秋季排湿养生汤

2024-08-30 19:21:32

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

有哪几种“祛湿汤”记得吃,神清气爽,顺利度秋呢?

食材:草鱼、东瓜、薏米、白扁豆、眉豆少量。草鱼解决好洗净待用,身体里的黑色粘膜和骨血清理干净也不腥。冬瓜去皮洗净切片,薏米、白扁豆、眉豆洗净待用。

锅冷油,将草鱼入锅小火煎发黄,放进陶瓷锅里,添加东瓜、,薏米、白扁豆、眉豆。添加洗净的菏叶和适量冷水,走红烧开文火煲90min,最终下盐调料就可以。

食材:五指毛桃、猪骨头、伏苓、白扁豆、红腰豆、红莲子、生姜片。五指毛桃和伏苓洗净待用。猪骨头洗净凉水入锅绰水捞出洗净待用。白扁豆、红腰豆、红莲子、生姜片洗净待用。将所有食材一起放进陶瓷锅里,添加适量冷水烧开文火煲90min,下盐调料就可以。

食材:红小豆、粉葛、猪骨头、薏米、白扁豆。猪骨头洗净凉水入锅绰水,捞出沥干水分待用。粉葛洗净切成块待用。红小豆、白扁豆和干炒完的薏米也清理干净。将所有食材都一起放进陶瓷锅里,加入适量水烧开,文火煲煮90min,放盐调料就可以。

食材:猪瘦肉、茯苓、红小豆、薏米、白扁豆、花豆、白术茯苓、伏苓。捞出沥干水分待用。粉葛洗净切成块待用。红小豆、白扁豆和干炒完的薏米也清理干净。将所有食材都一起放进陶瓷锅里,猪瘦肉切成小块,绰水洗净待用。茯苓、红小豆、薏米、白扁豆、花豆、白术茯苓、伏苓也清理干净待用。茯苓蒸软把黄膜撕整洁,这一层膜也会比较苦。将所有食材放进陶瓷锅里,放水煲煮80min,出锅前放入盐调料。

秋季清热祛湿汤六种做法供选择

导读:养生,要注意。那么汤有哪些呢?在秋季,不少人会出现湿热的症状,不及时容易加重情。下面我为您介绍6道秋季清热汤的,常喝这些汤清热又祛湿!

秋季清热祛湿汤

由于秋冬季节是紧跟着湿热并重的夏天而来的季节,因此,在此时,夏天对人体的影响还会存留一段时间。这表现为:在人体的生理活动中,出现一些“热”未除的症状,如口苦口干、心烦、小便黄赤、大便干燥、舌红、舌苔黄等表现。除此之外,还有“湿”的症状,如脘腹满闷、食欲不佳、口黏、小便不利、大便烂、舌苔厚或腻等表现。

秋季想要清热祛湿,可以多喝汤,下面我为您介绍几道秋季清热祛湿汤的。

1、赤小豆苡仁冬瓜煲生鱼汤

材料:赤小豆30克、苡仁20克、冬瓜600克、蜜枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜4片

做法:各物分别洗净,冬瓜切块,赤小豆、苡仁浸泡;蜜枣去核;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。将各汤料放进瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火煲约一个小时,调入适量食盐便可。

功效:清热消暑利尿又不寒冷;滋阴润燥补益又不燥热,为盛夏秋暑时家庭养生靓汤,且男女。

2、薏米百合鹌鹑汤

材料:薏米1两、鲜百合两包、鹌鹑6只、瘦肉250克、姜。

做法:薏米百合清水洗干净,鹌鹑去皮洗净,瘦肉洗净切块,煲里放上适量的清水,将材料倒入,开始用大火,水烧开后,转慢火煲大约两小时即可。

功效:薏米百合鹌鹑汤,有祛湿之功效,滋阴健肺,止咳补气,适宜久咳虚喘者食用。

3、桑叶茅根健胃汤

材料:桑叶15克、茅根15克、黄豆100克、猪瘦肉500克、生姜片、盐、鸡精各适量。

做法:桑叶、茅根洗净。黄豆浸泡片刻,洗净。猪瘦肉洗净,切块。锅内烧水,水开后放入猪瘦肉,焯去血水。各种药材及生姜片、黄豆一起放入汤煲内,加入适量清水,大火烧开后,改用小火煲约2.5小时,调味即可。

