春天适宜食用姜：

1.姜具有助阳生发、祛阴寒、防病杀菌的功效；

2.姜可帮助预防感冒和加强免疫力；

3.适宜于阳虚阴寒体质的人食用，可服用桃花酒进行补阳；

4.最佳食用时间为早上，能促进脾胃循环功能、加速血液循环、温暖全身。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

春季养生吃什么食物好

1、姜：不仅可以增强人体的新陈代谢功能，对男人来说有调节阳气的效果，对女人来说有助于产后复原，同时在春天各种感冒、病毒较易发生，多吃姜，有益杀菌。

2、山药：可以健脾补肺，补虚，除寒驱邪，有助于提高免疫系统能力，是一大养生食品。但是糖尿病、前列腺、乳腺、便秘等疾病患者不宜食用。

3、韭菜:味辛，性质温和，可以补充体内阳气，也是健脾益胃的一大素菜。阴虚阳盛、体弱、老人、孕妇等不宜多吃。

4、豆芽:富含大量维他命C，可以提高身体免疫能力。

5、红枣:有助于益气补血，可以增加体内血液含氧量，由于所含糖分较多，糖尿病人士慎吃。

6、竹笋:这也是春天都有的一道美食，以新鲜竹笋实用效果最佳，味较清甜L富含大量纤维有助于肠胃蠕动，大量的植物蛋白和维他命，可以有效增强抵抗力。但是患有胃病、肝病等人士不宜多吃。

春季吃生姜的禁忌

都说夏吃萝卜冬吃姜，那么有人就会有疑问了，那么春季的时候吃一些生姜好不好呢?给大家的回答是，当然可以了。不过要提醒大家的是，吃生姜也是要注意一些事项的。那么下面就来为大家讲解一下春节吃生姜的好处可以禁忌有哪些。

春季吃姜的好处

生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分。吃生姜可以很好的促进血液的循环，还能加速新陈代谢，所以吃一些生姜可以很好的养生。春季吃生姜也是可以起到上述的这些好处的，而且能预防感冒。

生姜的食用禁忌

1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。

2、患有这些病不宜吃姜。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核者。

3、食用生姜每次只需要10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏。

4、生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。

吃生姜宜“早”不宜“晚”

早上吃姜，胜过参汤;晚上吃姜，赛过砒霜。

同样是吃生姜，但是早晚的不同起到的功效也是不同的，而且早上吃生姜的好处更多，晚上吃生姜是有害的。早晨的时候吃生姜可以很好的健脾温胃，可以起到预防感冒的好处。

春季确实是可以吃生姜，但是要有讲究，从上述的知识我们可以看出，春季吃生姜也是有很多的好处的，可以很好的预防和治疗感冒。当然春季吃生姜一定要遵循上述的这些原则，远离这些禁忌很重要。上述就是春季吃生姜的知识，希望可以帮助到大家。

春季养生可吃姜片吗

春季可以吃一些生姜来养生，中医认为，春季保健，应该要特别注意对我们的肝脏进行保养，因为春季是属于阳气开始升发的特点。所以，根据以上特点，应多吃一些辛甘发散性质的食物，而少食具有酸收作用的食物。这其中，萝卜和生姜正是立春时节最佳的保健食物。

现代医学认为，生姜能增强血液循环，促进发汗，有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶──过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素──老年斑的产生，延缓衰老的出现。俗话说的“晨吃三片姜，赛过人参汤”，有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此，在春天生发的时节应该适当吃一点。但是切记，不可过量。