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春季养生之道:春补要讲究七原则?
春暖花开之际,正是养生的好时刻。但在春季养生中,并不是一味的给自己进补就可以了,那可就误入歧途了,这其中还是有许多讲究的,下面就给你介绍一下关于在春季养生的七大原则。
一、宜温补阳气阳,是指人体阳气,阳气与阴精既对立又统一。阳气泛指人体之功能,阴精泛指人体的物质基础。中医认为,“阳气者,卫外而为固”,意思是说,阳气对人体起着保卫作用,可以使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。所谓春季饮食上要养阳,是指要进食一些能够起到温补人体阳气的食物,以使人体阳气充实,只有这样才能增强人体抵抗力,抗御以风邪为主的邪佞之气对人体的侵袭。明代着名医学家李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜,杂和而食”,除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外,葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。
因为肾藏之阳为一身阳气之根,所以在饮食上养阳,还包含有养肾阳的意思。关于这一点,张志聪在《素问集注》里说:“春夏之时,阳盛于外而虚于内,秋冬之时,阴盛于外而虚于内,故圣人春夏养阳,秋冬养阴,从其根而培养之。”这里的“从其根”就是养肾阳的意思,因为肾阳为一身阳气之根,春天、夏天人体阳气充实于体表,而体内阳气却显得不足,故应多吃点培养肾阳的东西,如谚语“夏有真寒,冬有真火”即是指此意。
二、宜多甜少酸唐代药王、养生家孙思邈说:“春日宜省酸、增甘,以养脾气。”意思是春季六节气之际,人们要少吃酸味的食品,多吃些甜味的东西,这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。中医认为,脾胃是后天之本,人体气血生化之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。但春为肝气当令,肝的功能偏亢。根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺伤及脾,影响脾的消化吸收功能。
中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等。若多吃酸味食品,能加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会大大伤害脾胃之气。鉴于此,春季六节气在饮食上的另一条重要原则,就是要少吃点酸味食物,以防肝气过于偏亢;同时多食甜味食物,甜味的食物入脾,能补益脾气,如大枣、山药等。
三、宜清淡多样油腻食品易使人产生饱胀感,妨碍多种营养的摄入,饭后使人出现疲劳、嗜睡、工作效率下降等,它是“春困”的诱因之一。春季饮食宜清淡,避免食用油腻食品,如肥猪肉、油炸食品等。春季膳食要提倡多样化,避免专一单调,进行科学合理的搭配,如主食粗细、干稀的合理搭配,副食荤与素、汤与菜的搭配等,只有这样才能从多种食物中获得较完备的营养,使人精力充沛。
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春季中医养生滋补的原则是什么
春季冰消雪融,万物萌生,充满生机,人体也开始适应这种变化而变得活跃起来,人体的新陈代谢、功能活动也逐渐加强。如果此时能顺应季节的变化,选择相应的进补方法,对身体的健康是很有益处的。对于原来就有某些慢性疾病或平时体质较虚弱的人,在从冬季过渡到春季的过程中,由于消耗增加,而原来身体基础又差,很容易出现“老伤复发”的情况,此时更应该进行适当的进补。
春季进补的原则如下:
1、在春季应增加营养.使人体因春季消耗逐渐增加而及时得以补偿。
2、中医认为“春以胃气为本”,因此,应改善和促进消化吸收功能。不管是食补还是药补,都应有利于健脾和胃、补中益气,以保证营养品能被充分的吸收。
3、春季湿度相对冬季要高.易引起湿温类疾病,所以进补时一方面应健脾以燥湿,另一方面食补与药补也应注意利湿渗湿。
4、针对原有慢性疾病患者的虚证,给予有关的食补与药补。
5、食补与药补补品的补性都应较为平和,除非必要,不能一味使用辛辣温热之品,以免在春季气温上升的情况下加重内热,伤及人体正气。
早春时节,气温仍较低,人体为了御寒要消耗能量来维持基础体温。早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。寒冷的刺激可使体内的蛋白质加速分解,导致机体抵抗力降低而致病,因此早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
春季养生的6个原则
春季养生的6个原则
春季从立春开始,历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共6个节气,止于立夏前一天,春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然,是一年中最好的季节。俗话说“一年之计在于春”。
因此,我们一定要做好春季的养生保健,为一年的健康打下基础。
原则一:早春时节选择热量较高的主食,并注重补充足够的蛋白质
早春时节,气温仍然比较寒冷,人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以,营养结构应以高热量为主,除谷类外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。另外,由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间还需要补充优质蛋白质,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
原则二:适当增加饮食中的果蔬比重,以摄取足够的维生素和无机盐
春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,如春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。所以,在饮食上应适当增加果蔬比重,以摄取足够的维生素,如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,可增强抵抗各种致病因素的侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
春季养生坚持6法给你好气色
原则三:饮食宜清淡,忌食油腻、生冷及刺激性食物
春季在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。饮食宜温热,忌生冷。胃寒的人可经常吃点姜,以驱寒暖胃。
原则四:春季饮食应省酸增甘,以养脾气
春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,土木相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化功能。且中医认为,五味入五脏,而酸入肝,甘入脾,有鉴于此,春季饮食调养,宜选甘温之品,忌酸涩,主要以补益脾气为主,故可多吃一点大枣、山药、锅巴等。
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原则五:根据个人体质及病情对症食补
祖国医学提出,“春季养生当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。以下几种人最适宜在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。
凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补法,防病治病。具体如下:
1.老年人如有阴虚内热者,可选用清补的.方法,这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等。
2.虚寒体质者,可多食核桃、枸杞等偏温食物。
3.湿气较重者,当食化湿食物,如干荷叶、莲子等。
4.对于小孩子、老人,平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨或荸荠当茶喝。
5.病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免损伤胃肠功能。
原则六:千金难买春来泄,消脂排毒正当时
古语有说:“千金难买春来泄”,意思指的就是“春季消脂排毒正当时”。这里值得注意的是,不要一味地偏信民间的排毒药物。其实,简单的苹果和鲜奶就有非常好的排毒功效。试试早上起来喝一杯鲜奶,吃一个苹果。温和有益,又有排毒的效果。其他的水果,如草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。还有海带绿豆汤,因海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出,绿豆性寒凉,可清热解毒,所以,饮用此汤,毒素自然会随着大小便排出。
春季养生六大原则
养生要顺应季节的变化,春季养生要注意少吃酸味食物,预防湿邪入体,还要保护好心情。下面我为大家介绍春季养生六大原则,希望对你有用!
