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春季养生要注意这四点饮食原则

春季是一个适合养生的季节，这不仅是因为冬季气候寒冷，加上一年的身体损耗以后，需要在春季里慢慢的调理，才能为下一年的工作做到最好的保证。那么大家知道在春季里的养生上，我们都需要注意哪些问题吗?下面大家就与一同来详细了解一下吧，希望的介绍对大家平时的健康养生有所帮助。

春季养生饮食的四大原则

1、食物多样，来点“粗”

我们要知道不同的食物所提供的营养元素都是有区别的，因此在平时的饮食上需要在种类上多吃一些。这样才能为身体补充足够的营养。在粮食的选择上不要过于精细，因为经常吃精粮会出现B族维生素缺乏的情况。可以吃一些粗粮食物，如B族维生素缺乏。另外，像一些薯类，如红薯、土豆等，也都是很适合的。

2、清淡饮食，少油盐

在烹饪的时候要少用油、少放盐，清淡的饮食对健康是更有益的，并且少吃油腻的食物，还可以帮助控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。

3、缤纷果蔬，加点“野”

表示，每天可以多吃一些彩色的蔬菜和水果，因为深色蔬果中比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。同时进入到春季以后，各种新鲜的果蔬也已经上市了，因此大家可以在饮食上要注意合理的搭配，同吃多吃一些野菜也是不错的选择。

4、一日三餐，巧安排

一年之计在于春，一日之计在早餐!可见早餐对我们生活的重要性，因此早餐不能马虎，同时需要天天吃，并且要吃饱和吃好，同时中餐也不能凑合哦。在晚餐的时候也不能大鱼大肉的吃，否则对于饮食健康上是十分不不理的。

上文中已经为大家介绍了一些在饮食上需要注意的问题，因此建议大家在平时的生活中需要注意，不要在饮食上对身体造成一定的不良影响。除了上面介绍的以外，需要提醒那些平时喜欢吃肉的伙伴，应当适量的减少肉食的摄取，因为过多的脂肪摄入，对健康来说，并没有太多的好处，希望上文中的介绍对大家有所帮助。

春季饮食的原则遵守原则吃才健康

春季的时候万物复苏，在这时候人体的新陈代谢也是比较迅速的，所以在这时候我们会发现，这时候是很适合我们进行养生的，特别是可以通过春季的时候饮食来养生，这样养生效果会更好，那么具体春季的时候吃什么比较好，一起看看春季的饮食原则。

饮食结构要合理调配

在春季的时候我们必须要控制好饮食，首先在这时候的饮食必须要配合合理才行，首先营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用豆类、芝麻、花生、核桃等食物，这些食物可以帮助我们及时补充能量。要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯，理想的安排是早餐摄入热量多，中餐次之，晚餐最少，通过这样的饮食构成，可以帮助我们很好的预防疾病产生，同时我们合理的搭配饮食，这样对春季健康是有好处的。

摄取足够的蛋白质和含钾的食物

而且我们在春季的时候会发现，由于这时候我们人体容易感到疲乏的情况，也就是我们常说的的春困问题。而且由于蛋白质中的酪氨酸是人脑内产生警觉的化学物质的主要成分。所以在春季的时候我们就可以选择多摄入鱼、肉、鸡、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。同时应适当多摄入富含钾的食物，如水果、豆类、海带、紫菜、瓜子等，因钾具有维持细胞水分、增强机体活力的功能，这些食物是非常健康的，可以帮助我们很好的预防疾病产生，是春季的时候我们要多吃的。

在春季的时候我们必须要控制好饮食，在平时我们遵守饮食原则，那么对我们健康是有很大好处的，上面推荐的几款饮食原则是非常健康的，可以通过这样吃来促进我们健康，同时还可以很好的预防疾病的产生，是春季的时候我们要重视的。

春季饮食养生原则

饮食和我们的健康息息相关，因此想要养生的人，一定要注意饮食，下面我为大家介绍7个春季饮食养生原则，欢迎大家阅读。

原则一：注意干稀搭配

健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利，根据具体情况采用干稀搭配，不仅能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。要记住“饭前喝汤，苗条健康”。

原则二：补充优质蛋白质

冬春交替阳气生发，因此，人体的各个组织器官功能也都开始慢慢变得活跃起来，从而增加了对营养物质的摄取量。只有适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，才可以增强体力，使我们旺盛精力，而且优质蛋白质中还富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，对缓解“春困”有一定的作用。

提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。

原则三：饮食宜清淡温和

中医讲冬春养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

黑木耳含有大量的矿物质钙，并且钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起重要作用;银耳富含银耳多糖，可以提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。

春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。

原则四：多吃高纤维素、高矿物质食物

选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

可以偶尔的食用一些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，能够达到杀菌防病的功效，可减少感冒发生。

原则五：注意主副食搭配

朋友聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食，少副食的原则。

原则六：注意粗细粮的搭配

现代人饮食精细考究，精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上，虽然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的'外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。

所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入。

原则七：注意荤素食搭配

既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说，兼“吃”并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。

春季养生食养原则

春季，是自己种最早的季节，从立春起到立夏之日止。春天，大自然的阳气初发，向外疏散。春季养生的原则是顺应自然界阳气健生而旺的规律，保护人体的阳气。

人体的五脏的肝和春季之气相应，所以春天肝气相对旺盛，脾胃的消耗功能相对减弱，春天要多吃点算的食物，少吃甜食。

食养原则

在早春气候脚冷的时候，要多食用一些温补性的食物，如牛蒡、胡萝卜、山药、薯类和青菜。

1、新鲜蔬菜含有许多膳食纤维，多食用新鲜的蔬果可以弥补身体内维生素、矿物质及微量元素的不足，如韭菜、香椿、豌豆苗等。

2、春天容易干燥、皮肤粗糙，干咳、咽痛，可以多食用一些补充津液的食物，如梨、山楂等。

3、春天要发散寒邪，扶助阳气，应该多吃一些性味甘平的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、新鲜蔬果等。

4、春天病毒流行较多，增强人体的免疫能力很重要，应该多吃一点含有维生素、抗病毒的食物，如小白菜、油菜、青椒、番茄等蔬菜和柑橘、柠檬等水果。

5、春天是呼吸道疾病的高发期，保护和增强上呼吸道的功能特别重要，应该多吃胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，从而抵抗各种致病因素的侵袭。