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盘点三种适合春季养生吃的海鲜
春季是一个万物复苏的时刻，各类的食物都已经进入到非常适合的时节，除了一些新鲜的水果和蔬菜以外，春季也是非常适合吃海鲜的，那么哪些海鲜在春季吃是非常鲜美的呢?下面就为大家介绍一下哪些海鲜适合春季食用，希望对大家平时的健康饮食有所帮助。
3种最适合春季吃的海鲜
1、鱿鱼
鱿鱼中的营养价值是非常丰富的，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。并且成分中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质以及微量元素，同时还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可以有效的减少血管壁内所累积的胆固醇，在预防防血管硬化、胆结石的形成上都是很有帮助的。
但需要注意的是，鱿鱼虽然美味，但并不适合所有人食用，表示，患有高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就需要谨慎使用，同时鱿鱼性寒，脾胃虚寒的患者需要少吃。
2、鲳鱼
鲳鱼的营养是非常丰富的，在中医上，鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节的功效，尤其是对于消化不良、脾虚泄泻、贫血等病症很有效果。
鲳鱼不仅营养价值很高，同吃还含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效，在缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血等方面都是很有效果的。
3、蛤蜊
春季是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。尤其是蛤蜊其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，同时它的营养价值也是非常全面的，不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质元素和牛磺酸等多种成分，是预防中老年慢性病的最佳海鲜。
在医学上，蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。但是蛤蜊也并不适合所有人食用，像脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。
除了上面为大家介绍的三种食物外，春季里，大家还可以多吃一些对虾、带鱼、牡蛎、皮皮虾以及小海虾等，这些海鲜不仅在春季是很常见的，同时也是一种对身体营养价值很高的海鲜类食物，建议大家可以根据自己的个人情况适量的食用，不过，对海鲜过敏的伙伴就要注意少吃了。
有哪些适合春天吃的海鲜？
春天是海鲜的旺季，因为此时气温逐渐升高，水温适宜，海鲜的产量也相应增加。以下是一些适合春季食用的海鲜：
1.大闸蟹：春季是大闸蟹的产季，肉质鲜美，脂肪含量较低，营养价值很高，是春季不可缺少的海鲜之一。
2.龙虾：龙虾在春季也是产季，味道鲜美，营养价值高，是春季家庭聚餐和酒席的不错选择。
3.海螺：春季是海螺的旺季，营养价值很高，肉质鲜美，可以清蒸、爆炒等多种方式烹制。
4.海虹：春季也是海虹的旺季，肉质鲜嫩、口感细腻，适合清蒸、红烧、煲汤等多种烹调方式。
5.带子：春季是带子的产季，肉质鲜美，营养丰富，可以清蒸、煮汤、煎等多种方式烹制。
总的来说，春季适合食用的海鲜品种较多，可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配，当然在购买和食用时，也需要注意食品安全和卫生。
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春季适合吃些什么海鲜呢？
春季是海鲜盛产的时间，这个季节有很多种不可错过的鲜嫩肥美海鲜。以下是一些春季时节要品尝的海鲜：
1.甜虾：春季是甜虾的季节，甜虾在这个季节味道最佳，肉质鲜嫩、味道鲜美。
2.蛤蜊：春季是蛤蜊的收获季节，蛤蜊可以做成很多美味的菜品，如蛤蜊汤、蛤蜊炒饭等。蛤蜊营养丰富，有补血、强身健体的功效。
3.银鱼：春季是银鱼的大量产季节，银鱼肉质细嫩、口感鲜美，营养价值也非常高。
4.龙虾：春季是龙虾的产季，龙虾肉质鲜美、味道浓郁，是许多人喜爱的海鲜。
5.扇贝：春季是扇贝的产季，扇贝是一种营养丰富的海鲜，肉质细腻、多汁，可以烧烤、煮汤、炒菜等多种做法。
总之，春季是海鲜的盛产季节，各种海鲜都非常鲜嫩、肥美，是闻名遐迩的美食。但是也要注意合理食用海鲜，不要过量，避免因过度摄入海鲜中的汞、铅等元素而对身体造成不良影响。
春天吃什么海鲜好最适合春天吃的6种海鲜
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皮皮虾是一种营养鲜嫩的海鲜，里面含有大量水分，而且还富有独特的鲜味，因为楚天是皮皮虾的产卵季节，因此是最适合春天吃的一种海鲜。大家购买皮皮虾时，需要挑选颜色发青、有光泽的鲜活皮皮虾，用手捏一下，结实不空，而且中间有一条红线。
辣炒皮皮虾的做法：
1.先把葱姜蒜洗干净后切成末，青红辣椒洗干净后切成圈，皮皮虾处理冲洗干净，再倒入料酒拌匀后腌制片刻，再把油倒入锅里，放入葱姜蒜末以及青红辣椒翻炒出香味
2.之后倒入四川辣酱，翻炒出香味，倒入皮皮虾爆炒片刻，倒入料酒和生抽，均匀的撒些盐，调味至皮皮虾变色就可以熄火，撒些香菜调香即可盛出品尝。
贻贝是海洋的双壳类软体贝类，含有丰富的蛋白质，外壳呈青黑褐色，建议在清明和中秋前后购买，因为这段时间内的贻贝醉肥美。
辣炒贻贝的做法:
1.直接把贻贝处理清洗干净，再控干水，之后倒入锅里，打开锅盖直接煮开，去壳后取出贻贝肉，再去掉贻贝的足丝，之后把姜蒜洗干净后切好，干红辣椒切成段
2.尖椒切成块状，再把油倒入锅里，放入干辣椒和姜蒜，翻炒出香味后倒入尖椒，大火翻炒片刻后倒入贻贝，大火翻炒均匀，倒入料酒和生抽，最后用盐调味即可。
海蛎在冬季与春天最为肥美，而且因为营养丰富，含有丰富碳酸钙、磷酸钙及微量元素，因而被称之为海中牛奶，可以平肝壮阳、滋阴固精，在购买的时候要选择外壳封闭的海蛎，别购买那些开口，颜色暗沉的，因为这类海蛎都不新鲜。
海蛎蒸蛋的做法：
1.先把鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀后放入少许盐拌匀，再倒入少许水继续搅拌均匀，过滤一下泡泡，放入锅里隔水蒸煮至凝固
2.再把海蛎均匀的放入蒸蛋中，再继续蒸3分钟，再倒入少许酱油即可慢慢品尝。
冬天初春的带鱼最为肥美鲜嫩，因为冬天是最佳捕捞最佳季节，因为这个期间的带鱼为了冬天而储存了大量脂肪，因此肉厚油润，最为可口，大家在购买的时候要挑选弹性好、头小体厚、腮内鲜红、银脂均匀的带鱼。
番茄酱带鱼的做法：
1.先把带鱼冲洗干净后切成段，再放入盐，倒入料酒拌匀一会腌制，再控干水，之后放入淀粉里面充分包裹，再把油倒入锅里烧热，放入带鱼炸成金后捞出
2.之后把少许油倒入锅里，烧热后放入姜蒜翻炒出香味，倒入番茄酱、盐和白糖，再倒入带鱼翻炒至充分包裹酱汁，撒些葱花即可。