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四季养生药膳食谱大全
四季养生药膳食谱大全
四季养生药膳食谱大全，食物对我们身体的影响是巨大的，这个影响有好也有坏，所以我们要注意饮食均衡，多吃有益的东西，养生食谱才能生活的更健康，下面分享四季养生药膳食谱大全。
春季养生药膳食谱
春季主风，风伤人，最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足，肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛等症状，所以，春季最宜养肝息风。
阿胶海参汤
【配方】
阿胶80克，海参300克，薏米100克，山药30克，枣干10克，姜少许，水淀粉适量。
【制作】
1、阿胶用温水浸透发开，洗净切块;
2、海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条;
3、山药洗净去皮，切片;
4、红枣洗净去核;
5、姜去皮切片;
6、锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、薏米、海参、阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。
【功效】
养阴益肾，填精补血。
夏季养生药膳食谱
夏季分为初夏和长夏，气候特点各不相同。初夏主火，火气伤人，心脏首当其冲，心神易受困扰，容易出现心烦、失眠的情况，所以初夏要注意养心安神。
莲子阿胶粥
【配方】
莲子30克，阿胶10克，糯米100克。
【制作】
1、将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后备用;
2、将阿胶打成细粉，放入莲子碗中，拌合均匀，隔水蒸熟，待用;
3、将糯米淘洗干净，入锅，加水后煮沸，调入蒸熟的莲子阿胶，拌匀，按常法制成糯米粥，即可食用。
【功效】
益气健脾，宁心安神。
秋季养生药膳食谱
秋天燥气最强，燥气通肺，肺为娇脏，最怕燥，肺主气，司呼吸，一旦被燥邪所伤人就容易出现气逆、喘咳、口干鼻干等病症，许多有咳喘病史的人也最容易在秋天加重病情，所以秋天要注意养肺生津。
阿胶蒸燕窝
【配方】
燕窝6克，阿胶6克，冰糖20克。
【制作】
1、将阿胶打碎成小颗粒，燕窝用温水发胀，夹去燕毛，冰糖打碎成屑;
2、将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内，加水250毫升，置蒸笼内，武火35分钟即成。
【功效】
滋阴润肺，补血止血。
冬季养生药膳食谱
冬季寒气较重，人体易受寒邪入侵，再加上气候多变，体虚之人便很容易患病，因此冬季要注意温补，增强免疫力。
阿胶炖花胶
【配方】
花胶30克、阿胶10克、西洋参10克、鸡蛋一个、冰糖适量。
【做法】
1、花胶温水浸发2-3小时，切段，西洋参洗净，阿胶打碎;
2、将花胶、西洋参、阿胶一起与冰糖放入炖盅内，加入冷开水350毫升(约1碗半量)，加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可食用。
备注：此量为1-2人量，作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。
【功效】
滋阴补肾、养血润肤。
一、八款养生粥养肝健脾
1、猪肝粥--养肝健脾
做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
提示：有病而变色或有结节的猪肝忌食。
2、菠菜粥--养血止血
做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。
功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
提示：菠菜洗净后，用沸水汆烫后再入粥，可去除部分草酸。
3、小米红枣粥--养血安神
做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。
功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示：红枣一定要去核方能入粥，否则食用会过于燥热。
4、黑米党参粥--补中益气
做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。
功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示：湿热、胃热者不宜食用。
5、菊花粥--清热解毒
做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。
功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
提示：一般疏散风热多用花，清肝平肝多用白菊花。
6、萝卜粳米粥--开胃健脾
做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。
功效：萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。
提示：白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
7、芝麻粥--润肺养肝
做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示：芝麻粥很适合产妇食用，有催乳的作用。