功效:桑叶能疏散风热、清肝明目、除头痛、止风、止泻。茅根消暑解渴。黄豆能健脾宽中。此汤能清热祛湿、健脾益胃。

4、丝瓜豆腐滚泥鳅汤

材料:丝瓜、泥鳅各400克、豆腐2块、生姜3片。

做法:丝瓜刮去棱角皮,切菱形块;豆腐漂洗、切块。泥鳅宰洗净,用盐水或热水冲洗,煎至微黄,溅入少许热水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火滚约15分钟,下丝瓜、豆腐,滚至丝瓜刚熟时下盐便可。

功效:泥鳅能调中益气、滋阴清热、祛湿解毒、消肿保肝、通络益肾。以丝瓜豆腐滚泥鳅,鲜美清润可口,有清热降火、健脾益胃之功,为盛暑炎热之日的家庭靓滚汤,且男女。

5、芡实绿豆煲鸽汤

材料:绿豆100克,芡实100克,老鸽1只,脊骨600克,生姜10克。

做法:先将老鸽剖好、洗净,脊骨斩件;绿豆、芡实洗净,用清水浸泡半小时至1小时。瓦煲烧水,待水沸时,将脊骨、老鸽,出水,捞出冲净。绿豆、芡实、老鸽、脊骨、姜入瓦煲内,加入清水,煲2小时后调入食盐即可饮用。

功效:中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。在绿豆鸽汤内加入芡实,更增补益功效,特别在暑气未尽的初中秋季,有固肾补脾防泄泻的作用。

6、椰汁芸豆鸡汤

材料:鸡一只、椰子1个、芸豆1把、葱姜适量、白酒1小勺、盐1小勺。

做法:芸豆清洗干净,水中浸泡一夜;鸡去除内脏,清洗干净(尤其是嘴部一定要清理干净),然后放入锅中,加入清水,加入部分葱姜,加入1小勺白酒,然后开火,水开后,用勺子不断把水浇在鸡身,然后将水和血沫一起倒掉;往锅里另添适量温水,椰子上插一吸管,不断摇晃,将椰汁倒入锅中,然后将泡胀的芸豆放入锅中;中火烧开,将汤表面的浮沫和浮油撇掉,转最小火,炖煮1个半小时,开锅加入1小勺盐,再炖煮即可关火。

功效:清热祛湿又滋补。芸豆具有清热解毒、利尿消肿的功效,加入芸豆的鸡汤最适合夏秋食用。

秋季清热祛湿汤为先,除了以上汤品外,莲藕排骨汤、冬瓜老鸭汤等也有清热祛湿的功效。

两款养生汤健脾利湿去除体内湿气

如何排除体内的湿气,如果是体内湿气重的话,经常会感觉自己身体乏力,而且也会出现一些不良的症状,如何去改善这样的问题?下面的这些具有健脾利湿的食疗汤品可以十四,可以有去除体内湿气的作用,还能提高体质,来看看这些食谱。

1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤

材料:白菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。

做法:白菜干洗净后浸泡20分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2个小时,加盐调味即可食用。

功效:白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米一起吃,可以有健脾的作用,对于缓解肠胃不适有好处,而且也可以有滋补的作用和效果。

2、淮山薏仁瘦肉汤

材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

做法:猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。这样的养生汤品对于去除体内湿气,预防过敏有好处,而且也可以有提高人体免疫力的作用,对于健脾胃补虚有帮助作用,而且也可以提高免疫力。

健脾利湿的一些食疗方法,上面都介绍了相关的内容,这些食谱具有保护肠胃的作用,里面的薏米,扁豆,还有白菜干对肠胃都有好处,还可以提高免疫力,体内湿气重也可以有效的调理,所以这些食谱一定是不二的选择。