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秋季必备十种养生粥

秋天是比较燥热的季节，应该多点食用一些汤类、粥类等，下面为大家推荐十种，不但做法简单方便，而且健康，希望大家可以根据自己的身体情况选择适合自己的。

一、红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

二、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的作法其实很简单，只需要将大米浸泡2小时之后投净，然后大火煮沸之后关小火煮粥，煮粥的时候要经常用勺子搅拌，这样粥煮出来才会粘稠，并且不会糊底，此时，需要准备肉末，皮蛋，将皮蛋切成小丁状，然后肉末里面加少许盐、生粉以及生抽搅拌均匀，待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火烧开，此时肉末变颜色之后即可出锅，出锅之前加盐以及鸡精即可。皮蛋瘦肉粥有滋阴润肺的效果，特别适合秋冬季节食用。

三、白米粥

不要小看这个白米粥哦，看似单一，营养价值却很高呢，白米粥有气的功效，很多宝宝刚刚入园，都会上火，早晨起来喝一点白米粥之后让宝宝入园，会适当的降一降火气，使宝宝们减少生的几率。白米粥的作法最简单，因为材料单一，所以只需要将大米洗干净之后放在锅中加入适当的水大火烧开小火炖煮就可以了，依然是需要搅拌，做任何粥的时候都需要搅拌，并且煮粥的时候不要将锅盖全部盖严，这样很容易扑锅，弄的到处都是米粒。

四、南瓜小米粥

这款粥比起皮蛋瘦肉粥更简单，主要讲南瓜去皮切块与小米一同放在锅中煮就可以了，如果家中有大枣，可以放几颗，大枣的补血效果非常好，秋冬季节适当的吃一些补血补铁的食物会更加的健康。小米又有养胃的功效，对于气血亏损、身体虚弱，尤其是产后的新妈妈们多吃一些小米南瓜粥对于恢复健康有很大的益处。小宝宝们也会非常喜爱这款粥，因为出锅之后味道丝丝甜甜的，多数的宝宝们都喜欢吃甜的食物，而如果放糖对牙齿又不好，那么南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起，简直是一款非常可口的美味佳肴。

五、八宝粥

虽然八宝粥是腊八的时候喝的，但是平时我们也可以随时去熬制，因为八宝粥里面的材料丰富，所以营养自然也就多一些，所谓八宝粥自然是需要八种米熬制成的，一般会有红豆、黄小米、黑米、小麦、薏米、碎玉米、糯玉米、绿豆，或者其中可以加大米、花生、芸豆等等，其实我们没有什么硬性的规定需要放什么米，只要选择我们平时喜爱的食材混合放在一起即可。因为有些米不容易煮熟，所以建议大家使用压力锅，方便简单，无需任何操作只要出锅时放一些红糖就可以了。

六、绿豆粥

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

七、红豆莲子粥

健脾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

可作为后体弱者的膳食。也可作为强身药膳。

八、猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是补充铁质的良好来源，常食，可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和，有利于儿童的智力发育和身体发育。

九、山药安神粥

此粥补气补血，改善肤色，温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是的药膳里为什么也要用山药呢?

这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

十、玉米燕麦粥

多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。

关于玉米燕麦粥还有一个小故事：元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

上面只是介绍了十种秋季养生粥的功效与作用，具体的做法步骤可以参考阅读相关文章内容。大家一定要根据自身的情况合理的选择养生，切记一味的大补特补，养生要有道。

秋季有哪些养生粥?

1、百合玉竹粥

百合洗净，撕成瓣状;玉竹洗净，切成4厘米长的段;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟;锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

中医认为，玉竹味甘性平，入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。玉竹熬粥早晨喝，适用于中老年人肺阴不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，烦渴口干，咽干舌燥，低热不退。

2、胡萝卜山药粥

取胡萝卜200克，山药200克，粳米60克。将胡萝卜及山药切成小块状，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。

胡萝卜可提高呼吸道抵抗力，山药健脾助消化，对脾胃弱、少食多病的人有益。

秋冬进补必备的四种养生粥

如何进补呢，每个季节都有不同的养生方法和方式，重要的是找到正确的。秋冬进补是很重要的问题，因为秋冬季节寒冷，很容易出现手脚冰凉啊还有身体虚弱的情况哦，下面的这些养生的食疗方法可以起到秋冬进补的作用，对于调理体质有好处。

一、冰糖莲子羹

去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。这款莲子羹可以有补气血的作用，对于男性出现的肾虚的问题有改善的作用，而且还可以缓解脾胃虚弱，达到秋冬进补的效果。

二、银耳粥

银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。

将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。银耳可以起到滋阴的作用，对于清热解毒润燥是有好处的，而且还可以有润肺的作用，适合秋冬进补食用。

三、四宝糯米粥

龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克，加100克糯米共煮成粥，用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。

四、芝麻核桃羹

黑芝麻50克、核桃肉100克，分别用文火炒香研碎，每次用4汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖末调味食之，一日2次，常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。核桃和芝麻一起吃，可以有健脑润燥的作用，对于补气血有好处，还可以提高体质。

秋冬进补吃什么比较好呢，上面的这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果，不同的养生食材相互搭配的话效果也是不一样的哦，这些食疗的方法可以起到滋补气血啊还有调理体质的作用，大家可以经常吃这样的食谱。

秋季十大养生粥健脾养胃效果好

大家应该都听说过四个字“冬病夏治”，既然，夏季是属于治病的季节。那么，在秋天这个燥热的季节，我们就应该养生了！秋季的十种养生粥。

主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。

南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢？

这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。

关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事：元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。