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春季如何中医保健养生？
春季人体的血液和激素活动正处于高峰期，要注意做好中医保健养生的工作。以下是由我整理关于春季中医保健养生方法的内容，希望大家喜欢!
春季中医保健养生方法
1、御寒防风莫忽视
冬三月草木凋零、冰冻虫伏，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易损阳气，春季养生保健别急着减衣服。稍受风寒，易发宿疾。
2、饮食调养是关键
春季养生保健的饮食基本原则应该是以藏热量为主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品，防止助热生火。
3、锻炼运动很重要
春季养生保健运动锻炼是非常重要的一部分，生命在于运动。动则养形，活则血流。有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。不过动有主动、被动之分，为适应春季之生气，当以主动运动，持之以恒为主要。
4、精神调养很有益
春季养生保健精神调养非常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。
春季养生的食物
1、饮食清淡消春火
春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及***性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处，是春季养身佳品。
2、少酸增甘保脾胃
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
3、细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，有利于春季养生。
4、胃肠疾病要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和***性调味品，因为这些食物有较强的***胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。
5、祛痰养肺保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状，为春季养生水果首选。
春季养生保健窍门
1、早上梳头、晚上泡脚
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。”就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血执行，保健防病。
2、晚睡早起，不可恋床
春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯。晚点睡觉指晚上9点以后入睡。早起是指太阳刚刚升起的时候起床，有利于气机的生发，晚点睡不是越晚越好，最好在晚11点前入睡，否则第二天容易双目赤红，容易肝火上升。
3、晨起提倡宜伸懒腰
之所以提倡晨起宜伸懒腰，是因为经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，故方醒之时，总觉懒散而无力，此时若四肢舒睁岈伸腰展个岈全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳薪、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力、活肢节。
4、多晒太阳补钙
春分过后，日照时间渐渐变长。当大地脱去冬天寒冷的外衣，阳光洒在身上温暖而柔和。此时，我们应该尽情享受阳光带来的健康益处。民间素来有“学会晒太阳，胜过吃补药”的说法。最好走出家门晒太阳，不要隔着玻璃晒。
5、“躲避”紫外线，注意防晒
一般只有到了炎夏，才会想起紫外线的存在。其实在春季，紫外线就已经开始对面板进行伤害。尤其在中午11时至下午3时这段时间，紫外线的强度比你料想得要高许多。紫外线很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉积。因此防晒很重要。
6、每天坚持多喝水
每天坚持多喝水，能够增强身体系统的回圈速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗。其实喝水还有另外一个好处减肥。如果你每天摄入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。
7、不要急于减穿衣服
春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。大家都知道“春捂秋冻”，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂著，出很多汗就不好了。
8、彻底大扫除，远离过敏
春天是过敏、呼吸系统疾病以及传染性疾病的高发季节，所以很有必要进行一次春季大扫除。大扫除尽量选择天气好、空气清洁时进行，扫除前先开窗通风，尽量用溼扫代替干扫，防止室内扬尘，有条件的家庭可以用吸尘器，尤其要彻底清洁床下、沙发下、衣柜等卫生死角，被褥也最好拿到室外晾晒，地毯、窗帘每次换季时都应该清洗。
9、抵御春困有妙招