8、茼蒿粥--消痰饮
做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精盐3克，胡椒粉1克，加水适量，共煮成粥。
功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
提示：茼蒿性微寒，可伤脾胃阳气，因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。
喝粥健康养生，但是煮一碗养生粥要注意下面几个问题哦
二、推荐7款夏季养生汤
(1)夏季养生汤——米汤
米汤中含有一定量的营养素，老年人如腹泻脱水，频频饮用，对减轻症状、早日康复有一定的意义。
(2)夏季养生汤——蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中，常喝菜汤(各种鲜菜交替食用)，可使体内血液呈正常碱性状态，维持酸碱平衡，防止血液酸化，而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入，对人体健康大有裨益。
(3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的.佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。
(4)夏季养生汤——骨头汤
人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。
(5)夏季养生汤——鱼汤
鱼汤味道鲜美，促进食欲，含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸，具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
(6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克，冬瓜500克同煮饮汤，能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好汤饮。
(7)夏季养生汤——绿豆汤
绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。
三、4款健康食谱年助你秋季防病养生
1、苦瓜炒肉丝
药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。
制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：随意食用。
食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2、绿豆红枣粥
药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
用法：随意食用。
食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
药膳配方：绿豆60克、香蕉2根
制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
用法：每日早、晚分饮。
食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4、枸杞山药汤
药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
四、冬季5款养生汤保胃健康
黑豆鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只，枸杞子8克，红枣10克，黑豆30克。
做法：将各物洗净后，将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净，切半;将所有材料放入炖盅，加清水1500毫升，隔水炖2小时，饮用时下盐调味。
功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分，可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾，益气补血、养胃暖胃之功效，非常适合冬季养生饮用。
白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒15克、猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。
做法：取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净。把打碎的白胡椒放入猪肚内，再将首部、尾部用线扎紧，加入适量清水，煲两个小时左右，慢火煲炆。汤稠肚烂时，调入适量食盐便可。此量可供2～3人用，猪肚可切片状，拌入生油和酱油供餐用。
功效：白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。
紫苏生姜红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒，助消化行气的作用。
红枣山药猪肚汤
材料：红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克。
做法：将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮1小时后加入山药一起继续煮30分钟后，将红枣及生姜片一并置入锅内煮15~20分钟即可。