春季养生六大原则
1、早起早睡以养肝
《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。
2、防止旧病复发
古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、麻疹、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减衣
“春不减衣,秋不戴帽”.立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、每天梳头百下
《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”.春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。
5、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
6、多吃韭菜香菜
春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。
韭菜虾皮炒鸡蛋是春季时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。韭菜切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。韭菜辛温发散,有助于人体阳气生发、舒畅,鸡蛋养血,这道菜能滋肝养血,生发阳气,适合春季进补食用。
春季养生原则
第一:身体不能够受冻
春天是万物复苏的一个季节,天气也在不断的变暖,但是这个时候并不能够立即脱下冬天的棉衣,而是应该遵循下厚上薄的原则,并且根据天气的变化正确的加减衣服,这样才能够更好的保护以及滋养身体的阳气,避免患有支气管炎、肺部疾病等等,令身体更加的健康。
第二:饮食少吃酸性食物
中医方面认为,春天肝阳更加的旺盛,这个时候如果吃一些酸性的食物,很容易导致身体中的肝气更加的旺盛,如果肝气过于旺盛那么很容易损伤脾胃的健康。所以说,为了令我们的身体更加的好,春季应该少吃一些酸性的食物。日常生活中酸性的食物有很多,例如狗肉、羊肉、海域、螃蟹以及龙虾还有炒花生等等,这些都是属于酸性的食物。想要令身体更加的健康,那么就应该多吃一些具有甜味同时还有温补效果的食物,例如春笋、红枣、山药以及韭菜等等。
第三:保持一个好的心情
如果说经常的发怒或者是心情比较的抑郁,那么对于肝脏是没有好处的。春天的时候肝气比较的旺盛,所以情绪也会受到影响更加容易发怒以及暴躁。所以,春季养生不仅仅需要关注身体的健康,心理的健康也是需要调养的。日常生活中要保持一个愉快的心情,做到心胸开阔。如果说心情不好肝气会郁结在身体之中,这样容易导致身体免疫力下降,甚至还有可能出现心脑血管方便的疾病或者是出现肝病。
第四:积极参加户外运动
春季想要做好养生的工作,那么一定要顺应季节以及自然的变化,顺应天意才能够令身体更加的健康。春天里,我们需要走出室内,多参加一些室外运动,这样身体的抵抗力才会越来越好。不过需要注意的是,室外锻炼的时间也是有讲究的,老年人在春天户外锻炼的时候不要选择太早的时间,应该在太阳升起之后在外出,并且在锻炼之前可以喝一些热牛奶或者是蛋汤,在锻炼的时候也应该选择一些动作更加舒缓的运动,不要立即进行比较激烈的运动,这样容易损害身体健康。
第五:保持干燥避免湿邪入侵身体
春天的衣服最好能够选择更加宽松以及纯棉的衣服,这样能够更好的避免身体患有湿疹。除此之外,最好每天都能够开窗通风,同时衣服还有被褥都要保持干燥以及透气。在锻炼的时候,选择的场所也要通风干燥的,并且在运动出汗之后擦拭干身体,避免感冒。
研究发现,如果在春天的时候能够为身体摄取足够的维生素C,则能更好的提高身体的抗病毒能力,常见的含有大量维生素C的食物就有西红柿、小白菜以及各种新鲜水果。另外,如果身体摄取了富含维生素A的食物,那么能够更好的保护上呼吸道黏膜,避免身体患有呼吸道疾病的可能,春天的特产苋菜就是一个非常好的选择。另外,我们还应该摄取足够的维生素E,这种物质在进入身体之后能够提高身体免疫力,减少我们感染上各种流感等疾病的可能,例如花菜中含有的维生素E是食物中首屈一指的。
小提示
春天养生是所有人都必须进行的一项事情,但是养生并不是一件那么容易进行的事情,首先我们应该弄清楚春季养生原则,然后在日常操作的时候注意,这样才能够正确的保养身体,促进身体健康。想要令身体更加的健康,那么就需要多吃一些清淡的食物,进行适量的户外运动,保持一个愉快的心情。老中医告诉我们,春天应该选择一些清淡的食物,并且少吃一些蛋黄,这样能够更好的保护肝脏的功能。另外,想要更好的调节身体健康,可以适量多喝一些粥,这样不仅有利于消化,同时还具有保健脾胃以及补血益气的作用,不仅仅早上的时候可以服用,午餐以及晚餐也是很好的选择。