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老年人的春季养生饮食？
我们改变不了生老病死的自然规律，但是我们可以顺应自然，特别是老年人做好日常的养生保健，延年益寿并不是很难。适合老年人春季养生的饮食有哪些呢?不如跟着我一起来学习老年人春季养生的相关饮食吧!
老年人春季饮食一、红色食物
红色有助于改善人的抑郁情绪，令人精神振奋。人到老年，往往容易产生悲观、失落、孤独等不良情绪。在乍暖还寒的春季，如果能适当的多吃些红色食物，无疑会让人充满力量。而且红色食物在视觉上也能给人 *** ，能够让食欲不振的老年人胃口大开。春季适合老年人的红色食物主要有：
1、大枣：红色的大枣除了能改善老年人的不良情绪外，更好因为含有丰富的天然铁质成为贫血老年人天然良药。大枣对老年人而言，不仅养颜，还是补中益气、暖阳血、生津液、润心肺、通九窍、养血安神的佳品。
2、山楂：红色的山楂是典型的长寿食品。山楂甘酸微温，是开胃消食、促进消化的良药。山楂含有丰富的黄酮类及大量的维生素，能有效低阻止自由基的生成，从而起到增起机体免疫力、延缓衰老的功效。不过经常胃酸的老年人不宜多吃山楂。
红色食物中的红辣椒、西红柿等含有丰富的维生素C，老年人常吃可以增强机体对春季疾病的抵抗能力，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，增强肝脏的解毒能力。不过红色食物吃多了，容易引起不安、易动怒，所以应适量食用不可过量。
老年人春季饮食二、紫色食物
紫色食物看起来令人赏心悦目，而且其营养也是很独特的。
1、洋葱：洋葱是很好的天然壮阳食物，而且洋葱含有对人体非常有益的前列腺素物资，有降低血压和预防血栓形成的作用。洋葱特殊气味具有抑菌和防腐的功效，它的辛辣的挥发油，还可以 *** 老年人功能偏低的消化系统，有健胃和帮助消化的功效。
2、葡萄：紫色的葡萄有排毒功能，可帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，还能提高血浆里的维生素E和抗氧化剂的含量，有防止身体过早老化和老年斑、白内障，以及心血管疾病的功效。葡萄如果连皮一起吃，则保健作用更佳，因为葡萄皮中含有大量聚苯酚，以及抗高血压的物质，能预防动脉硬化和癌症。由于葡萄极容易发酵，老年人一次不宜吃的太多。
其他紫色食物如甘蓝、茄子、紫菜，他们含碘都很丰富，老年人常吃可以预防甲状腺疾病。
老年人春季饮食三、黑色食物
黑色食物是益脾补肝的佳品。而且黑色食物入肾，可以滋养肾精，所以对延缓衰老有益。
1、木耳：黑木耳含铁量特别丰富，比动物食物中含铁量最高的猪肝还要高近七倍。木耳还有稀释血液和减退血液凝块的作用，对冠心病、心脑血管病和血稠的老年人有很好的疗效和保健作用。
2、黑米：黑米中含有人体所需的18种氨基酸，还含有很高的铁、锰、钙、锌等多种微量元素，其营养成分远远高于普通稻米。
另外，黑豆有预防肥胖和动脉硬化的功效;黑芝麻中的维生素E含量极为丰富，具有养颜润肤、益脾补肝、强身防衰的作用。
老年人春季饮食四、绿色食物
绿色食物可以说是肠胃的天然“清道夫”。大部分绿色食物都含有纤维素，能够帮助清理肠胃，防止便秘，减少直肠癌的发生。常吃绿色蔬菜还能中和体内的酸碱度，保持体内环境平衡，降低癌症的发生率。并且，因多少绿色食物含有丰富的维生素A，故对老年人的视力有很好的保健作用。
1、海带：海带含有大量碘，碘是人体甲状腺素的主要成分，常食可以防治甲状腺疾病，并能防治高血压和动脉硬化，降低胆固醇。海带中含有丰富的铁和维生素B12，既能补血又能防止血液凝固。海带中的可溶性膳食纤维藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。海带更是高钙蔬菜，是老年人的补钙佳品。
2、菠菜：菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防心肌梗死和中风。菠菜也可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。菠菜所含的叶黄素对眼睛也有益处。
老年人春季饮食五、食物
食物普遍含维生素C较多，可以有效提高老人在春季的免疫力，对癌症、动脉硬化、视力模糊、心血管病和老年失明等都有一定的预防功效。
1、玉米：玉米是很好的垃圾清理剂，它能强化消化系统与肝脏功能，清楚血液中的毒素。玉米含有丰富的钙质，具有降血压的功效。另外，玉米还能降低胆固醇、抗血管硬化及防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等功效，可使人延年益寿。
2、黄豆：黄豆性味甘平，有健脾润燥、排脓解毒、消肿止痛等功效。它不仅能降低胆固醇，防止血管硬化，还对防治老年人高血压、冠心病、老年性痴呆、骨质疏松大有益处。