功效：山药性味甘平，具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。
参芪猴头菇炖鸡
材料：猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
中医推荐补阴药膳三款
阴虚证多见于热病后期与多种慢性病，常见有肺、胃阴虚与肝、肾阴虚等证。肺胃阴虚较为轻浅，如未及时治疗或治疗不当，可波及肝肾，尤其损及肾阴。肾阴又是元阴之本，对人体各脏腑组织器官有滋养，濡润作用。当肾阴虚损到一定程度，又会阴损及阳。补阴药膳多以甘凉滋养阴液药物和滋补营养食物配伍。
凡以滋养阴液，并能改善或消除阴虚证为主要功效的药膳，谓之补阴药膳。
中医补阴药膳：天门冬膏
材料：鲜天门冬500克。
作用：滋阴润燥，清金降火。
做法：天冬洗净，去心皮，细捣，绞取汁澄清，以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙，空腹以温黄酒调服。
适用于肺燥、肺痿咳嗽，皮肤干燥皱裂。
中医补阴药膳：百合龙眼粥
材料：百合15克，龙眼15克，小米150克，红糖适量。
作用：百合味甘，微苦性中，有润肺止咳，清心安神作用，内含秋水仙碱，有增加肺灌流量，抗组织胺性哮喘，止咳作用。龙眼味甘性温，有养心，补脾，安神，补气作用。小米补中益气，健脾和胃，滋阴退热。
做法：百合，龙眼洗净，放入锅内先煮，后放小米，煮熟即成。
本膳适用于咳喘，痰血，虚烦，多梦易醒，醒后难以入眠，心慌，健忘，神疲体倦，饮食无味，消化不良以及贫血者佐餐。
中医补阴药膳：百冬灌藕
材料：生百合60克，山药100克，天门冬60克，大枣50克，牛乳100克，蜂蜜200克，白茯苓60克，鲜藕5大挺。
作用：百合润肺止咳，含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱，有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热，清肺润燥，含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等，有镇咳祛痰作用;山药健脾益气，补肺、固肾、益精，含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E，有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾，止咳平喘。诸药食相配，有滋肾润肺之功效。
做法：将百合、山药、天冬研烂，加蜂蜜再研磨极细，大枣煮熟去核做成枣泥，入茯苓粉，调入牛奶，令稀稠适中，灌入藕孔中令孔皆满，上屉蒸熟即成。
适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。
滋阴的食物
1、鸭
生姜鸭肉汤就是一款非常不错的滋阴清补食物哦，女人想要滋阴养生，不妨经常喝生姜鸭肉汤吧。
大火煮沸后，改为小火慢炖，放一点枸杞和红枣，对于女人而言，这简直就是食物里的精华啊。女人患有阴虚或患有更年期综合症的话，这款老汤就非常适合饮食了，可有效改善女人心烦意乱、失眠多梦、虚汗乏力等不良症状。
2、桑葚
其实桑葚不仅适合女人来养生，同样适合男性朋友们来进食，因为桑葚的营养价值实在是太高了，所以适合进食的人群相对来说要广泛一些。女人贫血的话，可经常食用桑葚，能有效改善贫血的功效。
桑葚的味道也是十分可口的，很多人爱吃，唯一的缺点是，生长量实在是太少了，很少地方有新鲜的桑葚可以买得到。家中有老人的话，也可多买一点，老人家常吃桑葚，可改善高血压等疾病。
3、甲鱼
甲鱼适合女性朋友们食用，这还真的是很少人知道哦，其实自古以来，甲鱼就被大家当做是滋阴凉血的最佳食物之一。甲鱼炖汤是非常不错的，可帮助女性朋友们有效的改善四肢乏力、多汗阴虚等不良症状。
四季中药养生
学习中医养生方法，把握四季养生时间，食疗养生，把吃出来的病吃回去，探索不生病的智慧，让自己成为自己最好的医生!接下来，我就和大家分享四季养生常用保健中药，希望对各位有帮助!
四季养生常用保健中药
四季保健中药是根据中医关于"春夏养阴、秋冬养阳"和"四季五补"的原则制定的，以帮助人们适应气候的变化，来调节机体、促进健康。所谓"春夏养阴、秋冬养阳"，是因为春夏气候温热，容易伤人阴液;秋冬气候寒冷，容易损人阳气，故宜养之。
所谓"四季五补"，即春主升发，内应肝胆，宜升补;夏主炎热，内应心与小肠，宜清补;长夏介于夏秋之间，湿热主令，内应脾胃，宜淡补;秋主肃杀，其气已凉，内应肺与大肠，宜平补;冬主敛藏，其气寒冷，内应肾与膀胱，宜温补。
春季保健中药一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物，在选用药物时，应避免过于升散，也要避免过于寒凉。
常用的药物有:首乌、白芍、枸杞子、川芎、人参、黄芪等。
夏季(包括长夏)气候炎热，暑湿较重，容易伤人气阴，保健中药宜选用清淡解暑、益气生津的药物。
常用的药物有:西洋参(或太子参、北沙参、生晒参)、扁豆、莲子、薏苡仁、茯苓、砂仁等。
秋季气候干燥凉爽，津液易伤，宜予平补，宜采用生津养阴、润肤的中药。
常用的药物有:麦冬、沙参、白芍、百合、熟地黄、当归、桑椹子、冬虫夏草、菊花等。
冬令是进补的最好季节，这是由于气候寒冷，万物敛藏，进补最益。宜给予温补肾阳、益精填髓的中药。
常用药物有:附片、肉桂、鹿茸、冬虫夏草、核桃仁、菟丝子、肉苁蓉、熟地黄、山萸肉、枸杞子、海龙、海马等。
中医四季养生之道
正因为人“秉天地之气而生，法四时而成”，所以中医学首先要注意的养生法则，叫做“顺四时”。为什么要顺四时呢?
