，而且还会引起鼻腔疾病、哮喘病和支气管病等。其实，秋天“上火”是人体各个器官之间的不协调造成的，这就是为什么一些女士在秋季的时候，脸上会因为“上火”而长出痘痘的原因。
其实，在秋天引起人们机理上的一些不适，有许多方面的原因，也是根据一个人的体质不同而定的，比如阴虚体质的人就很容易“上火”，特别是在秋天，表现最为明显。所以，人们要随着气候的变化而变化，秋天的时候多喝水也是防止干燥的一项措施。
除此之外，饮食也要特别注意，在本来就干燥的秋天吃一些辛辣的食物或是喝大量的酒，这种饮食习惯是不正确的。所以，“干燥”是秋天引起上火的主要原因。
那么“秋燥”吃什么好呢？秋燥饮食注意事项，一起来看看。
2、秋燥饮食注意事项
1、多吃蔬果
新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。饮食清淡有利于改善皮肤状况，苦味食品是“火”的天敌，苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝首当推荐。
2、多吃流质食物
中医认为：秋气燥，宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。有些去火的食品可以尝试，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。
3、多吃酸少吃辣
黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃，因为，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。
3、秋季养生茶
1、秋季养生茶之萝卜茶：
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，这款秋季养生茶有清热化痰功效，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。
2、秋季养生茶之菊花茶
茶方：用菊花，枸杞子，桑叶，果干等组方为菊启茶，加入清水煎煮后代茶饮用。秋季养生茶功效：有明日清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。
3、秋季养生茶之枸杞茶茶方：用枸杞子、桑葚子、桂元等组方为椹元茶，加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。秋季养生茶功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩，疲劳，这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。
4、秋季养生茶之生津茶
茶方：青果5个，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，黄梨2个，革养5个，鲜芦根2枝。服法：煎水代茶饮。这款秋季养生茶功效：其功能生津止渴，养阴润燥。适用热病伤阴，或老人阴虚津枯，口渴，咽干，唇燥等。
5、秋季养生茶之芦根蜜糖茶：
取鲜芦根25克，加蜂蜜适量，加入适量热开水加盖浸泡10分钟，并用筷子和匀后再饮用，这款秋季养生茶功效有生津清热、润肺利咽之功。
6、秋季养生茶之桔红茶
桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
7、秋季养生茶之茅根银花茶
银花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以适量冰糖调味即可。银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎。
8、秋季养生茶之银耳茶
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%；还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。[
秋季养生重在养肺，怎么养？
进入秋季，阳光和煦，气温逐渐下降，正是万物成熟，硕果累累的季节。但此时也是由热转寒，气候变得干燥的季节。
大家也都听说过秋燥，中医讲，肺属燥金，其应秋。秋天秋高气爽、清风徐来，有利于肺气、呼吸。但是秋分之后，燥气过盛，就会成为风燥之斜气，最先也最容易被侵袭的也是肺，以及肺所主的皮毛和鼻窍。
所以秋天容易出现两类燥邪之病：
1、主要伤肺，表现为咳嗽、干咳无痰、口干舌燥等问题。
2、伤皮毛及鼻窍，表现为咽喉干痛、皮肤干燥皱裂，甚至出现大便干燥等问题。
夏季炎热，人体通常消耗多，吸收少，而到了秋天，则要注意收殓，使身体消耗掉的，补充回来。这也就是为什么古语说“贴秋膘”的原因。
1、要注意多饮水，特别不能像夏天一样，要少吃冷饮，要注意保护脾胃消耗功能。
2、要注意早睡早起，注意起居调节，早晚虽转凉，但衣物也不必着急增太多，以免影响机体对天气转冷的适应能力，更容易受凉感冒。
3、对于饮食，秋补的总原则就是宜收不宜散。就是尽量少吃葱姜等辛味发散之物，适当可以吃一点酸味的果蔬。
4、秋补还要注意要滋阴润肺，因为秋燥容易伤津液，可以适当的实用枇杷、秋梨、蜂蜜、芝麻等养肺生津的食物。
5、秋天容易秋乏，可以适当午休，但早晨切勿贪睡，昼夜节律的不规律可能加重秋天昏沉的感觉。
6、因为秋天干燥引起的便秘，多发生在青年人身上，特别是有些人会同时伴有口干，口臭，尿黄等情况，此时要适当食用一些苦瓜，也可以食用萝卜、山药、莲藕等富含膳食纤维又兼顾养肺的食物。
秋天养生，包括养肺，简单介绍上面这些，欢迎大家留言补充！
秋季养生原则是什么？秋季怎样正确养生？
很多人在秋季的时候是比较注重养生的，秋季气温逐渐降低，很多地区比较冷，不注意保暖防寒，很容易感冒或者是引起一些其他的疾病，秋季要注意做好养生的工作，养成良好的生活习惯，那么秋季养生原则是什么？秋季怎样正确养生？
1、秋季养生原则
1、调理饮食：秋季健康饮食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法来益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外还应该多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺大有好处。
2、早起早睡：早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。秋天应适当早起，可以减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有着重要的意义。这类的疾病在秋末冬初发病率很高，发病时期多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度减慢，血栓容易形成之故。
3、增强体力：秋天气候渐冷，衣服不可一下子增加过多，有意地让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应该重视耐寒锻炼，如早操、慢跑和冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。
