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秋天在养生方面有什么好的饮食搭配建议？
中医有春夏养阳，秋冬养阴的说法。
燥为秋的主气，即秋燥，燥邪容易损耗人的津液，酸味的收敛作用可以起到养阴润燥的作用，所以可以适当进食带酸味的水果，如山楂、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃等。秋天宜收不宜散，而辛味具有发散的作用，所以应避免摄入辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
秋燥消耗津液，最容易伤肺，易引起咽喉干燥、口舌少津等症状。因此，秋季养生应多补充水分，多吃些滋阴润肺的食物，如梨子、百合、银耳、莲藕、鸭肉、泥鳅等，以改善肺腑功能。秋季养阴常用粥食羹汤，如百合银耳羹、川贝炖雪梨等，饮食上可推行“早饭一碗粥，晚饭一碗汤”，饮食结构要以清淡为主。
同时，秋季还需要加强运动锻炼，以抵抗呼吸系统疾病，积极预防慢性疾病，做好保暖工作，以避免着凉诱发腹泻等疾病。
秋季养生有哪些食物秋季养生吃什么
1、莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
莲子能够帮助防癌抗癌。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。
2、栗子
香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”腰酸软无力，主要是肾虚所造成的，栗子为肾之果，食之则能益肾。栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症。
栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。
膳食适当佐以栗子，有助于缓解腰肌劳损、腰腿部关节炎、脚气病、消化功能减退、口角炎、舌炎等症。
3、芡实
睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。
4、花生
花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。
花生中富含色氨酸，是5-羟色胺合成的必需成分，而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状，而食用花生即可改善。
花生中富叶酸，在备孕期间吃花生可以补充叶酸，防止胎儿畸形；而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。
秋季有什么养生食谱？
入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。
按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。
营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
营养价值：葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
营养价值：百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
秋季养生八大原则补气血可吃这些食物
秋季养生原则
1、调理饮食
秋季健康饮食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法来益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外还应该多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺大有好处。
2、早起早睡
早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。秋天应适当早起，可以减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有着重要的意义。这类的疾病在秋末冬初发病率很高，发病时期多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度减慢，血栓容易形成之故。
3、增强体力
秋天气候渐冷，衣服不可一下子增加过多，有意地让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应该重视耐寒锻炼，如早操、慢跑和冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。
4、预防疾病
秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰时期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。故患有这类疾病的患者应该特别注意提高警惕加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防不备之需。
5、预防秋燥
秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，故容易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等症状，因此秋天预防秋燥是一项重要的保健原则。室内要保持一定的湿度，重视补充机体的水分，避免过劳和剧烈运动使津气液的耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应该注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌头经常口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。
6、慎食瓜果
夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却会使肠胃抗病力下降，入秋后再大量食瓜果，势必会更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振则不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就会随之发生。因此，入秋之后应该少食瓜果，脾胃虚寒者尤其应该禁忌。
7、适时进补
进补时需要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人就不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之区分，对症服药才能够补益身体，否则就会适得其反。还要注意进补适量，忌用药代食，提倡食补法。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则效果更佳。
8、多饮汤水
秋季空气干燥，把进补的物品制做成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补方法，即选择新鲜的白菜、萝卜和莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可以食用有于利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候较干燥，口渴感强，但是不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡，经常服用，既可以补充体内水分，又可起保健治疗作用。
秋天吃什么补气血？
1、山楂
山楂具有很好的开胃消食的作用，除此之外还能够起到活血行气的效果。专家推荐爱美又爱健康的你每天喝一杯山楂茶，因为山楂有明显地降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。可以强心、增加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。可以说山楂是每个女人都该吃的“好脸色”食物。
2、黄鳝
中医认为黄鳝性味甘，温，归肝、脾、肾三经，有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。这种食物经常服用能够有效的补气益血，对于强健筋骨以及保健肝脏效果也是很好。而鳝鱼搭配猪肉吃，药效更好。
3、猪肝
猪肝内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分，是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能，预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。
4、红枣
俗话说：要使皮肤好，粥里加红枣。红枣的营养十分丰富，特别是维生素C，每百克枣肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含维生素C着称的辣椒还要高出3倍，故有“维生素C丸”之称。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
5、鳜鱼
俗称桂鱼。可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。鳜鱼1条，刮鳞洗净，加葱、姜、盐、酒适量，上锅隔水蒸熟。功能补气血，益脾胃。适用于肺结核、虚劳体弱。
6、山药
其实山药也是补血养血的好手哦。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。
7、紫葡萄干
专家称，紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
8、鸽肉
鸽肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质的含量比猪肉高9.5%，而脂肪含量很低，营养作用却优于鸡肉，而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉，补血之余，脸色也会好起来哦!另外，由于鸽的性激素分泌非常旺盛，所以中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
9、桑葚
在民间桑葚具有“补血果”的称号，其实这是因为桑葚是已知的水果中含有天然的铁元素最为丰富的一种水果了，也正是因为桑葚具有强大的活血补血的作用，因此从某种意义上说还具有美容的作用，但是对于孕妇来说，由其是妊娠不满三个月的女性来说，最好不要食用了。
10、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。也有很多人不喜欢这种营养的食物，那么直接把胡萝卜榨汁，加入少许的蜂蜜一起饮用即可。
11、花生
中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
12、莲藕
很多人知道莲藕具有健脾养胃的功效，事实上生吃莲藕的话，可以起到一个凉血，止血散瘀的功效，由其是对于术后大出血的人来说，吃点莲藕可减少减少血液的流失，秋季更是莲藕上市的季节，因此适当吃点莲藕对补血也会有很大的帮助的。
13、甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的，特别是甘蔗榨成的甘蔗糖，其补血功效更加显着。而且甘蔗还具有滋补清热的作用，作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。不管是劳累过后还是饥饿头晕，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
14、核桃
中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。