我们可以问一下，地球上哪里最适合人类生存呢?答案是温带。尽管南极和北极也有阴也有阳，但是它们没有昼夜阴阳的交替。南极和北极都是半年白天半年黑夜，它的阴阳是隔离的，不是阴阳交替，所以南极和北极都不适合人类生存。而热带则是一年长夏，没有分为四季，阴阳也不是交替的。温带四季分明，人在这个地区中生活，春生、夏长、秋收、冬藏，这个四季的变化，对人类的身体、智商的发展起到重要的作用。在人类漫长的发展中，春生、夏长、秋收、冬藏的过程，使温带人的大脑沟回越来越深。所以生活在温带的人应该很自豪，因为温带人很聪明。这种状态，是谁造成的?是大自然造成的。
要想了解中医的“顺四时”养生，就首先要了解中医的“四时”，如果你不了解这个“四时”，就没有办法谈中医的养生。这是因为我们人活在“气交”之中，“地气上为云，天气下为雨。”我们人就生活在天地之间的这个天气和地气的交会之中，“人以天地之气而生，法四时而成”讲的就是人是天地的产物，我们都是根据四时的春夏秋冬交替往返这样的法则来完成自己的生、长、壮、老、已的全过程，这是中医学特有的理念。
中医认为：“人法自然，人顺四时。”如果你按照四时的春温、夏热、秋凉、冬寒这个规律来养生的话，就可以减少疾病在你身上的发生几率。《黄帝内经》中有一句话，叫做“虚邪贼风，避之有时”，“虚邪贼风”是什么?就是在某个时令中，违背正常气候的时候，中医就叫做虚邪贼风，这些东西都会导致人疾病的发生。
现在很多老人都愿意住平房，不愿意住在阁子上面，为什么呢?因为北方的房子很有特点，冬暖夏凉。冬天外面再冷，你进去以后都有股暖气，夏天外面再热，你进到平房里都有一股凉气，这在中医学上叫做人得天地之气而生。我们看看农村的那些长寿老人，几乎全是住在平房里。我们现在都住楼房了，而楼房里只有天气没有地气。
我们来看看现在我们的生活是一个什么状态：夏天的时候惟恐空调开得不大，惟恐屋子不凉快;冬天的时候，惟恐那暖气烧得不热。这些其实都是违背了自然规律的。过去老百姓有一句话叫做“冬天不冷，夏天不热，迟早要坐病。”冬天的时候，由于人的气血是闭藏的，如果这时候通过外界的人为条件，通过用暖气把屋子和身体捂得太热了，本来应该闭藏的气血就会向外耗散，气血都耗散出去了。中医有句话说：“冬不藏精，春必病瘟。”如果冬天你不能够把你的精血很好地储存起来，那么春天的时候就该得瘟病了。
冬天你要是一直在暖气开得很大的屋子里待着，你全身的毛孔是开着的，如果突然间一出来，进入到外面较低的气温中，能不感冒吗?所以我一直建议，冬天我们屋子里的温度一定要控制在20度左右，千万不能太高。
现在人们的生活条件好了，于是夏天的时候我们很多年轻人在办公室开空调，家里开空调，汽车里还开空调，甚至睡觉的时候也开着空调。然后不少人在夏天看病的时候就告诉我：“我怎么浑身都不舒服啊?”我说你没法舒服，该出汗的时候你不出，都在里面憋着，它能舒服吗?所以我建议大家，夏天开空调的时候一定别怕费电，多少开点窗子，大家知道，那个空调的风和自然的风是绝对不一样的，那是一种透骨的凉。不只是空调，即使你用电扇也不要对着你自己吹，让它冲着墙吹，这样可以有一个回旋的余地。我们临床上看到很多病例，夏天睡在空调房中或者用电扇吹着，早上起来的时候，胳膊腿就疼了，甚至有的都动弹不得。这是因为夏天的毛孔是开放的，你用空调、电扇冲着自己一个劲儿地吹，这不就是我们前面说的“虚邪贼风”吗?所以，夏天喜欢凉爽的读者您也得躲开点儿空调和电扇，避免把室内温度调得太低或者直接在空调、电扇底下吹，否则，可能您这吹完以后，明儿出来半身不遂了，这种例子我们在临床上并不少见。
另外我建议大家在夏天的时候一定要备把扇子。咱们中国人的扇子，那叫小大由之，热了就紧扇两下;不热了，就少扇两下。扇子扇的风都是自然的风，对我们的身体无害。所以我们不能小看咱们的祖先，咱们的祖先其实非常的聪明，古人的扇子在夏天是个必备之物。
所以希望大家在生活中，一定要让自己的生活习惯符合天地四时的运行规律：夏天的时候该热就得热，冬天的时候该冷就得冷。正因为我们人不是天上掉下来的，也不是上帝捏出来的，而是天地的产物，所以作为一个人来讲，在你的整个生命过程里边，就不能够违背天地自然运行的基本规律。
春夏养阳，秋冬养阴
中医认为，人的气血运行状态和五脏是直接相关的。
春天的时候，气血从里面向外走，里面的气血相对的不足了，这个时候人常常会有肝阴不足的状况。中医认为，春气与肝气相通，中医说的肝，就是把人的气血从里面向外调动的主要脏器，而春天正是气血生发的过程，所以说春气与肝气相通。
