春季养生食用的食材是哪些

2024-08-30 19:30:12

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春季养生必吃的十种食物是什么?

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春季养生必吃十种食物橘子、猕猴桃、杨桃、红枣、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、山药、卷心菜。春季是美容养颜最佳的时间,在春季的时候,有很多的新鲜食物对于健康的好处都是非常的多的。

春季养生必吃十种食物有如下:

1、橘子

橘子富含丰富的维生素,也是能帮助肠胃进行排毒。橘子这种水果含水量高,营养非常的丰富,尤其是维生素C的含量更是非常的可观。春季多吃桔子,能够有效预防感冒。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。

2、猕猴桃

猕猴桃对于常见的一些炎症还是可以治疗的,味道酸甜,吃一点不会有血糖升高的问题。猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃种植物的种子,因得到猕猴的青睐故又名“猕猴桃”,因其富含维生素C和膳食纤维,有抗氧化、娇嫩肌肤的作用,故被称之为“美容果”,其酸甜的口感也十分适合女性食用。降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,五分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。

3、杨桃

杨桃主要是能帮助身体进行消化,还能很好的起到淡化色斑的作用,美白肌肤。杨桃中含有丰富的果酸,能够帮助皮肤抑制角质细胞的内聚力和黑色素沉淀,有效淡化色斑,果酸还能软化角质层,减少皱纹的产生哦。因此在春天多吃杨桃能够帮助身体补充水分还能促进消化。保湿肌肤,对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用,能够起到明显的消斑作用。对肝脏起到保护作用,降低血糖。

4、红枣

红枣对于补气血的作用还是比较明显的,也是对女性很好的食物,中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。血虚首先体现在脸色上,脸色苍白、嘴唇带有灰色,都是血虚的症状。而如果血气充足,脸色则会变得红润,有光泽,皮肤也会较为细嫩,皱纹等也会得到很好地控制。

5、萝卜

萝卜是“平价人参”,多吃萝卜能帮助排出身体很多的垃圾,也是不会长胖的食物。面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题,萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。有着消食消除体内淤积,清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。含有的维生素C的含量比梨子高八到十倍。萝卜因为没有含有草酸,所以不会与食物中的钙结合,能够更有利于钙的吸收。

6、大蒜

大蒜是很好的抗癌的食物,也是会很好的帮助身体进行消化。大蒜是当之无愧的健康食物,因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。经常吃大蒜能够减少体内某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌以及食管癌的发生。每天吃大蒜能够减轻过敏,尤其是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜精油还能抑制血小板凝结的作用。

7、芹菜

芹菜的含水量还是很高的,对于肥胖的人,吃一些芹菜还是非常不错的。中医传统医学认为“春气者诸病在头”,春季肝火旺易因情绪激动出现头晕、目眩等症状,是现代医学所讲高血压,芹菜中富含丰富的维生素P,能降低毛细血管通透性,软化血管,可预防高血压,芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。

8、胡萝卜

胡萝卜富含丰富的维生素,煮熟的胡萝卜味道比较的清甜。含有丰富的钾,有降血压的作用,食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,有助于通便。对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

9、山药

山药富含丰富的蛋白质,也是能很好的帮助减肥,优质营养还是很多的。山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。山药本身就是具有瘦身和丰胸的作用的,并且,山药中含有了丰富的氨基酸和蛋白质等营养物质,这些营养都可以提供人体多种必须的营养。可以提供乳房发育的多种必须营养。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以治疗慢性气管炎。

10、卷心菜

卷心菜的热量是很低的,对于清肠的效果还是很明显的。卷心菜,它又名胃菜。既可以养胃,又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。具有很强的抗衰老的功效及抗氧化作用。尤其是很多日本科学家们认为,卷心菜的抗氧化、防衰老的效果与菜花、芦笋一样都有较高的营养成分。维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞,其中就包含胃粘膜,因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

春天养生吃什么

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春季进补宜增吃性温味甘的食物,可首选谷粮类,如糯米、黑米、高梁、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、龙眼肉、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。

春季养生要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌。

春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内律液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、芥菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇,这类食物均性凉味甘,可解热、清肝明目。

新鲜水果,诚然清热生津解渴,但大多味酸而不宜在春天多食,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼为好。

为大家推荐以下适宜春季保健的食谱:

春季养生的食材有哪些

1、排毒败火

用料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙。将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟。50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可。

2、山药薏米粥

用料:山药、薏米、莲肉、大枣、小米。做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干品)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

3、萝卜丝鲫鱼汤

用料:鲫鱼、萝卜、香葱、生姜、料酒。鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀,白萝卜去皮洗净,切细丝,香葱洗净切段,生姜洗净切片;锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒;用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

4、银耳百合香蕉羹

用料:干银耳20克、鲜百合100克、香蕉2根。将干银耳浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合去蒂洗净,香蕉去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

5、木瓜炖雪蛤养颜

用料:雪蛤膏、木瓜、冰糖、鲜奶。雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

春季有哪些养生食物?

1、萝卜

一般在气温回升之后,机体的阳气就会逐步的生发。通常需要顺应天时,才有助于身体更好的保健养生,比如可以在饮食上适当的摄入辛温升散的食物,常见的有萝卜,不仅能够生发阳气,还能够清热生津,有助于预防上火。

2、春笋

春笋由低糖以及低脂的特点,当中所含有的营养元素,尤其是植物纤维,不仅能够减少体内多余的脂肪,更有助于消痰化瘀滞,可以帮助防治三高。

3、紫菜海带

紫菜以及海带中的营养,可以帮助保护心血管。尤其是老年人群,吃这些食物能够帮助预防心脑血管疾病的发生。除此之外,海带还有抗辐射以及排铅毒的作用,一般都被称之为长寿菜。

4、香椿

香椿性凉,具有清热利湿的功效,还可以帮助利尿解毒,一般可以帮助辅助治疗泌尿系统疾病,还可以帮助治疗肠炎或痢疾等。而且香椿当中所含有的营养元素,尤其是维生素C以及胡萝卜素等,还能够帮助润滑皮肤,有助于美容。