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秋天适合吃的水果和蔬菜
秋天适合吃的水果和蔬菜
秋天适合吃的水果和蔬菜，在现实生活中，很多人都是非常关注饮食养生的，因为健康的身体才能支持我们去做各种各样的事情，秋季是收获的季节，下面为大家分享秋天适合吃的水果和蔬菜。
1、苹果
貌似苹果一年四季都会出现在人们的视线中，但毋庸置疑的是，秋天是吃苹果最好的季节。秋天是苹果采摘的季节，也是水果店苹果最好的时候。苹果富含抗氧化剂，这些抗氧化剂与降低某些疾病的风险有关，其中，富士苹果的酚类和抗氧化剂含量最高。
2、西蓝花
十字花科蔬菜在秋天最适合食用，因为在大多数气候凉爽的天气下，此时生长环境中处于最佳状态，西兰花能长的更甜、更有营养，苦味更少。
3、梨
秋季会上市各种各样的梨子，梨是一种充满水分、非常健康的水果，吃下去能够很快消化和填充饥饿感。除了维生素和营养素，梨还含有一种叫果胶的复合碳水化合物，它可以作为一种排毒剂、胃肠道调节剂和免疫系统兴奋剂使用。
4、葡萄
葡萄是很多人的最爱，更适合秋天食用。很多酿造葡萄酒的酒庄，会在秋季购买大量新鲜的葡萄来酿酒，也是营养元素和口感最佳的时刻。
5、甜菜根
在秋天，没有什么比甜菜更好的食物了。根茎类蔬菜在超市里是全年都能看到的一种商品，到了秋天，你会发现除了紫色的品种之外，还有金色、白色和其他各种颜色。甜菜中的甜菜碱有助于降低心脏和肝脏疾病的风险；甜菜也能提供盐，它可以增加大脑血液流动，帮助延缓痴呆症的发生。
6、南瓜
南瓜是秋天的代名词，在国外还被雕刻成万圣节的南瓜灯，除了观赏价值，南瓜还是非常有营养的，南瓜的吃法很多，不管是面包、馅饼、还是泥，经常食用还对身体的血压或男性前列腺都有好处。当然，不要忘记那些经常被扔掉的南瓜种子，这些种子中富含丰富的膳食纤维，对身体的好处也是不言而喻的。
一、黄瓜
黄瓜是我们日常常见的一种瘦身蔬果。其味道味甜、爽脆多汁，深受减肥瘦身的人士喜欢。黄瓜四季都可以买的到，但秋天吃黄瓜最好，因为黄瓜具有降燥、去火、消炎、利尿、解毒的功效，尤其适合秋燥症状的人食用哦!
二、小白菜
小白菜大家都非常熟悉，它是十字花科的一种蔬菜。其营养价值极其丰富，富含大量的粗纤维和维生素，可帮助人体加强免疫功能和防治便秘的效用。冬天是吃小白菜的旺季，但从初秋开始，小白菜便开始陆续上市，所以，秋季之处建议大家多食它。
三、南瓜
南瓜是一种保健型蔬菜，其富含大量的多糖，具有很好的控制血糖的效用，尤其适合糖友食用。另外，南瓜蒸着吃，具有较强的养胃、护胃效用，因为其中富含大量果胶，可对胃黏膜形成保护，适合肠胃不好的人食用，尤其是在干燥的秋季更应多吃。
四、柚子
柚子是一种口味酸甜的水果，其在秋季熟透，性味寒凉，适当食用可以解除秋燥的症状。常食柚子除了降燥外，还具有控制血糖、血压的功效，对于血糖和血压不稳定的中老年人来说，柚子可是不错的保健食物哦!
