春天少吃酸对身体比较好：

1. 多吃酸会导致肝气过旺：中医认为春天为肝气旺盛之时，多吃酸可导致肝气过于旺盛，损伤脾胃，影响脾胃功能。

2. 少吃酸性食物，适当吃偏温性食物：少吃番茄、山楂、柠檬等酸性食物，可适量食用韭菜、春笋、枣等偏温性食物，补充身体所需营养，提高机体免疫力和抵抗力。

3. 合理饮食，减少辛辣刺激性食物：以清淡饮食为主，均衡营养，减少食用辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物。适当运动，促进身心健康。

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春天为什么要少吃醋?

中医认为，春季为万物生发之时，春天养生要顺应季节的升发，与升发的相反的，酸味是收的，春天养阳，当然不适合多吃酸味的食物。同时酸味入肝，过食酸味会造成肝气过旺，肝属木，木气过旺就会克制脾土，所以酸吃的过多会克伤脾胃，引起食欲不振，消化不良。故春天要少吃醋。

另外，中医认为饮食中的五味各入五脏，酸味入肝，另苦味入心、甘味入脾、辛味入肺、咸味入肾。

扩展资料：

四季养生之道——春养肝、夏养胃、秋养肺、冬养肾

一、春养肝

1、中医五行及脏象理论，春天是肝脏气血旺盛之时。”肝”是人体五脏之一，其功能藏血，故有”血海”之称。肝胆不顺者，在春天用心调养，最能达到修复作用。

2、俗话说”肝胆相照”，肝不好伤胆，胆不好伤肝。肝好的人有魄力、有精神，思考集中。但是肝不好，会影响胆的作用，从生理影响到心理，使人容易胆怯，胆怯的人，处理事情容易踌躇，一踌躇不前，就是无胆了!所以养肝可以壮胆，这个”胆”包含身体的、以及心理的”胆”。

二、夏养胃

1、夏天要少吃。因夏天动得多，人易感觉饥饿，饥饿使人狼吞虎咽，吃了也不知道饱，容易饮食过量，造成消化不良，反伤脾胃。所以，吃东西要慢一点，如此也不会吃太多。

2、少吃荤腥。古人讲”勿食肥浓，以养肠胃。”夏天饮食清淡，才能保持身体轻松，吃得太油腻，有如火上添油，体内燥热，反而令人难受。

三、秋养肺

1、秋季环境凉爽，更要注意体内保暖。因此，饮食非常重要，首先要避吃生冷，以免产生滞留现象，造成消化不良。所以若吃生冷的果蔬，之后最好再吃一些热食，以免肠胃出问题。

2、秋天属肺， 适量吃一点辛辣，可以刺激肺脏运作，强化肺功能。 秋天以白色食物有益于养生，譬如_白笋、山药、白萝卜、金针、葡萄柚、水梨、白木耳、栗子等都是此季上选食材。

四、冬养肾

1、冬天要”避寒就温”，穿衣注意保暖，也不宜吃生冷食物。

2、以五行来说，冬属水，对应色为黑，故食物应以黑色为主，如黑木耳、黑枣、当归、黑豆、黑糖等，都是调制冬令食品很好的素材。

参考资料来源：健康报网-春季养生

春季养生要“少酸多甘”，酸与甘分别指哪些食物呢？

最近温度回升，春天的脚步越来越近，而春天养生也被很多人提上日程。相信很多注重养生的人都听说过这样的理论：春季养生要少酸多甘。那么这是为什么呢？春季养生，我们应该怎么吃才更好？一起来听听老中医怎么说，希望能帮到你们。

为什么老中医认为，春季养生要少酸多甘？

老中医认为，春季养生应该少酸多甘，即在饮食上应该减少酸味食物的摄取，增加甘味食物的量。这是因为春天跟五脏中的肝脏是相对应的，春天气候温暖，阳气生发，生机勃勃。这样的条件虽然让人更舒爽，但是也会促进细菌微生物的滋长，导致疾病流行。

另外，很多人在进入春天的时候，或多或少的会出现肝气旺盛，这在一定程度上会影响脾脏之气。脾脏在人体中承担着水湿运化的功能，是后天之本。而酸味入肝，甘味入脾，所以如果酸的吃得太多，肝气会更旺盛，脾脏之气衰竭，这无异于火上浇油、雪上加霜。所以，在春天，养生要抑肝补脾，促进身体健康。

少酸多甘，怎么吃才好？

少酸多甘的饮食，很多人会认为是少吃醋，多吃糖。但是甘味并不完全等同于甜味，中医认为的甘味，不仅指的是口感甜，还重视补益脾胃的功效。

所以在春天，应该多吃大米、糯米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、芋头、红薯、马铃薯、黑木耳、香菇、栗子等甘味食物，另外可以吃点瘦肉，鸡蛋，芝麻，蜂蜜以及蒜、葱等具有补益作用的食物。此外，一些时令蔬菜，比如荠菜、芹菜、香椿、枸杞头等也可以适量食用，能够清热平肝，提高食欲，保证身体健康。

