春季养肝：

1.药物方面：可以适当吃逍遥丸或者舒肝解郁胶囊等中成药，副作用小，可以舒肝明目，调理情绪。

2.饮食方面：可以吃小米红豆粥，有利于消化吸收，同时养肝明目；吃猕猴桃或鲜橙等水果，补充维生素C促进肝脏代谢。

注意事项：存在肝功能异常要在专业医师指导下治疗；不要饮酒，保持稳定情绪，定期复查。

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春节吃什么养肝11种护肝美食

导读：吃什么？期间，生物钟紊乱、暴饮暴食等对肝脏伤害最大，保脏是春节养生的重点。那么春节吃什么呢？下面我为您介绍11种适合春节的食物。

春节吃什么养肝？

春节期间，家人团圆，朋友相聚，不免要吃吃喝喝，在加上现代人的生活饮食不规律，喜吃油腻东西，抽烟、喝酒、等等不健康的生活习惯，让肝脏受到伤害，所以保脏成为我们首要任务。春节吃什么养肝？下面为您介绍。

1、白开水

春节吃什么养肝？首先要多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

2、红枣

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼干2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。

3、枸杞子

枸杞子具有益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样，泡茶、煲汤、炒菜。但要注意，以少量长期服用为佳，不可过量。

4、鸡肝

“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的以及食欲不振或是爱流泪的人尤其适宜。

5、韭菜

多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。不过，韭菜性热助阳，或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾及痛风患者应慎用。

6、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

7、鸭血

鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是养肝的最佳食品之一。烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜单独烹饪。鸭血和豆腐、木耳等一起烹制，不但味道鲜美，而且可以起到植物蛋白和动物蛋白营养互补的作用。

8、菠菜

中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。不过，菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸收。

9、蘑菇

肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。

10、豆芽菜

风大雨少、气候干燥，容易上火。豆芽菜有清热功效，最适合此时吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。不过，豆芽菜最好随买随吃，放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好，且不宜超过两天。

11、牛奶

牛奶含有优质蛋白质以及人体易吸收的乳糖与乳脂等多种维生素，是养肝的天然。喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受***。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。

膳食养生:春季养肝健脾的三大中医食疗方

如今正值春季，此时也是进入到养生保健的最佳时期，春季天气干燥，肝气过盛，容易损伤肝脏脾胃，因此春季养生应以养肝健脾胃重，可以在饮食上喝粥或汤，以达到养肝健脾，防病保健康的目的，那么春季养肝健脾可以吃些什么呢?下面为您推荐适合春季吃的三大养生食谱。

方法

山药薏米粥

制法：山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少许。将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

功效：山药补脾益气养阴，薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

红枣银耳汤

制法：银耳20g，干枣10粒，冰糖20g，水适量。

养生功效：此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用，常服还可祛病健身。红枣对更年期和缺铁性贫血的女性，更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用，还可提高人体免疫力，减少其他药物对肝脏的损害。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用，长期服用可以润肤。

猪肝枸杞鸡蛋汤

制法：猪肝100克，枸杞子15～20克，鸡蛋1个，盐等调味品适量

养生功效：此汤具有健脾胃、养肝明目、补血的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。枸杞子能滋补肝肾，益精明目。药理证实，枸杞子多糖是免疫增强剂。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。

养肝护肝的食物！TOP春季养肝护肝10大食物

【导读】：肝脏是人体很重要的器官之一，它主要承载着人体排毒大任，对于任何事物，都要经过肝脏这一流程。肝脏虽是排毒器官，但它也是很脆弱的，所以我们要在平时就做好养肝护肝工作。

冬去春来，又是一年的新开始，春季最适合养肝，此时我们应该在饮食上怎么选择呢！在饮食上应少吃辛酸食物，心情心愉悦，比如少吃酸如李子、橙子，应选择甘平或甘温的食物、药物来补益阳气﹑健脾和胃，同时升发、疏理肝气。那么春季我们到底该吃什么呢？看看我给我们介绍的食物吧！

1、【春笋】

竹笋一年四季都有，唯独春笋、冬笋味道最好吃。春笋营养较高，里面含有大量的钙、磷、铁等成分，吃起来口感鲜嫩，有助于消化。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

2、【香椿】

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。具有消炎止血、补肾、养肝作用，香椿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可以增强机体免疫功能，并有美容养颜的作用，是保健美容的最好食物。

3、【春韭】

开春吃韭菜，是最佳养肝食物。初春时节，韭菜的品质是最好的，香气扑鼻，味道鲜美。

4、【豆芽】

豆芽也属于豆制品一类，豆芽中含有一种干扰素生剂，可以演变成干扰素，增加人体内抗生素，抗癌作用。

5、【豆腐】

豆腐是最常见的豆制品，豆腐含有较高的蛋白质元素，它可以消除肿块、疏通大肠，排除污气清热散血作用。

6、【大枣】

大枣是女性的最爱，含有较高的维生素，具有滋阴补阳，补血之功效。

7、【胡萝卜】

胡萝卜是一种既可以生吃又可以炒着吃，口感鲜美，营养价值丰富，是一种常见的家常菜。每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

8、【菠菜】

春季要想让肝气顺应自然之气，除了要休息好，心情愉悦，适度运动，合理的饮食也显得尤为重要，多吃菠菜对保护肝脏也是很有效果的。

9、【荠菜】

荠菜中含有大量的粗纤维，食用后可以促进排泄，从而增进体内的新陈代谢，有助于防治高血压、糖尿病等。

10、【芹菜】

芹菜富含蛋白质、胡萝卜素，对预防高血压、糖尿病等都十分有益，并有辅助治疗作用。

此外，荸荠、枸杞子、菊花、五指毛桃、黄芪等也适合春天养生食用。

春季养生，如何养肝护脾呢？

春季养生是中医传统养生学说中一个重要的时期，这个时期正是春回大地，百花争妍的时刻，同时也是人体经络、气血流动的活跃期。为了保持身体健康，需要注意养肝护脾。

经过冬季的寒冷，我们的身体经常处于紧张和疲劳状态，尤其是肝和脾经常受到压力。如果不及时调理，这些问题可能会导致更严重的健康问题。以下是几种春季养生方法，有助于养肝护脾。

1.合理饮食

合理饮食对养肝护脾非常重要。在春季，应该多吃新鲜蔬菜和水果，特别是深绿色和橙色的蔬菜和水果，如菠菜、青菜、芹菜等。此外，适量增加蛋白质的摄入，如鸡肉、牛肉、鱼等，同时减少油腻食物和甜食的摄入。

2.适量运动

春季气候宜人，适当的户外运动有助于促进新陈代谢和血液循环，增强肝脏的功能，提高身体免疫力，对养肝护脾非常有益。建议选择适合自己的运动方式，如晨跑、散步、瑜伽等。

3.心情舒畅

春季是一个充满生机和活力的季节，要保持心情愉快，避免精神压力过大，这对养肝护脾非常有助益。可以通过读书、听音乐、旅游等方式来放松身心。

4.中医调理

中医在春季养生方面也有很多经验。可以根据自身体质，选择一些中草药调理身体，如菊花茶、枸杞子、黄芪、当归等，有助于补血、清火、健脾养肝。

总之，春季养生中养肝护脾是非常重要的。通过合理饮食、适量运动、保持良好的心情和中医调理等方法，可以有效地增强肝脏和脾脏的功能，提高身体免疫力，预防疾病。