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秋季最适合的养生食疗滋阴又润燥
秋季很容易出现气候干燥的情况，秋季要注意多吃一些滋阴润燥的食物。秋季如何做到滋阴润燥呢，一些养生的食谱是很重要的选择，下面介绍一些可以养生的食疗方法，效果还是很不错的呢。
莲藕排骨汤
材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。
制作：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。
功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。
雪梨银耳羹
材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
功用：益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。
蜂蜜蒸百合
材料：百合120克，蜂蜜30克。
制作：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。
功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
甘蔗山药粥
材料：新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。
制作：用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。
功效：本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
关于秋季最适合的一些食疗方法，上面介绍了几种食谱，比如说山药粥，可以有滋阴润燥的作用，还有百合，蜂蜜等等。这些食疗方法都是不错的养生食疗方法，对于秋季滋阴润燥来说是不错的选择呢。
秋季养生食疗吃什么好？
1、清补瘦肉汤
瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,芡实5克,把瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料,把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲三小时,汤成用盐调味即可。功效：具有清甜滋补,去湿开胃,袪痰健肺等温和清凉,功效特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水。
2、养颜冬瓜汤
沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁,加入冬瓜约300-400克,在炖约半小时,早晚各服一碗。功效上:沙参是养阴清肺,益胃生津,黄芪补气升阳,利水消肿,治疗肺气虚,气血两不足。麦冬养阴润肺,清心除烦。
3、银耳百合莲子汤
莲子、银耳(1朵)、百合,莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉硬底,撕成小朵,用温水泡发,百合洗净,去根,撕成一片片;将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时;将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。功效:银耳具有补脾开胃、养阴清热、润燥之功。莲子养心安神明目,有补中养神,清心醒脾之功效。百合具有养阴润肺,清心安神的功效。
秋季养生的7种滋补食物
本文导读：秋季是一个适宜进补的好时机，秋季滋补食物有很多，以下就是秋季养生必吃的7种滋补食物。
1、莲子
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、红豆
红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。
在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。
3、南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
4、银耳
银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
5、胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃，又能养肝明目。胡萝卜中含有的'胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
6、糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻，但你也许不知道，经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。
7、茄子
吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。
秋季吃什么食物比较养生？
一、秋天必吃的食物---滋阴润肺
1、西洋参
秋季干燥且温差大，易上火感冒等。西洋参具有滋阴补气、提升免疫、养颜抗氧化等功效，男女老少皆宜。无论是直接用参片泡水，还是和石斛、瘦肉煲汤或煲鸡汤都是不错的选择。
2、银耳
银耳内含丰富的蛋白质、氨基酸等，非常适合女孩们吃。可以搭配莲子、红枣等增添清甜口感，能帮助提升人体免疫。
3、莲藕
莲藕的吃法有很多，除了炒菜、煲汤，藕粉也是不错的选择。食用莲藕能帮助润肺、清心滋补，适合高血压、贫血、营养不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季干燥烦闷，易上火、口干等，日常可以多喝蜂蜜水来滋润清肺。
在冲泡蜂蜜时注意用温水，热水会破坏蜂蜜的活性酶，这样一来和糖水无异。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山药
秋季适合吃一些健脾胃的食物，山药的特点是补而不滞，不温不热，可以清炒或配合煲汤。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣，秋天适当吃山楂可帮助保护心脏、降血脂，且山楂含维C,有养颜功效，切记不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能够清热降噪、润肺生津，秋季食用能帮助消化、促进食欲。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃，且常吃葡萄还有养颜抗衰老的作用。
3、冬枣
冬枣富含有机酸、维生素，可以帮助软化血管、预防高血压等，有健脾胃、生津补气的功效。