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春季养生原则 少酸多甜以养脾气
春季是从立春之日起到立夏之日止，是万物生长、万象更新的季节。大自然的阳气初生，人体的阳气也随之向上，向外疏散，所以春季的饮食应顺应自然界阳气健身而旺的规律，注意保养和维护人体的阳气。
春季饮食养生原则
1、食补要平补、清补、不宜多吃辛辣、油炸等容易上火的食物。
2、适当多吃温补肾阳的食物。
3、适当吃甜味食物以防止肝气过旺。
4、适当多吃补充津液的食物。
5、不宜多吃酸食，以免影响脾胃功能。
6、适当增加富含维生素的蔬菜、水果，以抵抗病毒、预防呼吸道感染等。
7、应吃些富含蛋白质的食物，增强抵抗力。
春季养生好食材
葱
有助于人体阳气的生发，去旧布新、祛邪扶正。葱中的“前列腺素A”，让大脑保持灵活，可以解春困。
香菜
辛甘发散食物，健胃消食、醒脾调中。《本草纲目》中说香菜“内通心脾、外搭四肢，能辟一切不正之气。”
韭菜
温补肝肾，辅助治疗男性性功能低下症。含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。
荠菜
顺应春之木属性，促进肝气的生发。含有的橙皮甙能够抗菌消炎、抗病毒、对于春季常见病有很好的食疗作用。
香椿
药、食俱佳，常吃香椿可以助阳滋阴。独特的香气，有助于醒脾开胃、促进食欲。
春季养生饮食的三宜三忌
春季养生饮食的三宜三忌
本文导读： 春季万物复苏、生气勃勃，同时也是阳气生发的季节。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。春季养生最宜吃什么？
春季气温多变、不稳定，这个时期的饮食起居都要做合理的调整，在饮食方面总结为三宜三忌。春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定。下面我就为大家讲解一下关于春季饮食的知识！
1、春季饮食宜营养均衡
春季人体能量消耗快，这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大，因此饮食方面一定要合理安排，以均衡营养为主，不能偏食，除了吃主食、杂粮之外，还可以增加一些豆制品、乳制品等等。
2、春季饮食宜蔬菜多样
蔬菜一直被公认为养生的菜，蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等，蔬菜还含有大量的维生素和微量元素，是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜，例如：胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。
3、春季饮食宜清淡
饮食之道一个重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等，这个时候就更加调整饮食规律，以清淡为主，太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的.状况，也会影响营养的吸收。
4、春季忌生冷食物
虽说春季气温暖和，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降，太过生冷的东西刺激肠胃，对人体百害而无一利。
5、春季忌辛辣食物
辣味食物有保暖御寒的作用，适合冬季食用，春季吃辛辣的食物会造体内火旺盛，火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况，春季健康饮食一定要忌辛辣。
6、春季饮食忌油腻食物
冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物，春季有些人还是保留冬季的饮食习惯，这是不利于人体健康的，因为油腻的食物含有大量的动物脂肪，人体肠胃难以消化吸收，营养都吸收不了，何谈春季饮食养生之谈呢。
春季饮食小常识
一年之计在于春，春季不仅是规划生活、工作事业的关键时期，也是养护身体、增加体质的不可多得的时间。
都说病从口入，那么春季养生首先要从饮食开始，以下几个小常识就是春季饮食需要注意的，大家不可小觑了它们。
春季总体来说是个温暖的季节，我们不需要像冬季那样吃多御寒，在春天，主食一定要适量吃，过饱后会给肠胃太大的负担，容易消化不良，从而会引发胃胀、便秘等消化道问题。每顿饭吃到八分饱即可，没有消化不良这个累赘拖累，人整体精神状态都好些。
第二，春季饮食要注意多补充水分
水是人体内最为重要的成分之一，没有水就没有了生命。春季人们常常会出现嘴干枯掉皮、口腔溃疡频发、手部面部干燥等情况，这些都是由于春季比较干燥，人体对水分的需求量大，一旦体内水分偏低就会出现以上几种情况，所以春季要多吃蔬果，西兰花、西红柿、菠菜、黄瓜、苹果、梨子、草莓等等都是不错的选择。
