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春季养生必吃的十种食物是什么?
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春季养生必吃十种食物橘子、猕猴桃、杨桃、红枣、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、山药、卷心菜。春季是美容养颜最佳的时间,在春季的时候,有很多的新鲜食物对于健康的好处都是非常的多的。
春季养生必吃十种食物有如下:
1、橘子
橘子富含丰富的维生素,也是能帮助肠胃进行排毒。橘子这种水果含水量高,营养非常的丰富,尤其是维生素C的含量更是非常的可观。春季多吃桔子,能够有效预防感冒。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。
2、猕猴桃
猕猴桃对于常见的一些炎症还是可以治疗的,味道酸甜,吃一点不会有血糖升高的问题。猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃种植物的种子,因得到猕猴的青睐故又名“猕猴桃”,因其富含维生素C和膳食纤维,有抗氧化、娇嫩肌肤的作用,故被称之为“美容果”,其酸甜的口感也十分适合女性食用。降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,五分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。
3、杨桃
杨桃主要是能帮助身体进行消化,还能很好的起到淡化色斑的作用,美白肌肤。杨桃中含有丰富的果酸,能够帮助皮肤抑制角质细胞的内聚力和黑色素沉淀,有效淡化色斑,果酸还能软化角质层,减少皱纹的产生哦。因此在春天多吃杨桃能够帮助身体补充水分还能促进消化。保湿肌肤,对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用,能够起到明显的消斑作用。对肝脏起到保护作用,降低血糖。
4、红枣
红枣对于补气血的作用还是比较明显的,也是对女性很好的食物,中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。血虚首先体现在脸色上,脸色苍白、嘴唇带有灰色,都是血虚的症状。而如果血气充足,脸色则会变得红润,有光泽,皮肤也会较为细嫩,皱纹等也会得到很好地控制。
5、萝卜
萝卜是“平价人参”,多吃萝卜能帮助排出身体很多的垃圾,也是不会长胖的食物。面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题,萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。有着消食消除体内淤积,清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。含有的维生素C的含量比梨子高八到十倍。萝卜因为没有含有草酸,所以不会与食物中的钙结合,能够更有利于钙的吸收。
6、大蒜
大蒜是很好的抗癌的食物,也是会很好的帮助身体进行消化。大蒜是当之无愧的健康食物,因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。经常吃大蒜能够减少体内某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌以及食管癌的发生。每天吃大蒜能够减轻过敏,尤其是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜精油还能抑制血小板凝结的作用。
7、芹菜
芹菜的含水量还是很高的,对于肥胖的人,吃一些芹菜还是非常不错的。中医传统医学认为“春气者诸病在头”,春季肝火旺易因情绪激动出现头晕、目眩等症状,是现代医学所讲高血压,芹菜中富含丰富的维生素P,能降低毛细血管通透性,软化血管,可预防高血压,芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。
8、胡萝卜
胡萝卜富含丰富的维生素,煮熟的胡萝卜味道比较的清甜。含有丰富的钾,有降血压的作用,食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,有助于通便。对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
9、山药
山药富含丰富的蛋白质,也是能很好的帮助减肥,优质营养还是很多的。山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。山药本身就是具有瘦身和丰胸的作用的,并且,山药中含有了丰富的氨基酸和蛋白质等营养物质,这些营养都可以提供人体多种必须的营养。可以提供乳房发育的多种必须营养。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以治疗慢性气管炎。
10、卷心菜
卷心菜的热量是很低的,对于清肠的效果还是很明显的。卷心菜,它又名胃菜。既可以养胃,又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。具有很强的抗衰老的功效及抗氧化作用。尤其是很多日本科学家们认为,卷心菜的抗氧化、防衰老的效果与菜花、芦笋一样都有较高的营养成分。维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞,其中就包含胃粘膜,因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。
春天养生吃什么