秋季适宜吃什么菜
1、秋季适宜吃什么菜之卷心菜
卷心是钾的良好来源,日本的科学家认为,卷心菜是有防衰老、抗氧化的功效的,而且这个效果与芦笋和花椰菜同样是处在较高的水平上的。卷心菜是钾的良好来源。
卷心菜的维生素C的含量很高,除此之外,还含有丰富的叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个很大的.优势,所以说怀孕的妇女以及贫血的患者应该多吃。而且卷心菜也是一种很重要的营养品,能提高我们身体的免疫力,还能预防感冒,保证癌症患者的生活质量。
2、秋季适宜吃什么菜之平菇
平菇含有丰富的营养物质,并且还有丰富的蛋白质,氨基酸成分种类齐全,矿物质含量特别丰富。评估性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,用于治疗腰腿疼痛、手脚麻木、经络不通等病症。平菇当中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体的免疫功能,经常食用平菇,不仅能改善人体的新陈代谢,而且还能调节植物神经的作用,减少人体血清胆固醇,降低血压和防治肝炎、胃溃疡等。
3、秋季适宜吃什么菜之芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2、4克,脂肪0、2克,碳水化合物20、5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0、5毫克,维生素C10毫克,维生素B10、09毫克,维生素B20、04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
4、秋季适宜吃什么菜之红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
秋季适合吃什么水果
1、猕猴桃
猕猴桃是秋季上市的一种水果。秋季常吃猕猴桃,不仅能够补充人体所需的维生素、纤维、矿物质,而且能够保护肠道、通便去秋燥。在多种在测的水果中,新西兰奇异果的营养密度值荣登榜首,可达到同重量下苹果的8-10倍,每天坚持食用一颗新西兰奇异果,可达到以一抵十的营养效益。
2、梨
俗语上说,九月吃柿子,八月吃梨。素有百果之宗佳誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。
秋梨最常用做煮糖水,川贝雪梨糖水,有生津止渴、润肺的功效。也可以和蜂蜜搭配,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
3、柚子
又到柚子上市时,其香气浓郁、酸甜可口,是秋季当之无愧的当家水果。中医认为,柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实,柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,具有降低血糖、减少血栓等作用。
秋季饮食注意事项
1、遵循“春捂秋冻”和“耐寒锻炼从秋始”的规律
注意随温度变化选择衣物;多增加户外活动,积极锻炼,增强体质;保持学习生活环境的良好通风,尽量避免出入公共场所;要适当多饮水,多食新鲜水果和蔬菜,适当补充维生素;经常使用冷水洗脸。如果已感染感冒等呼吸道疾病,应大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥腻、煎炸及过凉的食物,少吃辛辣食物,多吃养阴润肺食物,如梨、萝卜等。
2、勿暴饮暴食
消化系统疾病秋季天气凉爽,人的食欲增加,易暴饮暴食,致使胃肠负担加重,功能紊乱,昼夜温差较大,易引起腹部着凉,或诱发结肠过敏,使肠蠕动增强而导致腹泻。
秋天的水果蔬菜有哪些
秋天的水果蔬菜有：秋葵、冬瓜、莲藕、栗子、胡萝卜、山药、四季豆、豆角、南瓜、柚子、橙子、橘子、柿子、山楂、苹果、梨子、红薯、芋头、石榴、板栗和鲜枣等。
秋天的水果蔬菜有哪些
现代科技发展的大棚种植技术让我们一年四季都能够吃到各种各样新鲜的蔬菜瓜果。
选择购买应季的水果会更有利于健康，并且价格也会相对的比反季节水果蔬菜更加实惠。
应季水果蔬菜的营养价值会更高，新鲜程度与口感也会更好，吃应急的水果蔬菜也符合四季养生的特点。
秋季养生：5种果蔬助你轻松调理肠胃
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苹果味甘、性凉，含有丰富的维生素、矿物质、果胶、纤维素等，具有很好的调理肠胃的功效，可以通便也可以止泻，很适合便秘和腹泻的人群食用。建议便秘的朋友每天吃1~2个新鲜苹果，而腹泻的朋友不妨将苹果带皮煮熟吃。
玉米有长寿食物的美称，是日常生活中最常见的食物之一，有黄玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米等多个品种。玉米含有丰富的纤维素，可以刺激肠蠕动，预防便秘，对调理肠胃有很好的帮助。
南瓜营养丰富，含有多糖、氨基酸、果胶、膳食纤维及多种微量元素。南瓜有很好的养胃作用，所含的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，便于食物消化。此外，南瓜含有的果胶可以保护胃部免受刺激，促进溃疡的愈合。
香蕉是一种常见的水果，含有大量的维生素和微量元素，深受大家喜爱。它有多种养生功效，其中为大家熟知的便是调理肠胃。秋季很多朋友的肠胃抵抗力都会下降，这个时候可以适当吃些香蕉，香蕉能促进肠胃蠕动，预防便秘；生香蕉连皮一起煮着吃，有很好的止泻的功效。