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四季有哪些养生食谱
四季养生菜谱一。春季阳气生发主养肝春季养生必须顺应春季阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,使它不断充沛旺盛起来。春生发之气是夏长之气的基础,如果春季阳气生发不足或受损,就有可能使它在夏季发生寒变,影响人体的健康。春季是肝脏机能的旺盛季节,很容易受风寒之邪而导致疾病的发生。肝脏的阳气受伤会导致心火不生,到了夏季就容易发生寒性病变。同时,肝脏本身也容易产生疾病,如由于肝气郁结而导致肝炎等。所以,春季养生应重视对肝脏的保养。春季阳气初生,应多食辛甘发散之品,而不宜食用酸收之味。甘甜的食物有助于防止肝气过旺,可以多吃一些富含蛋白质、糖类、纤维素、微量元素的食物,以求达到养肝护脾的功效。如荞麦、薏米仁、红豆、豆浆、芝麻、山药等都能柔肝养肺。酸味入肝,多吃酸性食品会使肝木偏亢而影响脾胃的正常消化功能。春季食谱:1、土豆牛肉菠菜汤配料:牛肉汤1000克,土豆400克,熟牛肉150克,胡萝卜100克,牛油70克,洋葱50克,鸡蛋1个,香叶、胡椒粉、番茄酱、盐、醋、味精、柠檬汁适量。把胡萝卜洗净,切成斜花片;洋葱切成丝状。锅热后放胡萝卜片、洋葱丝、牛油、香叶、胡椒粉焖至半熟,加入番茄酱,一直焖到油呈红色为止;土豆用开水煮到半熟,切成小块,放到锅里,加牛肉汤接着煮,等土豆八成熟时加上焖好的料,放盐、胡椒粉、味精、柠檬汁调剂口味。食用前放入菠菜并煮沸。起锅时在盘内放上切好的熟牛肉片,盛上汤并加入一个鸡蛋,浇上奶油即可。可补气血,增强身体抗病能力。适宜春季饮用。2、排骨年糕配料:排骨500克,水磨小年糕250克,酱油、黄酒、葱花、姜末、熟猪油、白糖、味精各适量。排骨斩成块状薄片,用刀面拍几下,再用刀间隔切一刀(须切断筋),然后加入酱油、黄酒、葱花、姜末拌均。锅热加熟猪油,热后加葱花、姜末、白糖、黄酒、酱油、味精及适量水搅拌。烧沸后改用小火,将排骨下锅涮,并不断翻动,当排骨由淡红色变深色时捞出,再放入油锅内炸至橘红色出锅。锅内放余油少许,加入白糖、酱油、味精,烧至糖融化,再将小年糕分散地放入锅中,烧至年糕柔软呈金时捞出,放入排骨碗中即可。可滋补肝肾、生津润肠。对治疗上呼吸道感染、感冒发热等病症有不错效果。3、枸杞拌茭白配料:茭白300克,枸杞子、芝麻面各20克。将茭白剥去壳切片,生姜切片,葱切段,大蒜切片。茭白放入沸水锅内煮3分钟后捞出,沥干水分,放入盆内,加入大蒜、枸杞子、生姜、葱、盐、味精、鸡精、芝麻面,拌匀即可食用。可滋肾润肺、益肝明目。儿童不宜多食。4、红枣羊骨糯米粥配料:羊胫骨(即四肢的长骨)1~2根,去核红枣20~30枚,糯米适量。将羊胫骨敲碎,与红枣、糯米加水煮成稀粥,捞出骨渣,调味服食。1日内分2~3次服完。可益气血、补脾胃、健骨固齿。夏季阳气外发主养心夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护心脏、养阳防病。夏热汗泄、耗气伤津,需要开胃祛暑、清热化湿。