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春季进补宜增吃性温味甘的食物,可首选谷粮类,如糯米、黑米、高梁、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、龙眼肉、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
春季养生要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌。
春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内律液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、芥菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇,这类食物均性凉味甘,可解热、清肝明目。
新鲜水果,诚然清热生津解渴,但大多味酸而不宜在春天多食,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼为好。
为大家推荐以下适宜春季保健的食谱:
适合春季养生的食物有哪些
1、韭菜虾皮炒鸡蛋
材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。
做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。
功效:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。
2、腊肉炒饭
材料:冬季风干的腊肉、冷米饭、鸡蛋、葱、盐等
做法:热油,放入腊肉丁过油爆香后捞起备用。另热锅油,炒香葱花后打入蛋后将其用锅铲炒散。然后加入米饭翻炒,接着放入腊肉粒继续翻炒,加盐、味精等即可盛盘。
3、豌豆炒牛肉粒
主料:豌豆、牛里嵴肉、新鲜红尖椒两根、酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。
做法:先将牛里嵴肉切成丁,放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀,再加入生粉继续拌匀。烧开水,加入一小勺油及一点盐,将洗净的豌豆米倒入烫一分钟,捞出后放入冷水中浸泡至凉备用;
红尖辣椒切片,锅内倒油烧热,将牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中,翻炒至牛肉粒约七分熟时盛起备用;锅内的余油中下入辣椒煸炒出香味时,再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时,将氽烫好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入锅中,翻炒均匀,撒上一点花椒粉、盐调味,最后淋上一点味汁关火,趁着锅中的余温再翻炒一下盛盘即可。
功效:牛肉营养健康,能迅速提升体力,豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。并且其中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的`作用。
4、家常木须肉
材料:黑木耳、瘦肉、鸡蛋2个、黄瓜、油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜末儿适量。
做法:黑木耳泡发洗净,撕成小块,黄瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉,拌匀渍一会儿;鸡蛋磕入碗中,打散;炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出;再添些油,油热后下花椒,待花椒变色出香味后把花椒捞出,放肉片翻炒,断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒,上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒,加少许盐,也可以加点汤或水,最后放些鸡精,炒匀出锅。
功效:木耳有清热排毒的功效,很时候冬春交接之际时食用,瘦肉和鸡蛋的加入为人体补充了丰富的蛋白质,但是是脂肪含量又很少,春天吃既不会长肉又美味。
春季有哪些养生食品
春天是肝气旺盛的季节,饮食主要以养肝护肝为主。中医讲春季是养生的好时机,选择合适的食物能保健养生,同时能延年益寿。
春季养生吃哪些食物好?
1、韭菜
韭菜又被称为起阳草,可达到补肾补阳功效。春天气候变化多端,多吃韭菜能祛阴散寒。中医认为韭菜能解毒散瘀,帮助降低血脂。同时也能防止动脉硬化、冠心病及贫血。韭菜中含有大量维生素A可达到美容养颜、护肤明目和润肺功效,降低患上寒喘和伤风感冒的几率。
2、黑芝麻
春天小飞虫和灰尘增多,眼睛易受到感染,从而导致结膜炎。多吃黑芝麻可增强眼部抗病能力,降低患上结膜炎几率。在春天钙质流失速度快且骨骼变脆,老年人和儿童应该多吃黑芝麻来补钙。黑芝麻中含有丰富钾,能减轻疲劳感,排除体内多余的钠,保护心脏健康,控制血压。
3、豆芽
豆芽中含有抗酸性物质,能防止动脉硬化、高血压及心脏病,促进血液循环,帮助疏通血管。另外豆芽中含有大量维生素C,能缓解坏血症,保证身体健康。
4、海带
春天新陈代谢速度加快,碘流失速度也会随之加快,当缺碘时可导致甲状腺异常,正好海带中含有丰富的碘。另外春天天气干燥,易引起大便干结和便秘,海带中含有的藻胶能快速吸收水分,软化大便且排出体外。除此之外海带中含有的甘露醇可达到利尿消肿效果,改善肾功能衰竭以及中毒症状。
5、芹菜
春天天气异常干燥,往往感觉到口干舌燥和心烦意乱,可以适当吃芹菜来达到清热解毒效果。另外失眠多梦、皮肤粗糙以及肝火旺盛的人群,也可以多吃芹菜。芹菜中含有的碱性成分,能减轻心里紧张感,消除烦躁。