到夏天的时候，人的气血都到外面来了，这时候外面非常充盈。中医认为夏气与心气相通，为什么这么说呢?大家可能都有这种体会，夏天天气特别热、汗出得特别多的时候，你会感到胸闷气短，这就是因为在夏天的时候，夏气和心气之间有一个相关性。
秋天落叶的时候，是人的气血从外面向里面收的时候，这时人的五脏里面最重要的脏器就是肺，肺气与秋气相通。肺气有什么作用呢?它有宣发与肃降的作用，它可以使得你的气血顺利地从外面向里面走，所以这个过程同肺气直接相关，所以中医说肺气与秋气相通。
到冬天的时候，人体的气血完全到里面去了，这时冬气与肾气相通。
综上所述，按照中医学的观点，春夏秋冬对应肝心肺肾，这四个脏器和春夏秋冬四季是直接相关的。因此，我们中医上的养生要遵从四季变化。
春天的时候，气血从里面往外调动，那么在这时候，我们就应该注意养肝。有很多人一到春天的时候就经常半夜醒来或者睡不着觉，这是因为人的阳气白天行于外，晚上归于内，归于内归到哪呢?就是归于肝。如果肝血非常充盈，阴阳调和就能睡着，如果肝血不足，阳气就回不去了，你就老睁着眼睛，睡不着觉，即使回去了，1点到3点是肝经旺盛的时候，如果肝阴不足，肝经有热，就把阳气给顶回来了，你就醒了，到5点多钟，肺气旺了，你就又能睡着了。还有就是有些女同志在月经前后睡眠不好，这就是因为血行于下，气浮于上，且女性以肝为先天，肝血不足，阴不敛阳的时候就不想睡，也睡不着。
我常常跟很多同志说，无论男女，春天的时候最好吃点乌鸡白凤丸。这是一个非常好的方子，起码经过了上百年的实践。这时有些男同志就问我，吃什么乌鸡白凤丸啊，那不是妇科圣药吗?男同志为什么吃啊?其实不是，因为女同志是以肝为先天，以血为主，所以乌鸡白凤丸更多的是使用在女同志的身上。可是男同志在春天的时候，由于你的气血向外走了，这正是肝血不足的时候，你每天早上吃上一粒乌鸡白凤丸，就会觉得身上一点都不疲劳了，春困的感觉就没有了。
到夏天的时候，天气特别热，气血都到外面来了，这时也要特别注意。我的建议是，人们尤其是中老年同志，应该吃一点生脉饮，因为夏天你的阳气都到外面来了，里面的阳气不足，所以你才会出现胸闷、气短、多汗这样的症状。那么在这时候怎么办呢?你就可以喝一点生脉饮。这是唐代中医大家孙思邈创造的方剂，是治疗暑热非常有效的方子。生脉饮里面只有三味药：人参、麦冬、五味子，人参是补气的，五味子是收敛心气的，让你别出那么多汗，麦冬有清肺热的作用。所以，夏天的时候用一点生脉饮，就有助于人们心气的滋养，就可以防止你夏天出现胸闷、气短、汗多等症状。
秋气与肺气相通，秋天是气血往里面走的季节，中医讲肺主治节，可以帮助你的气血从外往里收。到秋天的时候，我劝大家方便的时候就吃点秋梨膏，它有什么作用呢?大家都知道，梨的金气最重，梨的秋气也是最重的，你看梨花开出是白的，中医讲“白色入肺”，所以梨有润肺、止渴的作用，可以入肺经，有助于气血肃降，帮助人们的气血从外面向里面走。
到冬天的时候，大雪封山，气血都到里面去了，这时正好是进补的好时节，好比树要冬灌，就是因为营养都在里面，给点水就可以迅速吸收。中医说冬天重在补肾，男同志以精气为主，可以根据自己的身体状况吃点六味地黄丸、金匮肾气丸;对于女同志来说，特别是在更年期以前的女同志，则重在补血，我建议这些女同志吃一点阿胶、大枣、核桃仁、冰糖，把它们做成膏状服用;过了更年期的女同志，就可以用点六味地黄丸来补肾，因为这时候气血都到里面去了，吃完这些有营养的东西，它就能够充分地运化，补充气血，为来年的春天做准备。
我们中医学把这个养生方法叫做春夏养阳，秋冬养阴，这是在我们身体机能正常情况下的滋养方法。如果你说夏天我感冒了，或者是冬天我感冒了，这时候这样的调养药物就要少用了，因为人体发热的时候，肌体能量都起来和疾病作斗争，这时候如果你吃进去很多营养以后，在体内不好运化。中医讲的忌口主要是在这两季节，在忌口的时候，就不要吃那么多滋补药了，等感冒过去了，咳嗽过去了，你再接着吃。如果我们按照中医说的这种法则来进行养生的话，我想恐怕得病的几率就小得多了。
老百姓常说：“冬天不冷，夏天不热，早晚要坐病。”冬天由于气血闭藏，储存营养，为明年的生发做好准备。“冬不藏精，春必病瘟”，冬天不很好地储存阴精，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走。而现在人们夏天惟恐热着，冬天惟恐冻着，这是违反规律的，该冷就得冷，该热就得热，树一年开两次花可能就活不成了。
起居生活和情志调节要随四季变化而变
除了我们以上论述的饮食养生以外，在一年四季中，我们自己的生活起居应该怎么安排才能更有助于养生呢?