五谷杂粮可选绿豆、黄豆、薏米、荞麦等。夏季出汗多,则盐分损失也较多。如果心肌缺盐,搏动就会失常。此时应多吃酸味食品以固表,多吃咸味食品以补心。在夏季,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上大量增加,蛋白质以鱼、肉、蛋、奶、豆类中的蛋白质为好。在炎热的夏季,人体的维生素代谢会增加,需大量补充。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等维生素C含量丰富;粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中B族维生素较多。夏季人们可适当选择这些食物进行养生调养。夏季气候炎热,人的消化功能较弱,饮食宜清淡不宜肥甘厚味。米面豆类等植物性食品性味清淡,能清暑解渴、健脾祛湿,有利于消化吸收。油腻食物肠胃难以消化,会助湿生热,伤及脾胃,导致肠胃湿热内蕴,痰浊内生,阻塞脉络,血脉不通,气血运行受阻,很易罹患心脑血管疾病。推荐如下夏季养生食品:1、绿豆南瓜汤配料:老南瓜500克,绿豆50克,盐适量。绿豆用水淘去泥沙,滤去水,趁水未干时加入食盐少许,拌和均匀,略腌3分钟后用清水冲洗干净;老南瓜去表皮,抠去瓤,水冲干净,切成2厘米方块。锅内注入水500毫升,置武火上烧沸,先下绿豆煮沸2分钟,淋少许凉水,再沸后将南瓜下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可。吃时可加食盐调味。可生津益气,对于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或头昏、乏力等有不错效果。2、芋莲糯米粥配料:糯米、芋头各150克,莲子100克,芹菜末、盐各适量。糯米水浸2小时。芋头削皮切小块。锅加水适量,放泡好的糯米,旺火煮沸后,放入莲子煮至熟软。另起一小锅,放入芋头块,加水浸满芋头即可,煮至熟软后,将芋头放入莲子糯米粥中,小火再熬10分钟。盐调味,撒上芹菜末即可。此粥有清凉消暑、降火气、滋补元气、生津除躁、开胃健脾、润肠通便、润泽肌肤等作用。适合夏季食用。3、海带绿豆粥配料:白米200克,海带丝100克,绿豆50克,盐、胡椒粉、芹菜末各适量。白米洗净沥干,绿豆水泡2小时。锅加水煮开,然后放入白米、绿豆、海带丝,略搅拌,煮滚后改为小火煮40分钟,再加盐、胡椒粉、芹菜末调味即可食用。此粥可清热解毒、退火气,适合夏季食用。4、泥鳅炖豆腐配料:泥鳅500克,豆腐250克,葱花、姜片、精盐、料酒、鸡精适量。泥鳅去头和内脏,洗净放入沙锅,加入葱花、姜片、精盐、料酒、鸡精和适量水。沙锅上火,烧沸后用文火将泥鳅炖至五成熟,加入豆腐块,再炖至泥鳅熟烂,食用时加鸡精少许即成。可清热利湿。5、绿豆小米粥配料:小米100克,绿豆50克,银花10克,陈皮5克,红枣15枚。先将银花、红枣洗净再浸泡15分钟,将陈皮研成细末备用。把绿豆、小米、银花、红枣放入锅中,加清水适量,煮成酥烂,放入陈皮末拌均匀即可。清热消毒、活血化淤。6、山药玉竹炖鸽配料:白鸽1只,淮山药、玉竹各50克。