3、生姜：生姜有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝、利胆、抗氧化、调节中枢神经系统的功能，还能抑制致癌物质亚胺的合成等。
其他食物还有香蕉、胡萝卜、红色等，都适合老年人经常食用。
老人春季食疗养生食谱
老人春季食疗养生食谱推荐
春天冷暖变化无常，温差较大，最易诱发各种疾病。老年人春季里应该做好养生保健，下面推荐几种春季养生食谱，以供参考。
1、红枣蜜豆
主料：红豆（或白豆、芸豆）400g，红枣100g，冰糖100g，麦芽糖300g，油100ml（有麦芽糖不加油也可以）。
做法：红豆、枣洗干净用水泡4个小时，加水煮约半小时；把煮熟的豆子、枣控干水；在锅里混合上述材料，慢慢搅动，约半小时关火。
温馨提示：春季是常见病的多发季节，如高血压、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，红枣是有健脾养血，益心安神的功效。
2、素饺子
主料：绿豆芽、香菜、腐乳、香干、面筋、粉皮、香油，做成馅。
温馨提示：春天是万物生长的季节，春芽类（各类豆芽、蒜苗、香椿等）的蔬菜是最顺应季节的食材，有助于阳气的生发。
3、首乌炖核桃
主料：首乌50克，核桃100克，蜜枣2粒，瘦肉一块。把瘦肉在热水里焯一下，然后放入核桃、首乌、蜜枣，小火炖2个小时即可。
温馨提示：首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效，核桃有益智润肠的功效，和瘦猪肉一起炖，既美味又合时宜。
4、八宝菠菜
做法：将洗净切成段的.泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟；腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出，压碎。油烧热下葱丝，火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上，加盐、味精、香油拌匀，撒上碎干果即可。
温馨提示：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
5、油焖春笋
做法：春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块；切几段葱，切少许葱花；食用油烧热，葱段煸香后下笋块，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香继续翻炒，加入少量水煮滚后加盖焖10分钟；大火收稠汤汁，取出葱段，撒入新鲜葱花，出锅装盘。
温馨提示：春笋顺应节气，有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
6、瘦肉白菜汤
原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
做法：白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄宫锁心玉色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精便可食用。
温馨提示：瘦肉有补中益气、生津润肠功效；大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
中老年春季如何保健养生
摘要：春季虽然气候宜人，但却也是疾病多发的季节，尤其是对于一些体弱多病的中老年人来说，就更加要做好养生工作，来保护自己的身体。那么，中老年人在春季的饮食、起居、运动等方面应该做怎么样的调整呢？如春季饮食要摄取足够的维生素和微量元素、减衣要从上而下、情绪上要注意做到心胸开阔，心情开朗，乐观愉快??具体内容一起来了解下吧！中老年春季养生怎么吃1、中老年春季饮食原则（1）摄取足够的维生素和微量元�
比如，常吃小白菜、油菜、青椒、西红柿等新鲜蔬菜以及柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有增强免疫功能的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，有助于保护上呼吸道黏膜与肺部的上皮细胞，同时增强黏膜抵御外界异物的能力。
（2）以高热量为主
其次，早春时节仍比较寒冷，营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应适当吃些黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质；蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉、豆制品等优质蛋白质也必不可少。