春天的时候，人的气血从里面往外走，整个自然界也是处在万物生发的时候。《黄帝内经》讲了，在这个季节里，一定要记住，要“夜卧早起，广步于庭”。夜卧就是天黑了以后，你就应该睡觉了;早起，就是早上早点起来。这是因为春天体内的气血往外走，我们晚上早一点睡的话，有助于阴气的避藏，有利于气血恢复。“广步于庭”就是告诉我们经常到外面去散散步，感受一下大自然万物生发的气息，很自然地和自然界构成一种和谐的状态。
有的人在春天的时候，一困一乏就没完没了地老睡觉，这肯定是不行的。在情志上，因为春天是一个生发的季节，人的情志也应该是积极生发的。中医说五脏里面，肝在季为春，也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。为什么这么说呢?因为肝有抒发的作用，它调节气机，可以让你气血往外走。“肝喜调达，而恶抑郁。”说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快，所以大家记住，春天的时候一定不要郁闷，因为在春天你一郁闷，肝气就要受影响了，气血就不能够顺畅地生发。所以春天的时候，最好每天都高高兴兴的，别郁闷。这是非常重要的养生法则，因为自然界万物都在生发，你天天见谁都不高兴，你自己就把自己变成了一种郁闷的状态，就和这个时令不能够和谐在一起了。
夏天的时候，大家都知道，人容易心情烦躁，动不动就发脾气。这是为什么呢?因为夏天气血都到外面来了，里面的气血都相对的不足，所以遇见点事就容易生气发火。因此，我们一定要记住，夏天要忌怒，别发脾气，或者尽量少发脾气。夏天的时候，本来你的气血都在外面了，你再一发脾气，血压就上来了，心脏就不蹦了，罢工了，哪里还能健康?忌怒就会避免这样的情况发生。
那么，夏天人应该怎样调理自己的起居生活呢?夏天的时候大家一定注意，要“晚卧早起，无厌于日”，说的就是夏天的时候，我们可以晚点睡，晚点睡早点起，可以睡得少一点，哪怕你中午再补点觉都可以。但是，我说的晚不是无限度地晚，最晚到了1l点以前，你就得上床睡觉了，到了早上五六点钟你就起来，简单地说就是跟着太阳走，跟着这个自然的规律，有助于人的阳气向外生发。
到了秋天的时候，人的起居生活养生总结起来就是要“早卧早起，与鸡俱兴”。大家都知道，鸡是夜盲症，它一到黑天就奔鸡窝走了，“与鸡俱兴”就是说我们秋天的时候的生活规律要跟着鸡走，鸡只要是进窝了，你就睡觉，鸡出来了你就起来，这就叫与鸡俱兴。这时候，你的气血正好是从外面向里面收的时候，大家知道，白天人的阳气都在外面，晚上阳气归于内了，那么如果你能够按照与鸡俱兴这样早卧早起的话，那么你的气血就符合这个往里逐渐储藏的这么一种状态。而且秋天的时候，既有非常美的景色，也容易有一种悲哀的情绪，由于万物都凋零了，很容易产生悲秋的情绪。但秋天忌的是悲，别老伤感，中医说的“肺”和这个悲之间是相关的，这时候自己一定要注意，你要是过悲，就会伤肺。
到冬天的时候，我们大家一定要注意，要“早卧晚起，必待日光”，就是等太阳出来了，您再起来。现在有很多老年人，大冬天5点多钟不到6点就出去锻炼，但那不叫锻炼，那叫折腾。为什么中医讲冬天一定要跟着太阳走呢?因为冬天的时候，天地都在闭藏中的状态，我们前面说了，植物这时候所有的营养都在根部，如果你过多、过早、过激烈地锻炼的话，你的毛孔就要开放了，毛孔的开放不利于你精气的储藏。因此，冬天锻炼，一定要等着太阳。跟着太阳跑，太阳出来了，你再出去遛弯去，太阳落山了，你就回家去，不要在外面冒着雾露风雪去锻炼，这个是不符合中医养生的规律的。