鸽去毛去内脏,切成小块,与淮山药、玉竹共炖,熟后食肉饮汤。可益气生津。秋季阳消阴长主养肺秋季阳消阴长,人体阳气逐渐内敛而阴精之气日盛。人要与季气相和,秋季养生一定要保养体内的阴气,以适应自然界阴气渐生而旺的规律,从而为来年阳气生发打好基础。中医养生提倡在秋季每天早晨食粥,对增强人体健康有很大作用。1、薏苡仁菱角粥配料:薏苡仁100克,菱角150克,糙糯米200克。菱角切一个小口放入锅内煮熟,捞起放入冷水内降温,去壳取肉,切成小碎块待用。将浸泡好洗净的糙糯米以及薏苡仁放入开水锅内烧沸,用小火熬煮至米粒烂熟成粥时加入菱角肉,再煮沸即可。本品有益气健脾、抗癌益寿之功。2、南瓜山药粥配料:南瓜、山药、糙米各30克。南瓜去皮籽,切丁;山药切片,与淘干净的糙米共煮成粥。有补脾止渴之功效。3、芝麻粥配料:芝麻50克,糙米100克。将芝麻炒熟,最好研成细末,待糙米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佳品。对便秘、肺躁咳嗽有一定疗效。4、百合杏仁糙米粥配料:糙米、鲜百合各50克,杏仁10克,蜂蜜适量。将糙米、百合洗净,杏仁洗净打烂,然后一起入锅,同煮为粥,加入适量蜂蜜,调匀即可。每日一次,用于秋季燥咳。冬季阳气闭藏主养肾冬季养生之道应侧重一个“藏”字,以养精蓄锐,为来春生机勃发作好准备。冬季由于阳气闭藏,人体新陈代谢水平相应较低,因而要依靠生命的原动力---肾,来保证生命活动适应自然界变化。冬季是滋补的最佳季节。冬令滋补是为了使机体能摄足养料和热量,以更好地抵御寒冷。维护人体的阴气,成为来年春季防病的物质基础。冬季应多进补含蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、铁等矿物质以及维生素B1、B2的五谷杂粮,能补阳养血。冬季宜选用糯米、黑豆、山药、南瓜等五谷杂粮。中医认为:冬季饮食应以少咸多苦为主。这是因为冬季是肾经旺盛的季节,而肾主咸,心主苦。从中医无行理论的角度来看,咸胜苦、肾水克心火。如果咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多吃苦味的食物。1、八宝鸡配料:母鸡1只(约1750克),糯米60克,莲子(去芯)、麻油各30克,熟火腿18克,薏苡仁、芡实、百合各15克,香菇、干贝、姜末、盐、料酒、胡椒粉各10克。用料酒、盐、姜末将鸡身内外抹均,腌约30分钟。将糯米、薏苡仁、百合、莲子、芡实分别泡涨,入碗上笼蒸熟。火腿、香菇切成小颗粒。将以上几种原料盛入盆内,加适量猪油、盐、胡椒粉拌均,装入鸡腹内,鸡颈开口处和均用竹签封严,盛入盆内,上笼蒸2小时至9成熟,取出沥干。用细竹签在鸡胸脯鸡腿上戳几个气眼。将铁锅置旺火上,下猪油至6成熟,放入鸡炸成淡,捞出,抽出竹签,在鸡胸脯上均匀地用刀划成一寸长的斜方刀口,盛入盘中,将麻油烧热,淋在鸡胸脯刀口处即可。2、芝麻核桃扁豆泥配料:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖、猪油各30克。将扁豆入沸水煮30分钟去皮,捣如泥状。