（3）清淡、温和的饮食
在烹饪技法上，春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物，因此不推荐采取煎炸、辣炒等做法。尤其老年人的消化吸收能力下降，清淡、温和的饮食能让胃肠适应从寒冷向温暖变化的过程。【老人四季饮食原则】
2、适合中老年的营养食谱推荐（1）八宝菠菜
做法：将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟；腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出，压碎。油烧热下葱丝，火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上，加盐、味精、香油拌匀，撒上碎干果即可。
功效：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
（2）瘦肉白菜汤
原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
做法：白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄宫锁心玉色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精便可食用。
功效：瘦肉有补中益气、生津润肠功效；大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
（3）红枣蜜豆
主料：红豆（或白豆、芸豆）400g，红枣100g，冰糖100g，麦芽糖300g，油100ml（有麦芽糖不加油也可以）。
做法：红豆、枣洗干净用水泡4个小时，加水煮约半小时；把煮熟的豆子、枣控干水；在锅里混合上述材料，慢慢搅动，约半小时关火。
功效：春季是常见病的多发季节，如高血压、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，红枣是有健脾养血，益心安神的功效。【春季老人食谱】
中老年人春季怎么穿衣1、随时增减衣服最关键
春季是气候变化和昼夜温差都比较大的季节，可能今天20多度，明天突然寒流来袭，温度骤降到10度以下，中午和早晚的温差也能高达十多度。这种“过山车”式的气温差，如果不随时增减衣服，最容易遭遇外邪，导致感冒、咳嗽等疾病。穿衣服应随着温度的变化而随时增减，千万别因为中午温度高就穿得太少。中午热了可以随时脱，早晚凉点则要随时加。
2、减衣要从上而下
当冬季向春季转换时，人体防卫系统处于冬眠初醒之际，服不能操之过急，应一件一件地脱。按照中医的说法，春季阳气上升，人体的阳气也是向上行的，容易上身热，下身寒。这也是很多人上身不冷但下身往往觉得冷的原因。温度上升后，可以先将上身的衣服换成薄点的，但如果不会感觉太热，不会捂出汗的话，秋裤不用着急脱，鞋袜也可以穿得厚一些。
3、三个部位仍要注意捂
与冬季需要护好头部、颈部等部位略有不同的是，“春捂”要注意捂好人体的背部、脚部和腿部。中医认为，背部是阳气聚集的地方，相对比较容易热，但一旦着凉了，肺也容易跟着着凉，因而容易感冒咳嗽等。
因此，建议中老年朋友在增减衣服时，别忘了穿个背心。脚是身体的末梢器官，远离心脏，血液循环较差，众多的穴位、丰富的神经分布让双脚对寒冷特别敏感。当双脚受寒后，冷容易在全身蔓延，也很容易导致生病。很多老人膝关节不好，因此护好腿部也很关键。
中老年春季做什么运动好1、适合中老年的运动（1）扔飞盘
游戏过程中需要跑动，所以能锻炼耐力。由于经常跑跑停停、变换方向，所以身体的敏捷度和平衡力也得到增强。
（2）自行车
如果你想欣赏山川的美景，山地车可以帮你实现这一愿望。与徒步走和长跑不同的是，这项运动对关节的压力更小，而且能量消耗和耐力锻炼丝毫不逊色于其他运动。
（3）划船
初看是一种休闲活动，但划船能同时锻炼背部、、腹部的肌肉，因此是一项很好的有氧运动。
（4）快步走
在公园快走，既能锻炼心肺，还能欣赏景色，快走消耗能量多，并且不会对关节造成太大的压力。
2、中老年春季运动注意（1）不宜太早
初春天气乍暖还寒，早间和晚间的气温都很低，空气中的杂质也比较多，不适合锻炼；太阳出来，气温回升，空气中的二氧化碳浓度会减少，这时才是比较适合的时间。
（2）注意保暖
春寒料峭。人体在运动后发热，这时如果不做好保暖措施，就很容易受凉感冒。身体素质相对较差的老年人在锻炼的过程中和结束后更应该注意保暖，防止在锻炼中受风寒。
（3）在锻炼前适量进食
老年人的身体机能相对较差，新陈代谢要慢一些。在锻炼前适当地进一些热食物，比如牛奶、麦片等，可以补充水分，增加热量，加速血液的循环，也可以使身体协调性得到提高。但要注意一次进食不要太多，而且在进食后应该有一个休息时间，随后再锻炼。
（4）运动量和运动幅度不要太大