冬天的时候是万物和气血避藏的时候，人的情志，要非常注意什么呢?情志中要注意别害怕，别惊恐，别想今天我的股票跌了，明天我那基金跌了，你要让自己若有所得。从情绪上讲，你要觉得自己很满足，不要惊恐、不要害怕，如果你天天在这种惊恐害怕中，是不利于肾气的内藏的。
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中医养生之四季养生
四季养生就是按照春、夏、秋、冬四季寒、热、温、凉的变化来养生。下面我给大家介绍中医养生之四季养生，希望对你有用!
中医养生之四季养生
春季
春季养生保健的佳品为芹菜。它富含多种对人体有益的营养物质，其香味能健脾，增加食欲。常食用可促进儿童生长发育。芹菜性味甘凉，可治疗高血压。
夏季
夏季要面临着暴雨天气，应从生活起居来养生保健。饮食要祛湿防病，如少食用烧鸭烧鹅、牛羊肉;穿衣应选择质地干爽·透气性的面料，如亚物;居住环境要注意通风，衣服被子要常拿出太阳底下晒，要及时增减衣物，不要淋雨，切记防受寒;出行要做好防雨避雷措施。
秋季
秋季乃养生保健之最适季节。首先要调饮食，可喝些绿豆汤，多吃新鲜蔬菜水果，也可食用鱼、泥鳅等肉类;其次要祛暑热，勿于烈日下暴晒，要及时补充水份，可多喝些淡盐水、菊花茶、酸梅汤等清凉饮料;其三要防风寒，开空调或风扇不应持续很长的一段时间;最后要注意睡眠充足，要注意劳逸结合，有一个良好的生活规律，一定要午睡，哪怕时间很短。
冬季
冬季进补。但不要地域不分‘滥补’，辩证不清‘乱补’，老少不辨‘蛮补’及无虚盲目‘求补’。冬季可食用些北、血豆腐、北菇加山药、胡萝卜等。
中医四季养生
一年四季的气候轮换，自然状况改变之下，人们的生理状况也会受影响。在不同的时节，我们需要摄取不同的养分来补充身体的需求，一年四季，你的餐单也要跟着换不停。 中医认为世界事物并非分离的，而是处于相互和谐状态。古代中国人对自然界的关系及规律有独特的见解;他们以一个整体观来认识世界，更创立阴阳、五行理论去解释各种复杂现象。而人类是一个有机整体，属于自然界的一份子;因此一定受外界环境气候所影响，相应地也会根据需要，产生不同的生理或病理反应。举例如不同季节，身体脉搏现象，包括节奏、速度、搏动量、张力方面都有转变。春天偏向弦脉，脉管张力增加;夏天偏向洪脉，脉势盛大骤来骤去;秋天偏向浮脉，手指轻按皮肤表面即能清楚触到搏动;冬天偏向沉脉，轻按不明显，要重按才能感到脉动起伏。一般在辨症时，中医师都会考虑到这些因素。另外有关疾病的发生、发展及变化都有季节性;春天好发温病;夏天易中暑;秋天有燥症;冬天有冻伤。由此，我们需要作出不同的饮食调整。
适四时
人生活在自然之中，顺应季节气候是养生学的重要内容。《吕氏春秋》说：“年寿得长者，非短而续之也，毕其数也，毕数之务，在乎去害。”所谓害，就是指非其时而有其气以及大寒、大热、大燥、大温等反常气候，中医称为“六淫”。
节饮食