将核桃仁蒸2小时至熟烂,滤去水。芝麻用火炒香,捣碎备用。锅中油热后倒进扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再加入芝麻末、核桃仁、猪油炒匀即可。当点心食用,每日2次,每次20克。可养肝滋肾、健脾和中。3、羊排粉丝汤配料:羊排骨500克,干粉丝50克,大蒜、香菜、米醋、姜、葱各适量。羊排骨切块,热油少许爆香蒜蓉,倒入羊排骨煸炒至干,加上米醋再培烘干后,加水、姜、葱,煮沸撇末,用文火焖煮2小时,投入沸水浸泡过的粉丝,加入调料,撒上香菜,待沸起锅即可。4、当归羊肾粥配料:羊肾一对,胡萝卜100克,糯米50克,当归10克,姜丝、蒜片、葱段适量。羊腰子清理干净后切丝,糯米淘洗干净,胡萝卜削皮洗净切丝,当归洗净。锅置旺火上,下适量油,投入姜丝、蒜片、葱段煸香,投入羊腰丝,加入料酒翻炒,注入适量清水,倒入糯米、当归、胡萝卜丝,煮沸后改文火熬煮成粥,加入调料即可。5、韭菜鸽蛋粥配料:韭菜150克,鸽蛋2个,大米100克、熟猪油10克、盐2克、味精2克。韭菜切段,大米淘净备用。锅内加水适量,放大米煮粥,快熟时,撒入韭菜段,达入鸽蛋搅匀,再煮二三沸,加入熟猪油,调入味精、盐即可。6、黑米大枣粥配料:黑米50克,黑豆25克,黑芝麻粉15克,大枣10枚,红塘适量。将黑米、黑豆、大枣洗净一起放入锅中,加适量水煮烂后,再加黑芝麻粉煮2分钟即可。本品用美阳五谷养生豆浆米糊机来制作效果最佳,是经典的补肾益气糊。可滋养皮肤、乌黑亮发。秋冬早晚餐服食尤宜。
春夏秋冬吃什么好
导语“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑”,中医饮食讲究“顺时养生”,春天补肝,肝属木,升补;夏天补心,心属火清补;长夏补脾,脾属土淡补;秋季补肺,肺属金,平补;冬季补肾,肾属水,滋补。所谓病从口入,四季要把好开口关,吃出健康来。春夏秋冬吃什么好?下面,小编就为你推荐四季养生食谱大全。
春季饮食养生蔬菜春季多发口腔炎和皮肤病,蔬菜可补维生素无机盐,推荐:韭菜、竹笋、马齿苋、豆芽、菠菜等。养生水果春季吃水果能补充人体所必需的维生素和水分,推荐:草莓、枇杷、芒果、樱桃、山竹、菠萝等。养生菜少酸增甘,清淡可口,适宜选择辛、甘、温之品,推荐:香椿拌豆腐、油焖春笋、蒜蓉苋菜、豉油西兰花等。养生汤春季宜喝养肝或润肺除燥汤,首推鸡汤,其次为鲫鱼汤、山药排骨汤、山药玉米排骨汤、韭菜疙瘩汤等。养生粥粥补益阴液,生发胃津,最宜养人,推荐:香菇粥、杏仁粥、红枣山药粥、菠菜粥等。养生茶花茶可发体内郁积之寒气,促进阳气生发,推荐:菊花茶、枸杞茶、柠檬茶、决明子茶等。养生酒初春气温忽高忽低,适当地饮酒能促进血液循环。推荐:温补活血喝黄酒、保护心脑血管喝葡萄酒、樱桃酒可以治疗痛风、风湿病,还可以喝一些活血的保健酒。祛湿食谱春季湿气重,可喝去湿汤,推荐:赤小豆鲮鱼汤、薏米红豆汤、土茯苓猪骨汤、冬瓜薏米老鸭汤等。养阳食谱葱、蒜、韭菜、香菜、香椿、虾可养阳,推荐:韭菜炒河虾、荠菜圆子、香椿炒蛋、芹菜花生米等。养肝食物春气通肝,养肝食物首选谷类,其次为红枣、核桃、枸杞、茼蒿、豆腐、豆类、鱼类、菌类等。