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。生活节奏要有规律，不要三天两头熬通宵、睡觉时间时早时晚。饮食忌过饱，一日三餐不要吃得太饱，否则胃过度膨胀，人容易犯困。
10、多吃甘温之品
中医学认为，“春日宜省酸删甘，以养脾性”。那是因为春季为肝气旺的时候，肝气则会影响到脾，所以春季容难呈现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食保养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。性温味甘的食物：谷类如糯米、黑米、高粱、燕麦;蔬果类如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉食如牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝。
中医春季养生
中医春季养生中医养生讲究时令节气，不同季节有不同的养生方式。《素问‧宝命全形论》指出「人以天地之气生，四时之法成。」人必须顺应四时阴阳的变化规律，在饮食及作息上做出不同的调整，才能与外在环境协调平衡，达到养生保健的目的。
这正是《灵枢‧岁露论》中所谓：「人与天地相参也，与日月相应也」。明代医家张景岳说：「春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。」这说明人体五脏也需适应四季变化，春生、夏长、秋收、冬藏。
春为四时之首，万象更新之始，立春以后，天地阳气开始升发，万物复苏。天人相应，此时人体的阳气也向上向外疏发。然而春天乍暖还寒，气候不稳且多变，应注意防风御寒，保护阳气，避免阳气之耗损。
春属木，与肝相应。春天是肝旺之时，「肝主疏泄，木喜条达」，养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，保持心情愉悦，少发脾气、避免暴怒。找个天气不错、阳光融和的日子出外踏青、接近自然，四处走动不仅可舒筋活络、以畅生气，还能增进亲友情感，是个使身心更健康的养生重点。
《黄帝内经》提出「春夏养阳，秋冬养阴」的原则，故春天在饮食方面，宜适当多吃些能温补阳气的食物。此外，春天肝木生发，很容易发生肝气过旺，肝木克脾土的情形，妨碍脾胃正常消化与吸收的功能。在中医，甘味食物能补益脾胃之气，而酸味入肝，其性收敛，酸补肝，但是补的是肝阴，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄。顺应天时，则该补肝阳而非肝阴，所以说春天的饮食原则是多甘少酸。不过，中医里所说的甘味和甜味不完全相同，不仅指食物口感微甜，重要的是要有补益脾胃的作用。像红枣和山药就是很好的食物，不仅补脾益气，还可以提高免疫力。
1山药韭子粥材料：山药、芡实各30克，白米60克，韭菜子10克（研细末）。
作法：先用适量净水，将白米置入锅中先以文火煮。山药洗净削皮，切成薄片。待白米快煮熟前，再将山药、芡实与白米混合熬煮成粥，再加入韭子末搅均。
功效：此粥能补脾肾，益气血，补虚劳，壮肾阳，久服延年益寿。脾肾阳虚腹泻、遗精、阳萎、早泻、腰酸四肢乏力者可常食。
韭菜小档案韭菜别名起阳草，在养阳补肝食物中，韭菜堪称第一。在《本草纲目》中记载：「韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。」韭菜，虽然四季常青，终年供人食用，但以春天吃最好，韭菜性温，能助肝阳升发，但胃虚有热、火气大、长痘疮者，不宜食用。
2春天养生茶材料：黄耆二钱、红枣一钱、白术一钱、甘草一钱、枸杞子一钱。
作法：将以上材料用净水煎煮后即可饮用，代茶饮。
功效：白术、甘草、黄耆、红枣都能补中益气，枸杞子养肝明目。适合没感冒时，想增强免疫力时喝喔。
3养肝青蔬瘦肉粥材料：波菜50克、芹菜30克、制首乌30克，猪瘦肉末50克，白米100克，盐及调味料各适量。
作法：将制首乌洗净先以净水熬煮，取出药渣，备用。将波菜及芹菜洗净，取芹菜叶柄及茎，细切成粗末状，待用。，波菜切成适当大小。将白米淘洗干净，放入砂锅，加入适量首乌汤，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮50分钟，调入芹菜末及波菜，拌和均匀，继续用小火煨煮1-2分钟，粥成时加入适量盐及调味料，拌匀即成。
功效：滋养肝肾、平肝降脂。
春季养生保健宜顺应春令，掌握春令之气升发舒畅的特点，保持心情愉快，多笑少怒，伸展筋骨，调畅气机。注意天气变化，避风保暖，都是春季养生要点。在饮食上应少吃酸食，多吃甘味之品，如红枣、波菜、青葱、胡萝卜、山药等新鲜蔬果。烧烤油炸等易增肝火之品，不宜多食。一年之计在于春，就在春季，为新的一年的健康来打底吧。
春季养生保健法则有哪些？
春，是四季回圈之首，一切都需要重新开始，同时也是养生的好时节，下面是的春季养生保健法则，欢迎阅读。
春季养生保健法则
当然，在讲解养生法则前，有一点我们必须知道。那就是春季养生究竟是在养什么。要知道，我们肝脏在五行中属木，而我们的春天也属木，所以我们春天最重要的就是养肝，要遵循的原则也非常简单，养阳防风是关键。
法则一：养阳
在冬天的时候，我们人体中的阴气是比阳气要重的。而春回大地的时候，气温上升，阳气也逐渐旺盛起来。这个时候我们可以根据气候的特点，选择清补和平补来补充我们的阳气。比如说，在饮食上选择一些温性的食物来食用。