第三，春季饮食要营养均衡、以护内脏为主
春季气温适宜，是细菌多发、繁殖、传播速度迅速的时间，因此营养要均衡，提高免疫力。例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能。春季人体为了防止受到细菌的侵扰，肝解毒排毒因此负担特别重，所以春季饮食要护肝。护肝食物必须易消化，维生素和蛋白质含量高，而且食物本身要具有解毒清热功能。例如：木耳、蘑菇、海带、芹菜、冬瓜、绿豆、瘦猪肉、猪腰、鲫鱼等等。
最后务必注意春季饮食要保证食材干净卫生，市场上很多蔬菜的农药含量都不低，因此在炒一盘新鲜可口的菜时，一定要以盐水泡至少15分钟以起到消毒的作用，这是春季养生最基本的保障！
春季饮食调养7原则
春天万物复苏，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定。
春季饮食调养7原则
①、饮食清淡——消春火
春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
②、辛甘之品——助春阳
稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。
③、少酸增甘——保脾胃
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
④、黄绿蔬菜——防春困
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
⑤、细选食物——少疾病
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素c，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素a，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。
⑥、胃肠疾病——要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。
⑦、祛痰养肺——保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
结语：春季是四季之首，在春季做好养生工作显得尤为重要，养生有运动、按摩、中药滋补、饮食等等几个方面。上述是为大家讲解的关于饮食方面的知识，希望大家平时可以多加运动，这样才能健康过春哦！
春天是养生的好季节，那么春季养生要注意哪些禁忌？
春天是健康养生的好季节，坚信很多人都喜欢在春天的情况下健康养生，为身体奠定扎实的基本，让身体更健康。可是春季养生是非常容易犯一些忌讳的，如果不留意就有可能会功亏一篑，因此春季养生要特别注意下面这几个忌讳。
1、衣服脱得太快
春季温度逐渐回暖，可是温度不稳定非常容易反复，特别是在白天黑夜温度差是非常大的，这个时候穿衣服层面一定要留意，不可以太早的换掉春装，要适度的春捂，假如太早逐渐穿春装，就会有很有可能着凉感冒之类的。自然也并非一直衣着冬季服装不拆换，假如捂的时长很长也会直接影响到身体的身心健康，乃至造成抵抗力下降。
2、春困就入睡
春天是很容易犯困的，因此很多人就会春困的情况下一直睡长觉，这类行为是失误的。假如春困仅仅靠入睡是不可化解的，很有可能会越睡越想睡，反倒危害身体的身心健康，应当形成早起早睡的习惯性，下午可以歇息半小时。
3、乱闹脾气
春天是护肝的好季节，很多人在这个季节肝火太过度舒适，造成肝气上亢，就会脾气暴躁，易上火闹脾气。春天在护肝层面要留意调养心态，不必一直生气，要保证心境的平静豁达大度。假如遇到不如意的事要想发脾气，可以深吸气或是是到室外吸气一下新鲜的空气，亲密一下自然界，那样就能减轻。
4、一容易上火就服药
春天是较为易上火的季节，很多人这个时候会出现嘴巴溃疡或是咽喉肿痛的状况，有这种不舒服的病症，就爱服药来处理。盲目跟风的服药是失误的作法，由于春天是气血发育的季节，假如服药有误很有可能会直接影响到身体的身心健康。
5、健身运动过多
春季比较合适做一些户外活动，可以提升身体的免疫能力，因此很多人都喜爱春天出来慢跑、骑单车之类的。要留意运动强度不能很大，由于冬天严寒不健身运动，长期的不健身运动忽然运动强度增加，非常容易造成身体损伤，因此春天健身运动应当要遵循由浅入深的标准。
此外，春季养生还应当要留意不能吃的口感过重，应当尽可能挑选一些温柔的食材，那样能滋补气血，调合肠胃，自然还可以适度吃一些理清肝火的食材，也有春天要留意常常自然通风，由于春季室温升高以后，就非常容易有病菌、病毒感染的滋长，常常自然通风能够合理的放置一些传染性疾病。