韭菜炒河虾鸡汤薏米红豆粥茉莉花茶夏季饮食养生蔬菜夏季多食蔬菜可防暑解渴,尤其是各种瓜,推荐:苦瓜、黄瓜、莴笋、冬瓜、番茄等。养生水果夏季吃水果可以补充维生素,推荐:樱桃、西瓜、柠檬、苹果、哈密瓜、椰子、火龙果等。养生菜可吃一些去火消暑解毒、开胃菜,推荐:酿苦瓜、番茄炒蛋、凉拌土豆丝、醋溜白菜、芹菜炒香干、清炒冬瓜。养生汤选择清补健脾、祛湿消暑的食材煲汤,推荐:酸梅汤、陈皮绿豆鸽汤、百合绿豆汤、苦瓜排骨汤等。养生粥夏季可喝清热润燥、健脾利湿粥,推荐:西瓜皮绿豆粥、冰糖银耳莲子粥、红豆薏米粥等。养生茶喝凉性茶可补充水分,还能解暑防暑,败火解毒,推荐:菊花水果茶、金银花茶、荷叶茶、茉莉花茶、薄荷茶等。养生酒适当喝啤酒助消化、开胃健脾;黄酒四季皆宜可和血行气;杨梅酒可消暑解腻、生津止渴;白葡萄酒的最佳饮用温度通常在7℃左右,可以满足夏日人们对清凉感的追求。酿苦瓜冬瓜海带排骨汤薏米绿豆粥灵芝薄荷茶秋季饮食养生蔬菜多吃些清淡可口的蔬菜可以滋阴润燥,推荐:秋葵、莲藕、山药、茭白、菠菜、莴笋、海带等。养生水果水果有滋阴养肺、润燥生津之功效,推荐:梨、山楂、石榴、柚子、柿子、苹果、葡萄等。养生菜秋季应滋阴润肺,多吃清淡可口食物,推荐:清炒山药、清炒藕片、白灼秋葵、粉蒸排骨、地三鲜等。养生汤秋季润燥,可以多喝汤水,推荐:莲藕排骨汤、玉米排骨汤、菌菇三鲜汤、罗宋汤、文蛤海带豆腐汤等。养生粥粥是秋季去燥佳品,能和胃健脾,润肺生津,推荐:银耳粥、胡萝卜粥、猪肝菠菜粥、南瓜小米粥等。养生茶秋季多喝养生茶,可很好解秋燥,推荐:罗汉果茶、桂花茶、大麦茶、茉莉花茶、百合花茶等。养生酒秋季适当喝酒,可养生活血,推荐:重阳节前后饮菊花酒,通经活血喝黄酒,抗抑郁饮红酒,暖身喝低度白酒。养阴润燥食物百合、芝麻、山药、萝卜、莲藕、花菜、蜂蜜、菠菜、芹菜、杏仁、菊花、梨等。秋季防脱发食物坚果、家禽、全谷类食物、深绿色蔬菜、蛋类、杜蛎、胡萝卜、豆类等。白灼秋葵玉米炖排骨银耳粥红枣菊花茶冬季饮食养生蔬菜常吃蔬菜可为身体补充维生素,推荐:白萝卜、胡萝卜、山药、小白菜、包心菜、菠菜、西兰花等。养生水果可吃生津止渴、润喉去燥水果,推荐:橙子、山楂、冬枣、甘蔗、橘子、柚子、猕猴桃、苹果等。养生菜多食温热,特别是温补肾阳的食物和一些黑色食材,推荐:清炖羊肉、萝卜炖牛肉、木耳炒山药、紫菜蛋花汤等。养生汤汤营养丰富,是冬季进补优选,推荐:淮山排骨汤、黑豆乌鸡汤、猪肚鸡、海带猪蹄汤、山药羊肉汤等。养生粥热粥能驱散阴寒之气,还可补充养分,推荐:白萝卜粥、百合淮山粥、红薯粥、香菇玉米粥、南瓜粥等。养生茶多喝茶水对取暖很有帮助,尤其是养生茶,推荐:红枣枸杞茶、枸杞玫瑰茶、藏红花茶、牛奶红茶等。养生酒冬季可以喝御寒生热的白酒,也适合喝暖胃活血的黄酒和米酒,威士忌、白兰地和伏特加等烈酒可以御寒,冬天泡温泉喝清酒也不错。萝卜牛腩4款乌鸡汤的做法小米山药粥红枣枸杞茶推荐阅读01每日三餐吃什么好一年四季三餐养生食谱大全及做法食疗养生是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的。以前的人通过食疗养生调理...