法则二：养阴
这里的养阴，指的是那些患有阴虚症状的患者。在春天的时候，阴虚患者和患有十二指肠胃溃疡的患者最容易出现病痛。这个时候就需要做好调养了。饮食上可以选择蜂蜜疗法或者牛奶疗法，每天空腹前服用，可以抑制病痛发生。
法则三：养脑
这在春季是非常重要的一点养生法则。因为在春天的时候，气温渐渐上升，身体还没有适应过来的时候，就会出现脑部血液不足的现象。轻者会出现春困的症状，严重的，比如说是肝阳上亢的人，就容易出现头痛和眩晕的症状。其最好的治疗方式就是在饮食上做调整，建议每天吃一个香蕉或者一个橘子，会有很好的治愈效果。
法则四：养脾
在老祖宗的医书中记载着：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是为什么呢?原因就在于肝，春季肝气旺盛，很容易伤害到脾脏，所以脾胃虚弱是春季比较常见的疾病。要想在春季调理的脾胃，很简单，就是要少吃一些酸涩的食物，多吃一些绿色的蔬菜和甘温的食物。
法则五：养肾
春天的气候宜人，是非常适合养肾的，特别是那些肾功能不佳的患者，要把握做这个好时机。如果能在这个时候多吃一些强肾的药物或者是食疗，对于肾功能损伤的治愈是非常有效的。
食物
1、春笋
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
2、香椿
民间亦有“三月八，吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。
3、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
6、鸡毛菜
鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
7、萝卜
关于萝卜，想必不用我们多言，大家对它可是宠爱有加，无论是哪种萝卜，那都是兼具药用和食用的双重价值。因此，面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题，用它们就可以解决。因为萝卜纤维素含量较高，因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
8、豆芽
春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味，最好焯一下就出锅;即使要下锅，也一定要急火快炒，尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。
食谱
一、春韭炒蛤仁
【做法】
蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。
二、荠菜百页卷
【做法】
荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥乾，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
三、核桃仁炒春韭
【做法】
核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳，适合春季。
四、枸杞春笋肉丝
【做法】
将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。
五、姜汁菠菜
【做法】
菠菜拣洗净，入沸水锅***加油和盐***烫熟捞出，加姜汁***姜末加冷开水、盐、味精调成***、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季。
六、山药排骨汤
主料：猪排骨
辅料：山药、芹菜
调料：味精，花椒，胡椒粉，盐，大葱，料酒，姜
【做法】
1.将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分;
2.芹洗净切段;
3.取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒;
4.将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起;
5.待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
要诀：
1.熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2.山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
特点：气血双补，补虚养身，改善营养不良。
1.山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳;
2.妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善;
3.此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
春季中医养生方法
中医养生讲究时令季节，不同时期都有不同的养生妙方。下面我给大家介绍春季中医养生方法，希望对你有用!
1、要勒于运动
