秋季暖胃养生粥

2024-08-30 19:20:07

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六款秋冬暖胃阴营养粥

六款秋冬暖胃阴营养粥

桂花红豆小圆子

1、红豆提前漫泡一夜,大火煮开后转小火煮50分钟。

2、红豆煮开花,去出一部分捣成豆沙,小圆子煮至浮起捞出,最后撒上千桂花即可

海鲜粥

1、葱段与虾头炒出红油倒入清水煮沸后捞出虾头和葱段。

2、倒入大米,配菜,煮至大米开花,微微粘稠。

3、加入大虾,少量盐巴和白胡椒,最后撒上青菜碎即可。

皮蛋瘦肉粥

1、少量肉丝加入姜丝,料酒生抽,蝇油,白胡椒粉,腌至20分钟。

2、大半锅水煮米,煮到微微浓稠,加入皮蛋煮2分钟,再加腌制好的肉丝煮3分钟。

3、加入少量盐巴调味,关火淋少量油即可。

黑米杂粮粥

1、黑米,糯米,红芸豆浸泡一碗备用。

2、加水煮至50分钟,加黑芝麻,红枣,冰糖再煮10分钟即可。

苹果小米粥

1、锅中倒入清水,加入红枣和小米。

2、大火煮开后,转小火煮15分钟。

3、加入苹果,枸杞,红糖继续煮3分钟即可。

银耳酒酿小圆子

1、小圆子煮熟过凉水,锅内倒水加入银耳和红枣。

2、煮至粘稠出胶,加入酒酿和小圆子,再次煮开。

3、关火加入枸杞,桂花,冰糖搅拌均匀即可。

秋季有哪些养生粥?

1、百合玉竹粥

百合洗净,撕成瓣状;玉竹洗净,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。

2、胡萝卜山药粥

取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。

偷偷学会这了八款暖胃粥

偷偷学会这了八款暖胃粥

八款暖胃养生粥

虾仁蘑菇玉米粥

食材:虾、胡萝卜、玉米、生菜、蘑菇。

做法:油热下姜片,虾头炒出红油倒入两碗清水煮开,夹掉虾头,把汤汁倒入大米中,煮至米粒开花,倒入蘑菇胡萝卜玉米煮5分钟,倒入腌好的虾仁煮3分钟,倒入生菜,加适量调味料撒上葱花即可。

奶香玉米燕麦粥

食材:玉米、香蕉、燕麦、牛奶。

做法:将玉米粒加入少许水煮熟,再加入燕麦片煮2分钟,加入纯牛奶,然后再加入切好的香蕉和适量代糖即可。

紫薯玉米燕麦粥

食材:紫薯、玉米、燕麦、牛奶。

做法:将紫薯、玉米放入锅中加入适量清水,中火煮7分钟左右,煮至汤水变色倒入燕麦煮软,最后再倒入牛奶重新煮沸即可。

苹果小米粥。

食材:小米、红枣、苹果、枸杞、红糖。

做法:将苹果切成小块,红枣洗净去核,把红枣、苹果和小米一起放入锅中,加入适量清水煮20分钟左右即可,再加入适量红糖和枸杞煮5分钟左右即可。

红枣银耳粥

食材:银耳、红枣、枸杞、牛奶。

做法:将银耳提前撕成小朵泡发,放入锅中加入适量水煮至银耳出胶,加入红枣和枸杞,也可以加入适量冰糖,最后再加入牛奶搅拌均匀即可。

花生红豆西米粥

食材:红豆、西米、红糖、红枣、花生、银耳、牛奶。

做法:西米提前煮熟过凉水备用,将红豆花生、红枣加水焖煮40分钟,加入银耳再煮10分钟,煮开加入西米和红糖,最后加入牛奶搅拌均匀即可。

花生红枣糯米粥

食材:黑豆、黑芝麻、黑米、红枣、红糖、花生、糯米。

做法:将糯米、黑豆、黑米提前浸泡一夜把所有食材一起放入锅中,炖煮40分钟。加入牛奶,搅拌均匀即可。

姜枣椰汁西米露

食材:姜丝、红糖、枸杞、椰奶、红枣、西米。

做法:将红糖、红枣、姜丝放入锅中加入适量清水煮开,倒入西米露中小火煮25分钟,再加入枸杞焖十分钟左右,最后加入椰奶煮开搅拌均匀即可。