脾胃为后天之本，饮食不节，伤及脾胃，就使人多病早衰。《内经》对饮食不节的危害，有“阴之所生，本在五味”，“饮食自倍，肠胃乃伤”，“多食盐，则脉凝泣变色，多食苦，则皮枯而毛衰……”等多处论述。孙思邈对饮食宜忌的论述更全面、更科学，除“食不可过饱，务令简少”，“常宜温食”，“常宜轻清甜淡之物”等常识外，还对饮食方法、饮食卫生重笔描写，如“美食宜熟嚼，生食不粗吞”，“食勿大语”，“每食以手摩面及腹”，“勿食生菜、生米、小豆、陈臭物，勿饮浊酒”，“必不得食生粘滑等物”等等，这对避免损伤脾胃以及防止食物中毒，预防传染病，乃至祛病延年都有积极而重要的意义。
常运动
人是有机的整体，常运动会使精力充沛，身体健壮。早在汉代，华佗就倡导锻炼强身以防病。他指出：“人体欲得劳动，动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生。”孙思邈在《千金方》中也说：“养性之道，常欲小劳”，“体欲常劳，但勿多极”，提醒人们经常活动筋骨以祛病延年。
顺性情
指要健康长寿，须按年龄规律自身颐养。孙思邈分析老年人说：“人年五十以上，阳年日衰，损与日至。心力渐退，忘前失后，与居怠惰，计授皆不称心。视听不稳，多退少进，日月不等，万事零落，心无聊赖，健忘嗔怒，性情变异。”这就告诉我们，人在进入老年期后，会出现一系列生理和形态的变化，我们要爱护、体贴老人，顺其性情以调之，以利他们尽享天年。
服药饵
人生在世，享赋各异，况病魔无情，难免伤人。因此，服食药饵也是养生学内容之一。古人重视服药饵来防病治病，养生延年，并拟定了许多延年益寿的药饵、药方。但是，养生不可单靠服药饵，否则，“虽常服药饵而不知养性之术，亦难以长生也”，“纵服玉液金丹未能延寿”。
说情志
人要健康长寿，清志调畅是一个重要条件。陶弘景在《养生延寿录》中提出：“养性之道，莫大忧愁大哀思，此所谓能中和，能中和者必久寿也。”
戒私欲
养生求静，使身心处于万虑皆息独存一念的境地，也要求人具有高尚的情操，心胸坦荡。孙思邈说：“人不终眉寿，或致夭殁者，皆由不自爱惜，竭情尽意，邀名射利。”故善养生者“勿汲汲于所欲”，“心无妄念”，“所至之处，勿得多求”，“旦起欲专言善事，不欲先计较钱财”。
远房室
指性生活有节制。人的生长发育赖于肾精，肾精充盈则生生不息，人的生命活力和抗病能力强。欲保肾精，必须节制，倘贪色好艳，纵欲无度，势必损精害体折寿。
饮药酒
《黄帝内经》上说：“夏三月，此谓蕃秀。”夏季三个月，是万物繁荣秀丽的季节。天气下降，地气上腾，天地之气上下交合，植物开花结果。夏季属火，五脏中对应的是心，心火克肺金，所以在夏季，人们可以适当地多吃些辛味的东西，少吃苦味的东西，有助于补益肺气。夏季养生要保住好睡眠质量，睡眠时间夏季昼比较长，所以人们的睡眠质量要保持好，药酒在帮助睡眠这方面是经过中药研究所的研究进行研究的，他们研究方面认为药酒在某些方面可以调节身体的物理方面，在物理方面药酒的调节可以舒缓压力，安神补血，在夏季药酒可以减少烦躁，减少夏季带来的不安，夏季气候燥热，以热者凉之，燥者清之的原则，清燥解热乃夏季之要道。现在药酒在不同的方向进入脾胃帮助降火消炎。药酒是传承了不同的理论学说。现在的药酒选择要从客观的方面进行考察，不能盲目。夏季养生选择药酒要多注意。现在市面上卖的药酒例如“妙沁药酒”“鸿毛药酒”这两种药酒比较得到社会的信赖。