春季是运动锻炼的最佳季节。春光明媚，空气清新，暖风拂面，万物勃发。这种环境有利于人体吐故纳新、行气活血。由于寒冷的冬季.人们多在室内活动，室外活动很少，因而体温调节中枢和内脏器官的功能亦有不同程度下降，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展.收编无力。进人春季后就应根据自己的身体状况来选择适宜的户外活动，如散步、旅游、练气功、钓鱼等。这些户外活动，可以使你充分享受到空气中游离双动的负离子.它们有利于骨骼的生长发育。
2、要美容保健
春天，人们不仅应该从健康的角度加以注意，美容方面的问题也不容忽视。因为天气渐暖，室外活动增多了。养生保健网专家认为，阳光、空气及环境气候均能引起皮肤的可见性改变。为了避免皮肤老化，春季尽可能不要长时间在阳光下攀晒，户外活动应先涂上防晒油、润肤剂.并注意补充水分。水是美容佳品，春天一定要多喝些水。饮水的方法是:早晨空腹或饭前宜饮水，而睡前不要喝水，以免引起眼皮肿胀，进而发展成眼袋。饮水以矿泉水和鲜果汁为最佳，清淡的茶也是很好的饮品。
3、要懊避风邪
中医认为，“风者，百病之始也”。意思是，许多疾病的发生，常与风邪相关联。春季养生保健的关键是要避风。现代医学亦很重视气流(即风)与键康的关系，因为气流的变化可影响人的呼吸、能量消耗、新陈代谢和精神状态。适度气流使空气清沽、新鲜，对健康有益，而反常的气流则有害于人体健康。由于春季多风的作用，加剧了空气与皮肤的热量交换，使体内的热量过多散失.造的抗病能力下降。因此在春季一定要注意防避风邪。
4、要精神愉快
春季调摄精神，应合于春天大自然万物生发的特点，“使其志生”，即通过调节情态，使体内的阳气得以硫发，保持与外界环境的协调和谐。春应于肝.在志为怒，表现为稍受刺激则易怒，因此在精神修养上要做到心脚开阔.情绪乐观，遇事戒怒。“怒”是情志致病的魁首.对人体健康危害极大，因为怒不仅伤肝，而且还可伤心、伤胃、伤肺。从而导致各种疾病，所以怒是所有人最忌讳的一种情绪。
5、要保暖防寒
春季是由冬寒向夏热的过渡时节，正处于阴退阳长，寒去热来的转折期。此时阳气渐生，而阴寒未尽。由于冷空气的活动，气候多变，温差幅度很大。因此，“春捂”即“春不忙减衣”是顺应阳气生发的需要，也是预防疾病的自我保健良法，穿着一方面要宽松舒展，另一方面要柔软保暖，体弱年老之人尤其要注意保暖，当心“春寒伤人”.室温最好保持在15℃以上，睡眠时也要盖稍厚一点的被子以不出汗为原则。
6、要早睡早起
春天气温回升，春风轻拂，使人皮肤腠理逐渐舒展，循环系统功能加强，皮肤末梢血液供应增多，汗腺分泌也增多，各器官负荷增加，对中枢神经系统产生一种镇镇、催眠作用，使身体困乏.民间称之为“春困”。克服“春困”的最好方法就是顺从人体的自然变化规律，遵守春季养生保健知识指南原则:要早睡早起，保证一定的活动时间及睡眠。清晨起床，松解衣扣，散披头发，放松形体，在庭院中漫步，呼吸新鲜空气.使思想意识、灵气生发不息。
春季不宜食肝脏
高濂的《遵生八笺·四时调摄笺》有“春不食肝，为肝气旺，脾气败;若食肝，则又补肝，脾气尤败甚，不可救。又肝旺之时，不可以死气入肝，恐伤魂也”之说。是因为春季本来肝气偏旺，若食肝，则肝得补，肝气更旺，脾受克必更甚而弱，且肝旺之时食肝，不但伤脾，而且因死气入肝而伤魂(根据五行的对应，魂出于肝)。在春天，肝的功能尤其活跃，必定会有大量的尚未分解的有毒物质，所以春季还是少食肝为妙。而且，动物肝脏的胆固醇含量很高，食后会使血脂升高，高血脂的人更应该少吃或不吃肝。
忌黏硬生冷，肥甘厚味，少食多餐
由于受春季旺盛的肝气的影响，本来脾胃的消化吸收功能就欠佳，若再食用黏硬生冷、肥甘厚味之类不易消化之物(如年糕、雪糕、油腻的、辛辣味重的)，都会使脾胃进一步受到损害，运化不良，气机呆滞，而容易生痰、生湿，产生疾病。
温补阳气，助阳升发
春天，在饮食方面，要遵守《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则。就是说，春天人体的阳气应该与自然界的阳气一同升发，故在饮食方面，宜适当多吃些既能温补阳气又能帮助阳气升发的食物。根据性味原理，应吃一些味辛性温，入肺经的食物。温能补阳，辛能发阳，入肺经又可以使皮毛的汗孔打开(因为肺主皮毛)，有助郁热发散。而且初春多风寒，辛温的食物能解除、驱散体表的风寒邪气，更有助于人体阳气的生发，如韭、蒜、葱。但是，对于阴虚或阳盛体质的人来说吃这些东西并不适合。有胃病的人，辛温食物对胃黏膜的刺激较大，也要少吃。
清解郁热，补充津液
明代养生家高濂的《遵生八笺·四时调摄笺》中说：“去冬以来，拥炉薰衣，啗炙炊饮，成积至春，因而发泄，致体热头昏，拥隔涎嗽，四肢倦怠，腰脚无力，尽冬所积之疾也。”这段话的意思是说，在漫长的冬季，人们为了躲避严寒的侵袭，喜欢睡暖床，盖厚被，吃热气腾腾的饭菜，有的人还喜欢喝些酒来御寒，体内蓄积了较多的郁热，轻者会头昏，烦闷，咳嗽，痰多，四肢重滞;严重者会得温病，甚至形成内脏的疾病。怎么办呢?对策就是饮食清淡，多食果蔬。如山药、莴笋、葱、韭菜、蒜、豌豆、荠菜、茡荠、菠菜、芹菜、香椿、马齿苋、马兰头、油菜、樱桃等。可以吃些低能量、高植物蛋白、低脂肪的食物，如豆制品、鱼肉等。多吃些辛温的食物或者多运动发汗，促进体内血液循环、新陈代谢以散热。
护肝养颜，少酸增甘
在春天，肝气本来就偏旺，中医认为，五味入五脏，酸味入肝，此时若多吃酸味食品，就会更加增强肝气的升发，使本来就偏盛的肝气变得亢盛而损伤脾的功能。所以，春季要少吃酸味的食物，多吃些甘味的食物。因为甘味的食品入脾，能补益脾气。