1.菠菜猪肝枸杞汤 春季是养肝的好时节,肝脏养的好,身体更加的好。菠菜与猪肝都是爱护肝脏的好食物。搭配一起做汤喝,养生好处更加大。 食材:菠菜1把,枸杞适量,猪肝1块,盐,胡椒粉,淀粉,葱花 做法:1新鲜猪肝切薄片,放水里冲洗,洗掉上面的血汁,然后捞起,沥干水分 2把猪肝腌制一下,加入淀粉,盐,生抽,料酒 3菠菜清洗,掰开,备用。枸杞冲洗一下,备用。 4锅里放油,爆香猪肝,颜色变后,捞起,备用。

2.黑木耳炖乌鸡 准备原料:乌鸡、黑木耳(先泡好)、枸杞适量、红豆适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。 1.乌鸡洗干净,整鸡用滚水煮烫1分钟,取出再洗净,红豆洗净,与木耳、葱、姜、枸杞一起放入鸡腹内。

3.丝瓜豆腐汤 准备食材:丝瓜,鸡蛋,嫩豆腐。 做法步骤: 1、丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块。 2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄即可切成小块,盛出备用。 3、再次起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒一会儿,炒至微软后放入足量的热水,开大火煮开。 4、接着放入嫩豆腐和鸡蛋,煮三分钟。煮好之后,加入食盐调味即可出锅开吃。

4.瘦肉猪肝枸杞叶汤 准备食材:瘦肉,猪肝,枸杞叶,姜丝。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜丝、食盐、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。 2、猪肝清洗干净切成片,再多清洗几遍洗掉血水沥干水分,再用厨房纸吸干水分。

5.山药玉米排骨汤 准备食材:山药,玉米,排骨,胡萝卜,姜片,葱花。 做法步骤: 1、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。玉米清洗干净后剁成小块,胡萝卜削掉外皮后切成小块。 2、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,加入姜片、料酒,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。 3、将排骨、玉米、胡萝卜和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。 4、时间到,再放入山药,继续炖煮半个小时。

6.莲藕雪梨排骨汤 准备食材:莲藕,雪梨,排骨,红枣,姜片。 做法步骤: 1、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。雪梨用食盐搓洗干净表面,再切成小块。红枣清洗干净,去掉果核。 2、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。 3、将排骨、莲藕、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。 4、接着再放入雪梨,继续炖煮半个小时。