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中医四季养生
四季养生
1.春季养生——春应肝而养生
春季是历代养生家都非常重视的季节。《内经》指出:“逆春气则少阳不生肝气不变”。所以,春季尤其要注意调养肝。春季养肝首要一条是调理情志,即保持心情舒畅,不要生气。此外,春天阳气升,春天的药膳调养,要以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤人体正气。
(2)饮食宜清淡春季养生饮食宜清淡,应选择既利阳气升发又清淡可口的食物,如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、蜂蜜等,还应多吃些新鲜蔬菜和野菜,如春笋、菠菜、韭菜等,以利体内积热的散发。春季还应控制饮酒。初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量。
(3)运动要科学春天,冰雪消融,万木吐绿,是生发的季节。人们应早睡早起,适当锻炼。春天时,树林、江河、湖边的阳气尤其旺盛。这些地方富含负氧离子,它有止咳、消除疲劳、调节神经、降压、镇静等功效。锻炼犹如一剂活血驱邪药,有利于吐故纳新,是痰湿体质人的良药。人们应根据自身情况,选择适宜的运动项目。或漫步于芳草小径,或疾行于河畔林间,踏青问柳、游山戏水、赏花行歌、登高望远,将身心融入大自然之中,对健康十分有利。
2.夏季养生——夏应心而养长
夏季天气炎热,人体新陈代谢十分旺盛,很多人在夏季易疲劳、出汗、心烦、食欲不振、昏昏欲睡,甚至会中暑、腹泻。因此,夏季要注意保养,尤其注意在以下五个方面要把握好。
(2)注意饮食清淡。在饮食安排上,要力求清淡、可口,多食新鲜蔬菜、时令水果等,肥甘厚味及燥热之品不宜食用。多食用绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜、西瓜、西红柿藕、莲子、丝瓜、冬瓜等。解渴应多饮开水,此外,将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝,既可适时补充因出汗消耗的水分,又可清热解毒,安躁除烦。
(3)注意居室凉爽。夏天的致病因素固然首先来自“暑”所以最好多居凉爽通风之处。居住的房间早晚应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,应将门窗紧闭,拉好窗帘。适当开空调风扇,但要避免过凉。
(4)注意适当锻炼。夏练三伏能使身体更好地获得“顺四时,适寒暑”的能力。但夏季炎热,锻炼时间不宜过长,夏季锻炼的时间应选择在早晚气温凉爽时进行,在有花有草,有水有树,视野开阔,环境优美,空气清新,湿润清爽的开放场所进行。
(5)注意睡眠充足。夏夜炎热,难以入睡,或半夜易醒。为了保证充足的睡眠,首先应做到起居有律,即早睡早起,按时入睡;要有适当的午睡时间,及时补充睡眠。夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,有利于下午的活动,也是预防中暑的措施。
3.秋季养生——秋应肺而养收
预防秋燥是重要的秋季保健原则。
(2)滋阴润肺。夏季过后,暑气消退,人们的食欲普遍增强,加上秋季食物品种丰富,故应管住嘴,以免伤及肠胃。秋燥易伤津液,秋季以肺脏当令,饮食上应以“滋阴润肺”为原则。《素问》指出:“五谷为养,五果为助,五为充,气味合而已之,以补益精气。”秋季气候干燥,而多数蔬菜、水果等有滋阴润燥、清热通便之效。少食辛辣煎炸食品,以免助燥伤阴。另外还应“增酸”,多食芝麻、核桃、蜂蜜、莲子、百合、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;多吃水果与绿叶蔬菜,如柑、山楂等酸味食品;对于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益胃生津。年轻人可以适当吃些凉性食物。少吃偏热的食物,适当吃些凉性食物做调节。比如水鸭、鱼虾、藕、大白菜、萝卜、蘑菇等。