4、预防疾病：秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰时期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。故患有这类疾病的患者应该特别注意提高警惕加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防不备之需。
5、预防秋燥：秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，故容易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等症状，因此秋天预防秋燥是一项重要的保健原则。室内要保持一定的湿度，重视补充机体的水分，避免过劳和剧烈运动使津气液的耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应该注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌头经常口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。
6、慎食瓜果：夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却会使肠胃抗病力下降，入秋后再大量食瓜果，势必会更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振则不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就会随之发生。因此，入秋之后应该少食瓜果，脾胃虚寒者尤其应该禁忌。
7、适时进补：进补时需要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人就不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之区分，对症服药才能够补益身体，否则就会适得其反。还要注意进补适量，忌用药代食，提倡食补法。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则效果更佳。
8、多饮汤水：秋季空气干燥，把进补的物品制做成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补方法，即选择新鲜的白菜、萝卜和莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可以食用有于利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候较干燥，口渴感强，但是不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡，经常服用，既可以补充体内水分，又可起保健治疗作用。
2、秋季养生食物
1、主食：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2、肉蛋奶选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
3、蔬菜选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4、水果选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
3、秋季要预防哪些疾病
(1)声音嘶哑
肺主声：声音的产生与肺的功能有关。肺气充足人的声音宏亮，肺气虚弱的人声音低微。风寒袭肺时，肺气闭塞，可出现声音嘶哑或失声。
(2)鼻炎
肺开窍于鼻：鼻是气体出入之信道，与肺直接相连。肺气正常，则鼻窍通利，嗅觉灵敏。若肺有病则可出现鼻塞、流涕、嗅觉异常，甚则出现鼻翼煽动，呼吸困难等症。特别是有过敏体质的人群，在秋季由于很难适应这一气候的变化，因此很容易患上鼻炎或者鼻炎发作。如果出现有频频打喷嚏直打得头疼、胸疼、肚子疼等情况的话，一定要提高注意了因为这是过敏性鼻炎的典型症状。这个时候应该特别注意保暖避免受凉，并且保证饮食的清淡，这样才能远离过敏原。
(3)皮肤瘙痒
肺合皮毛：皮毛指人体的肌表与毛孔，是人体抵抗外邪的屏障。肺能将卫气和津液输布到肌表，温养皮毛，以维持其正常的生堙功能。肺气充足则皮毛润泽，汗孔开合正常，机体不易受外邪的侵袭。若肺气虚弱，则卫外之气不足，肌表不固，容易自汗，并易受外邪侵袭而经常感冒，而外邪侵袭肌表，又多引起肺的病症。皮肤为肺所主，皮肤瘙痒是秋季非常常见的一种疾病，一般情况下吃了刺激性食品或温度升高时易诱发或加重。这个季节，沐浴不宜过勤，而且肥皂以及沐浴露也不能使用一些碱性较大的成分。
(4)感冒
秋天是寒暑交替的季节，气候特点是初秋湿热较甚;白露后雨水减少，气候干燥，昼热夜凉;寒露后天气很快变冷。由于昼夜温差变大，冷暖多变，许多人很难适应气候的变化，极易发生疾病或引起旧病复发。
(5)秋燥
秋燥对人体伤害最大的是肺部，燥邪最易犯肺伤津耗液，从而导致我们出现鼻干咽燥、声哑干咳、大便干结等“秋燥症”。在秋季应该多吃一些生津增液的食物，比如芝麻、梨、藕、香蕉、苹果、银耳、百合、柿子等食物，以此来润燥养肺。秋天皮肤易干燥，注意保养肌肤。
(6)口腔溃疡
口腔溃疡的原因除了因为干燥的气候所致外，口腔损伤、营养缺乏、激素变化等因素都会直接导致口腔溃疡的出现。平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，少吃辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通畅。此外，口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，因此口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以患者要加强身体锻炼，改善体质。
秋五行属金，夏季属土，土生金，秋季自然界土的性质减少，脾胃属土，应预防胃肠道疾病，如急性胃肠炎
秋季还需要特别注意预防急性肠胃炎，进入秋季后人体肠道的抗病能力也开始减弱。很有可能会发生腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。在生活中要注意饮食卫生，饮食要有规律，不要暴饮暴食。应尽量少吃刺激性食品，保持精神愉快。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
(7)习惯性便秘
肺与大肠相表里，秋季过后由于气候的特点，很容易导致大便出现干燥难排的情况，其主要表现为便次减少，粪质坚硬，病人常伴有左下腹腹胀感、欲便不畅等。因此到了秋季有习惯性便秘的患者，每天至少要喝2000～3000毫升的温水，因此来有效的预防便秘。