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春节大鱼大肉吃腻了,有哪4款养生粥可以保护肠胃,缓解腹部胀痛?
春节假期,吃多了大鱼大肉,胃一下子不适应了。而且经常是一日不止三餐的,容易造成胃功能紊乱。大年三十,正月跑医院的,多数是胃的毛病。这时候你需要一碗保健养生的粥,哪种适合春节吃呢?
1、八宝粥
所需原材料:檽米、莲籽、芡实、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃仁、枸杞子。
作法:将所有的原材料洗干净以后,在清水中泡开两个小时以上,添加适量的清水和全部食物一起走红烧开,随后转小火等到粘稠就可以。
功效:八宝粥别名腊八粥,这也是在我国历史悠久广为流传下去的养生粥,之前全是腊八每家每户必吃的粥。这也是最合适在春节调理胃肠来吃完。
2、猪肝小米粥
所需原材料:有机化学黑豆,猪肝,稻米,小量食用盐、少量鸡精。
作法:洗干净全部的食物,猪肝改小块;黑豆难煮,先用猛火煮到烧开再转小火熬,类似熟透以后,将解决好的猪肝倒入煮,猪肝非常容易熟,再度烧开一会就可添加调味品,熄火。
功效:猪肝有益气养血的作用,可以清热解毒清目。黑豆有祛毒的功效,这一份粥品可合适身体素质较弱的人好用。可以清目,更改脸色偏暗,也有美容护肤的功效。
3、红枣花生粥
所需原材料:红枣、花生米、梗米、山药、白糖。
作法:把原材料都洗好,红枣和山药可以先滚刀块。最先把红枣和山药加白砂糖腌30分钟,再将剩下的梗米和花生米,煮开到粘稠,最终放进红枣和山药,小火再煮数分钟,添加适量的调料就可以。
功效:红枣花生粥有利血气、促进消化的功效。此外,红枣还可防止缺铁性贫血,是熬粥、煲汤的备好养生食物。
4、山药羊肉粥
所需原材料:山药500克、羊肉馅100克、日本稻米200克、盐6克、米酒两饭勺、姜片20克。
作法:山药滚刀块,泡在清水中预留;牛肉切成片焯水,掉色后捞起来,凉干水份预留;日本米可提早一晚清洗泡好;将米、牛肉放进炒锅中,添加适合的清水,等水烧开后添加准备好的姜片、米酒和盐。再用小火煮十几分钟,最终把山药添加,再次小火煮30分钟就可以了。
功效:冬天吃牛肉是大家都知道了,添加山药更有滋阴的实际效果,合适春节期间应用。
春节期间作息不规律,经常是晚睡晚起,饮食搭配要尽可能口味淡少油腻感;吃多了荤菜,非常容易加剧胃肠压力,让人难受,此刻试着可以吃点蔬菜水果调整一下,蔬菜水果中富含丰富多彩纤维,能使我们解油腻。
可恰当吃点。新鲜水果,新春佳节的不规律性饮食搭配非常容易造成容易上火、便秘症状,吃点新鲜水果可以祛火、润肠通便。
适合春季食用的养生粥
适合春季食用的养生粥
我们都知道不同的粥品有着不同的功效,那么在春季最适合养生的时候喝什么粥能益于我们养生呢?下面给大家介绍适合春季食用的养生粥,供大家参考。
莲子粥
材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品
做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。
莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的.食疗价值。
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、调味品适量。
做法:先将芝麻研成粉末,将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有润肠通便,益精生发的作用。特别是对于春季肝肾不足,便秘、咳嗽,脱发者更可起到很好的食疗价值。
茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择。
做法:先将粳米浸泡10分钟,然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,猪油、细盐等其它调味品就可。
茼蒿粥具有清热解毒之功效,最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。
山芋粥
材料:山芋、小米、葱花、调味品。
做法:将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可。
此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常经常食用了,其热量低,营养丰富,吃起来口感也相当不错。
红枣糯米粥
材料:红枣5克、糯米100克、山药半节、苡仁10克、荸荠10个,白糖适量。
做法:将所有的材料清洗干净之后加适量水熬成粥,粥好加入白糖搅拌均匀就可了,
此粥具有益气补血,健脾和胃之功效,特别是对于身体虚弱,营养不食,食欲不振的人经常食用,具有很好的补益功效。
中老年女性春季最适合的养生粥
进入中老年的阶段以后,要注意保养,减少一些疾病的发生,而且这个阶段是很容易诱发疾病的年龄段,要注意每个季节的养生,春季如何养生?特别是对于女性中老年人群,下面的这些养生粥,对于缓解春季易发的调理有好处,来看看这些食疗养生粥。
1、芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、或者是女性出现的便秘的问题有改善的作用,而且也可以有滋阴润燥的作用,适合中老年人。
2、薄荷粳米粥
薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。
3、芹菜粳米粥
芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,对于中老年人春季出现的上火,头痛,还有头晕等等的症状有改善的作用,还能有养肝平肝的作用。
4、韭菜粳米粥
先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,有促进生发作用。韭菜可以补肝肾,对于中老年女性出现的肾虚的问题有调理的作用,还能润肠通便。
中老年女性群体春季如何养生?上面的这些养生粥品可以试试,这些养生粥对于提高体质预防春季多发疾病来说有一定的好处和效果,而且也可以有提高体质的作用,这样的养生粥可以经常吃,对于养肝来说有好处,大家可以试试。
春天吃什么粥养生
第一:八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。
第二:芹菜粥
材料:新鲜的芹菜、粳米
做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。
功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。