(3)预防秋燥。空气中的湿度小,气候干燥,易使人出现皮肤紧绷、干裂、脱屑、毛发脱落、口唇干裂、咽痛、便秘等症状。因此,室内要保持一定湿度,适当补充体内水分,多喝开水、淡茶果汁饮料、豆浆、牛奶等,以养阴润燥。饮用时要以少量、多次、缓饮为原则。为防皮肤干燥,可涂擦各种护肤霜;口唇干裂者可涂润唇膏。
(4)动静适宜。秋季天高气爽,空气清新,坚持适当的体育运动,不仅可以调养肺气,提高肺脏功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界冷刺激的防御能力。然而由于秋季早晚温差大:所以要注意三防:一防受凉感冒。锻炼时要适时增减衣服,锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗。二防运损伤。每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。三防运动过度。秋季人体的阴精阳气正处于收敛内养阶段故运动应顺应这一原则。即运动量不宜过大,以防出汗过多,损耗津液。应选择轻松平缓,活动量不大的项目,如散步、慢跑、太极拳、做操等,使周微微汗出即可。
(5)调达情志。一般来说,秋天人的情绪不太稳定,易烦躁或悲愁伤感,所以秋季养生更要注意调达情志,培养乐观情绪,保持心理平衡,以温顺的心态看待一切事物。在阳光明媚的天气里,多外出观赏风景,听一些轻松愉快的乐曲,可使忧愁顿消,心旷神怡,给生活增添无穷乐趣。
增强抗病能力俗话说,“一场秋雨一场寒”,“春捂秋冻”。秋风肃杀,天气渐凉,这时要加强防寒锻炼。气温下降时不要急于添加过多的衣服,使机体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐斩适应寒冷环境的能力,有利于避免许多疾病的发生。
冬三月,水冰地坼,天寒地冻。冬天围绕一个什么字呢?藏!
(2)饮食方面,从冬天来讲,要养肾,冬天应肾,养肾的东西都要咸如肾,用一些咸的、干温热的东西来养肾。冬天大家都知道吃狗肉,羊肉,暖性的,有一点肉,有一点咸味。要根据季节吃这个东西。这是藏。有的人阳气天生就不足,特别怕冷,特别是女性,到冬天手脚冷,应该是养血,养了血以后,弄一些利心脉的,到四肢去,这样更容易养血了。所以中医里面,用当归,是温的,苦甘温的东西,用当归来养血,是温的,当归生姜羊肉汤,都是温养的。
(3)“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”冬季天气虽然寒冷,但是仍应坚持健身运动。冬季进行健身运动对肌体一年的健康都大有益处。人们在冬季多闭户不出,动的少,精神也萎靡,食欲也增加,结果会长出一身赘肉,而活力却大为降低。坚持冬练,增强中枢体温调节功能,使身体与气候环境之间取得平衡,以适应寒冷的刺激,增强造血功能和坑病能力。冬季运动有助于预防大脑衰老。体育运动可以使人体血液循环速度加快,从而使脑血管中的血流量增加,提高脑细胞的供氧量,减轻大脑疲劳。
中医四季养生食疗
中医四季养生食疗
从中医的角度上看,日常的养生调理对于提高人们的生活质量有着较为重要的作用和意义。通过气候变化就可以发现,中医四季养生食疗的作用和效果也是比较明显的,为了更好的改善人们的身体情况,很多中医也会建议使用哪些营养食物进行养生。
中医四季养生食疗
中医四季养生食疗当中,明确了标注了每个季节使用的哪些食疗产品,其中枸杞,当归,麦芽等中药产品的成分居多。由于肝气不足往往会造们的视力下降等情况。尤其是在春季萌发的时候。很多的肝气郁结的人,都会在整个时期变得更为敏感和脆弱,提高人体的免疫力,并且选择一个良好的养生方式,同样能够改善人们的各项病症。
尤其是夏季的时候。室内的空调温度尽量控制在二十七度左右为宜。中医四季养生食疗中明确写了人参和麦冬等食材对于提高人们的身体情况的重要作用和意义。对于大部分的人群来说,应该每天主动喝水,补充人体所需要的盐分,减少生津止渴的效果。市面上比较常见的有五味子和麦冬等产品能够较好的提高人们的健康状态。