在中医界，红枣、山药是典型的甘味食物。并且能够提高人体免抗力，减少疾病风险。所以平时可以用红枣、大米煮粥，配上一道清炒山药，是很不错的养生食物。

需要提醒的是，春季养生，还要注意地域差异。比如南方，水量充沛，不易上火，只要不吃辛辣刺激的食物，一般很少会上火。但是在北方，由于季节的原因，很多人会出现咽喉疼痛，便秘以及口腔异味等症状。这时候应该吃点白萝卜，银耳，蜂蜜以及香蕉等，能养阴润燥，缓解身体不适。

饮食养生，还要从自身情况出发。如果脾胃虚弱，牙口不好以及气血亏虚，在饮食上，最好加点花生、芝麻或者是少量的猪肝，以补充气血，养护脾胃。

春季养生，除了要注意饮食以外，还要做好两件事

第一件事、少生气

中医认为，生气乃百病之源。经常生气，肝气郁结，肝火旺盛，肝脏会受到损伤。另外，经常生气，不良的情绪还会导致有害激素分泌，进而影响身体健康。

所以，在生活中，要保持乐观的心态，即便遇到不如意的事，也要及时调整情绪，及时制怒，做到不以物喜，不以己悲，情绪上要保持平稳。

第二件事、多运动

运动能够提高身体抵抗力，顺畅肝气，提高身体代谢功能。同时运动出汗，有助于身体排毒，在一定程度上减轻肝脏负担，保证身体健康。

春季养生注意少吃酸少生气

　　春季这个季节马上就要到了，相信我们大家对于春季也是比较喜欢的，但是很多朋友们一到了春季，那么就开始忙碌自己的事业了，所以日常养生和保健的工作就会变少，但是我们大家也要注意日常生活中适当的做一些养生的工作，比如在生活中一定要少生气，另外，还要少吃酸食物。

　　 1、少吃酸

　　春季养生重在养肝，因肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，应少吃具有收敛作用的酸味食品，如酸枣、梅子、柠檬、菠萝等，但是我们的大家在春季的时候，是可以适当的多吃一些甜食的，适合我们大家在春季食用的甜食也是非常多的，比如大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等这些食物，在春季经常食用，还能够起到非常不错的补益脾土的作用。

　　 2、少生气

　　春日肝气生发，肝主怒，所以很多人会在春季出现火气渐长、爆发指数增加的情况。因此，春天应少生气，注意调节情绪，保持心情平和。此外，还应做到开朗豁达，以使肝木坚实，肝气顺达，可多听笑话，多看喜剧，或到近郊、风景区去春游，这样不仅可以帮助我们畅达心胸、怡情养性，还能够促进我们人体的气血通畅，对于缓解一些郁滞的情况也是非常的有帮助的。

　　所以我们大家在春季的时候，一定要尽量的少吃一些酸食物，如果在春季经常食用酸食物，那么会严重的影响我们人体的脾胃的健康的，另外，我们日常生活中还要控制好自己的情绪，不要经常生气，不然一旦生气就很容易引发一些肝脏的病症，严重的危害我们人体的健康。

酸性食物在立春应尽量少吃，这是为何？对身体有什么影响？

一般的方向是在开春后避免吃酸的东西。这是方向，但也因人而异。指导应该遵循祖先传下来的规则。建议少吃酸味食物，但如果医生说你需要一些酸味食物，你可以吃。但要减少。春天是肝气旺盛的时候，肝气旺盛会影响到脾，所以春天容易出现脾胃虚弱。老人们常说，春天要养肝，就尽量不要吃酸的东西。

为什么春天不能多吃酸性食物呢？中医又认为，五味入五藏，若酸味入肝，甘味入脾，咸味入肾以待之，因为这时若多吃酸味食物，可增强肝功能，使本来偏亢的肝气更旺，可伤脾胃之气故。鉴于此，人们在春季应少吃酸味食物，以防止肝气过于旺盛。而甜味食物入脾，可补脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、米皮等。李子等，含有酸性物质不易被氧化分解，易导致体内泛酸，一般不宜多吃。

春季是阳气未生之时，吃多了酸会伤肝脾，要加甘降酸。酸性水果中含有鞣酸，与海鲜一起吃时，会与蛋白质凝固，在肠道中沉淀，引起呕吐、腹痛、腹泻、消化不良等症状。立春时节可以适度多喝茶，帮助我们驱散冬季积聚在体内的寒邪，帮助调理气血和阳气。春季养生应以通达气血、畅达情志为主要原则，因此在选择茶叶时，主要推荐以调理肝气为主要功效的茶叶，如玫瑰花茶、红茶、普洱茶、茉莉花茶等。

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