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秋季润肺止咳喝什么汤

秋季气候温差大，稍不注意就可能会着凉，所以在日常饮食中可以适当的煲一些润肺止咳的汤。以下是我为大家整理推荐关于秋季润肺止咳汤谱，希望对大家有所帮助。

材料：山药500g、干百合30g、红枣10颗

做法：干百合、红枣洗净，浸泡1小时，山药去皮，切成块，取一大碗，将山药用淡盐水浸泡，防止氧化发黑。汤煲中加入足量清水，大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入，改成中火。煮40分钟，待水余下一半事，将冰糖放入继续煮至冰糖完全化开即可。

功效：百合滋阴化燥，给肌肤补水，鲜品富含粘液质，其具有润燥清热的作用，山药性味甘、平，有健脾、补肺之功效。糖水是南方的一种小吃，既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品。煮这道汤的时候糖不要放太多，有点淡淡的甜味即可，太甜反而失去了该有的口感。因为糖水本身就有滋补养生功效，和百合、山药放在一起煲出的汤，具有滋阴润肺止咳的功效，还可缓解烦躁失眠，是秋季养生必备佳品，绝对适合这个季节。

材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖

做法：雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞，把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

功效：秋冬季节正是吃梨的好时候，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。在干燥又易感冒的季节，雪梨不仅润肺止咳又能清热解火，这个干燥的季节里要是经常食用，时间久了皮肤都会温润下来。罗汉果雪梨汤，除了润肺止咳，还可以美容养颜，多喝对嗓子和皮肤都有好处。

枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名;枇杷果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值，有很多店家把琵琶做成枇杷果酱涂抹在一些甜品如酥饼上，更添一份自然香甜。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。

材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。

做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食

功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

材料：鸭子、百合、芡实、姜。

做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

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秋季润肺很重要润肺生津的养生食谱

秋季是一个很干燥的季节，很多人都出现了上呼吸道感染的情况，而且还会造成咳嗽啊，发烧等感冒的症状。所以秋季要注意保暖，也要吃一些滋阴润肺的食物，下面的这些润肺生津的食谱不妨试试。

推荐润肺食谱

1、红枣百合银杏羹

食材：百合50克，去核红枣10枚，白果50克，牛肉300克，姜3克，盐3克。

做法：1.牛肉洗净切薄片;2.白果去壳，用水浸去外层薄膜;3.百合、红枣和生姜洗净，生姜去皮切片;4.砂锅内加水，用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲百合至将熟，加入牛肉煲至牛肉熟，放入盐少许即可。

功效：本方有补血养阴，滋润养颜、润肺益气的功效，适合女性食用。

2、红枣杏仁赤豆粥

食材：去核红枣8枚，杏仁6克，赤小豆60克，粳米适量，白糖少许。

做法：1.将赤小豆洗净，泡两个小时;2.锅中加水适量，放入粳米、赤小豆、红枣，大火煮沸;3.在半熟的粳米锅内加入杏仁、白糖，文火同煮至粥成。

功效：适用于肺阴虚，虚火旺盛者。

3、红枣秋梨汁

食材：无核红枣80克，鸭梨或雪梨4只，蜂蜜150克，冰糖80克，川贝粉5克。

做法：1.梨去皮绞取梨汁;2.将红枣、冰糖放入炖锅，倒入梨汁，大火烧开后小火熬40分钟;3.加入川贝粉熬20分钟，关火;4.放凉后加入蜂蜜，充分拌匀，放入密封罐里，冰箱冷藏。食用时用干净小勺取出，加入60℃以下的水搅匀即可。

功效：本方滋阴润燥，润肺止咳，有效缓解秋季口干咽燥症状。

关于适合秋季润肺的一些食谱的介绍，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了这些食谱的养生的功效，可以起到润肺止咳的作用，而且还可以滋阴润燥，大家可以经常食用。

秋季养生食谱大全

秋季是一个收获的季节，不仅仅指的是农作物的收成，更是指人们在这个季节里所得到的身体健康和营养。秋季天气干燥，气温变化大，人们容易出现口干舌燥、喉咙发痒、便秘等症状，如何通过饮食保持身体的健康？下面介绍一些秋季养生食谱。

一、鹅肉汤

鹅肉汤是秋季滋补养生的佳品。鹅肉性温热，有很好的暖胃作用，加上适量的花生、红枣等食材，具有滋阴补肾的作用。将鹅肉、花生、红枣、生姜、葱段等食材一起煲汤，每天喝一碗，可以调节气血、促进新陈代谢。

二、百合炖山药

百合具有润肺止咳的功效，而山药则是秋季养生的常见食材，具有滋阴补肾、益气健脾的作用。将百合、山药、红枣、生姜等食材一起煲汤，可以增强身体免疫力，缓解秋季干燥所带来的不适。

三、莲藕瘦肉汤

莲藕和瘦肉都是营养价值很高的食材，两者混在一起，具有健脾养胃、清热润燥的功效。将莲藕、瘦肉、笋干、红枣、枸杞等食材一起煲汤，每天喝一碗可以促进血液循环，养颜润肤。