在整个冬天很多老年人的活动量相对于平时大大减少，因此，刚进入春季的锻炼，应当以恢复为主，做一些活动躯体、关节的活动。
中老年春季起居要点冬去春来，老年人的调节中枢和机体功能仍处怠缓状态，此时老年人一要保持室内空气新鲜，坚持每日通风换气；二要保持卧室干燥，被褥常洗勤晒；三要居室色彩协调，氛围祥和，可养置适量的花草；四是睡前温水泡脚，按摩双脚。另外，老年人春季困倦是一种生理现象，不必惧怕，只要调整好了，这种现象就会自然消失。不过，老年人还要切忌“恋卧”，睡眠过多会使新陈代谢减慢，气血运行不畅，不利浊气排出。
中老年春季养生情绪宜忌：在春季应特别重视精神调养，既要力戒暴怒、肝火大动，更忌情志忧郁不舒。要做到心胸开阔，心情开朗，乐观愉快，而悲忧或思虑过度等都会伤及身体。
中老年春季常见疾病及预防1、呼吸内科：春季感冒、哮喘发威
春季呼吸道疾病高发，如果不及时增添衣物，老人、孩子这些免疫力低的人很容易感冒。冷空气刺激后，会导致气道免疫力下降，功能受损，继而令气道反应性增高，引起咳嗽、胸闷甚至哮喘、呼吸困难等。
因此气温骤降时，有哮喘、慢性支气管炎的患者，容易病情反复或加重。每个人对这些刺激的反应不一样，有家族史、体质敏感的人会严重一些。
应对妙招：体质弱的人寒冷天气最好减少出门，出门时可以戴口罩，增加衣服，重视头部、胸背和足部保暖，以免着凉。
2、消化内科：倒春寒，老胃病易发作
气温较低时是胃肠道疾病的高发期，因为低温刺激会引起毛细血管收缩，影响胃酸分泌和胃部血液循环，从而引发急性胃痉挛、胃溃疡、胃肠炎等。
应对妙招：近来接诊的很多患者都是受凉后“老胃病”发作，所以本身有胃病的人到了这个季节要特别注意保暖，根据气候的变化及时增减衣服，防止腹部受凉。在饮食上要注意暖胃养胃，多喝热水，少吃冷食，按时吃饭。运动要适量，不宜大量运动出汗太多。起居规律，切记不要熬夜，也不要思虑过度。
3、心内科：气温骤降，心脏很受伤
由于早晚温差较大，冠心病、心肌梗死等病人明显增多。大部分冠心病患者对天气变化的敏感性很高，特别是寒冷天气。突然的寒冷刺激会引起冠状动脉痉挛，出现急性心肌缺血，诱发心绞痛，甚至心肌梗死。
天气寒冷时，应减少户外活动，血液黏稠度增加容易形成血栓，诱发心梗。气温骤降，血管收缩，血压升高，容易出现心肌缺血。另外，呼吸道感染多发易诱发肺炎，这也会造成心脏负荷过重，成为心梗的重要诱因。
应对妙招：老人要注意保暖，合理用药控制血压。如果有胸闷、隐痛或心慌等情况，即使发作时间很短，也要格外重视。
4、神经内科：初春时节脑梗挺可怕
春季是脑梗高发季节，特别是许多老人是晚上上厕所或早上一起来就发生中风了。这段时间也是一天中最寒冷的时刻，气温骤降，昼夜温差悬殊，低气压、高湿度，都容易刺激体内控制血管活动的神经，造成小动脉血管的持续痉挛，使得血压骤然上升，卒中意外也接踵而至。在晚上睡眠时，人处于静止状态，血液黏稠度增加，这也是中风高发于这个时段的重要原因。
应对妙招：一旦发现一侧肢体麻木或无力、一侧面部麻木或口角歪斜、说话不清楚、眩晕伴呕吐等症状，必须高度警惕，立即到医院进行检查治疗。中风急救分秒必争做到三早：早识别、早求救、早溶栓。
中老年女性春季最适合的养生粥
进入中老年的阶段以后，要注意保养，减少一些疾病的发生，而且这个阶段是很容易诱发疾病的年龄段，要注意每个季节的养生，春季如何养生?特别是对于女性中老年人群，下面的这些养生粥，对于缓解春季易发的调理有好处，来看看这些食疗养生粥。
1、芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、或者是女性出现的便秘的问题有改善的作用，而且也可以有滋阴润燥的作用，适合中老年人。
2、薄荷粳米粥
薄荷15克，粳米100克，先将薄荷煎15分钟取汁备用，将粳米煮粥，待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏风散热，帮助消化。
3、芹菜粳米粥
芹菜100克连根洗净，加水煮，取汁与粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝阳易动，对于中老年人春季出现的上火，头痛，还有头晕等等的症状有改善的作用，还能有养肝平肝的作用。
4、韭菜粳米粥
先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，加入韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，有促进生发作用。韭菜可以补肝肾，对于中老年女性出现的肾虚的问题有调理的作用，还能润肠通便。
中老年女性群体春季如何养生?上面的这些养生粥品可以试试，这些养生粥对于提高体质预防春季多发疾病来说有一定的好处和效果，而且也可以有提高体质的作用，这样的养生粥可以经常吃，对于养肝来说有好处，大家可以试试。