四、枸杞粥

枸杞含有大量的维生素和微量元素，具有明目补肝、抗氧化的作用。将糯米、枸杞、红枣等食材一起煮成粥，每天喝一碗可以改善睡眠质量，提高身体免疫力。

五、花菜豆腐汤

花菜和豆腐都是低热量高营养的食材，具有清热润燥、增强体力的功效。将花菜、豆腐、胡萝卜等食材一起煮成汤，每天喝一碗可以促进消化，降低胆固醇。

六、芝麻糊

芝麻富含多种营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等。将芝麻磨成粉，加上适量的蜂蜜或红糖，每天早上喝上一杯，可以补充身体所需的营养，同时延缓皮肤的衰老。

七、桂圆红枣茶

桂圆和红枣有补血益气的作用，是秋季养生的常见食材。将桂圆、红枣、枸杞等食材放入茶杯中，冲入适量的开水，搅拌均匀后即可饮用。每天喝上一杯，可以缓解疲劳、提高工作效率。

总之，秋季养生食谱是一个非常重要的话题，希望大家能够保持良好的饮食习惯，同时加强锻炼，保持良好的心态，度过一个健康愉快的秋季。

宝宝秋季咳嗽还有痰。分享5款止咳化痰食谱，建议妈妈们收藏！

导语：季节变化容易导致孩子咳嗽，不仅时长久，而且反复难愈，这是由于孩子“娇嫩”的器官还萌芽发育的阶段，对于如何应对外界的变化和来自细菌的侵袭，还未形成有效的抵抗能力。所以一到换季，尤其是秋冬季节，孩子十分容易受到外界的环境因素出现咳嗽症状。那么，孩子秋季咳嗽有痰，该吃那些食物改善好呢？看完这篇文章你就知道答案了。

1.梨

原因：梨属于寒性水果，具有清热润肺、化痰止咳的作用。由于秋季空气干燥，人体肺脏厌燥，常吃润肺食物有助于改善和抵抗孩子秋季引起的咳嗽咳痰症状。

推荐食疗：雪梨川贝糖水

具体做法：1首先取一个雪梨，从4分之一处切下梨盖，去掉内核，2用勺子挖出果肉，做成蛊盅，然后在中间加入川贝冰糖，3放入碗里隔水蒸煮15分钟，待温热后给孩子喝，每天一次，有缓解止咳的作用。

提醒：该食谱不适合风寒咳嗽的孩子食用。

2.莲藕

原因：秋季吃莲藕想必是很多家庭的常用菜，它不仅能润肺、莲藕中还含有铁、磷、钙等多种丰富的维生素。同时，能够提高人体免疫能力，具有抗氧化和抗衰老的作用。

推荐食疗：糯米藕

具体做法：1先将糯米泡水1小时，莲藕洗干净去掉表皮，在莲藕的一段切开。2将泡好的糯米塞进莲藕孔中，3放入高压高，加入5至6倍清水，放入红糖，用大火烧开后转中火压1小时即可。

提醒：糯米藕具有润肺止咳以及安神祛燥的效果。

3.百合

原因：百合具有碱性成分，对人体不仅有良好的滋补功效，同时对于秋季小儿干燥引起的咳嗽，有一定的防治作用。尤其是对病后虚弱的患者有很多益处。

推荐食疗：百合粥

具体做法：1洗好百合后用清水泡软，用小米或粳米淘净，2两者共同加入锅里，加水煮粥，成熟和可以加入适量冰糖稍微入味即可。可以当做孩子早餐食用。

提醒：百合有补益润肺功效，具有很好的中药药用价值。

4.冬瓜

原因：冬瓜在《滇南本草》中有着“润肺消热痰，止咳嗽”的记载。有很好的润肺生津，化痰解毒的功效。且维生素C丰富，如果孩子因风热咳嗽或肺热咳嗽，可以做冬瓜汤给孩子喝。

推荐食疗：冬瓜汤

具体做法：1锅内先放清水煮沸，提前将冬瓜切好，2将冬瓜放入沸水中煮15分钟，3出味后加入葱花、麻油、适量盐、适量糖调味。（注：这里也可以放入其他有益的食材）

提醒：冬瓜汤润肺祛燥，建议可以多让孩子食用。

5.白萝卜

原因：在过去，老人们常说“秋吃萝卜夏吃姜”，而医学界也认为，白萝卜性凉，可消积滞。是对于秋季常见用于孩子消化不良、风热感冒以及咳喘痰多等病症进行辅助治疗的食疗之一。

推荐食疗：雪梨丝拌白萝卜

具体做法：白萝卜、雪梨、麻油、生姜、及各调料适量。拌匀后即可食用，能够清热化痰，祛燥生津。

提醒：白萝卜药性平和，是对干燥咳嗽辅助治疗较好的食谱之一。

结语：家长们在保证孩子健康的同时，想要避免孩子秋季咳嗽，首先要让孩子远离刺激因素和感染源。例如花粉、烟尘、空调、宠物毛发等。外出时尽量带好口罩，避免去人多聚集的地方，防止交叉感染。如果秋季咳嗽，久咳不愈也可以用食疗搭配小儿五立橘梗冲剂，能够润肺祛燥，稀释痰液，对急慢支气管炎、咽喉炎以及气喘，肺气不足有良好的效果。同时，对于家中老年人咳喘问题也有改善作用。