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阳虚夏季的调理方法

阳虚是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。阳虚之人应该遵循“温补脾肾”的调理方法，那阳虚的夏季调理方法有哪些?下面一起去学习一下。

1、精神调养

《黄帝内经》中提到“肝气虚则恐”“心气虚则悲”,可以看出阳虚是气虚的进一步发展,故而阳气不足者常表现出情绪不佳,易悲哀,故必须加强精神调养。要善于调节自己的情感,去忧悲,防惊恐,和喜怒,消除不良情绪的影响。

2、环境调摄

阳虚体质多形寒肢冷,喜暖怕凉,耐春夏,不耐秋冬,夏季不要贪凉,慎食生冷,少用空调,免伤阳气。

3、体育锻炼

阳虚体质者应该从夏末秋初开始锻炼自己的耐寒力,坚持到冬天。因为“动则生阳”,通过运动来提高机体抵抗力。

4、饮食调养

阳虚体质人可多食有壮阳作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉,根据“春夏养阳”的法则,夏日三伏,每伏可食羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮人体之阳。

1、穿衣服不是越少越好。一些女性不管是出门还是在家里,都喜欢穿吊带衣、背心,皮肤裸露多。这样,在室外容易晒伤,在室内,同时又是空调或风扇的环境下,这样的穿着打扮也容易着凉,引起感冒。

2、多食有壮阳作用的食物,平时可多食牛肉、羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。

3、尽量少饮冰饮料。阳虚体质的女性最好的方法还是喝白开水或淡盐水,这样不仅能解渴,还能及时补充身体流失的盐分,而冰饮料虽然会带来暂时的舒适感,但大量的冰饮料会导致汗毛孔宣泄不畅,肌表散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。而寒凉的饮料使阳虚体质的女性脾胃更加脆弱,更易腹痛泄泻,胃脘冷痛。

4、起居与锻炼宜借自然界阳气之助培补阳气,可坚持做空气浴或日光浴等。不要贪凉而在室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠,以免受风寒而患病。

5、“动能生阳”,但大汗也会伤阳。建议进行一些强度低、有节奏、持续时间较长、比较温和的运动,如跳绳、慢跑、散步、骑自行车、打太极拳、瑜伽、韵律操等。阳虚体质者在夏天要注意尤其不能进行大强度的运动。

6、阳虚体质的女性极易出现黑眼圈、黄褐斑、皮肤松弛、干燥缺水。充分的睡眠保证了皮肤的自我更新,是缓解皮肤问题的良方。夏季昼长夜短,夏夜燥热难耐,影响了睡眠质量。午睡可补偿夜间睡眠不足,不但能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息,更有利于皮肤的新陈代谢,是改善皮肤质量的较好方式。

7、夏日食疗良方。阳虚体质女性如果夏天的时候想吃苦瓜,就要先去掉它的寒气,比如用煲的方法把苦瓜与新鲜肉类一起,既有肉香又略带清苦,还不伤阳气。夏日也可多喝冬瓜粥,将适量的冬瓜和大米同放锅中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。其可生津止渴,有清热防暑的功效。

1、没有感觉到自己有病,但脸色青白灰暗无光泽,不是非常红润。女性要是阳虚的话,面色往往发白,失去红润之色,看起来就觉得缺乏血色。

2、抵抗力下降,明显怕风、怕冷,对季节转换特别敏感,稍不注意就着凉感冒。

3、食欲不好或大便稀薄、不成形,经常慢性腹泻,特别是熬夜后、吃寒性食物后、劳累或受寒后就开始拉肚子。

4、稍微一活动,哪怕上三层楼就会感觉心慌、气短,还特别容易出汗,夜间多尿。

5、女性精神萎靡不振,少气懒言,甚至还会有月经不调的症状;而男性则表现为腰部酸痛、阳痿、早泄等。

6、阳虚体质者要多与人沟通,对于生活中不顺心的事,学会从正反面去分析,及时消除消极不良的情绪的影响,尽量避免过于偏激的想法和行为。要懂得知足,少与人攀比,少动怒,少大喜大悲。建议多欣赏书画,多听音乐戏剧,可种植一些花卉,多去用心感受和体验大自然的美丽事物。

阳虚需要补什么阳虚在哪个季节最严重

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阳虚证应以益气温阳散寒为治则，饮食上多吃些令身体温暖的食物以补阳气温煦全身，常见的如羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿肉、荔枝、龙眼、核桃、桔子、樱桃等，同时也要适当吃些熟萝卜、白菜、芹菜、青菜，以免进补过度而上火。

另外，阳虚在各脏的相应病变可见不同的症状，因此还应针对脏腑辨证，以心、脾、肾阳虚为常见，根据各脏腑阳虚症状来有针对性的进补是十分有必要的。

1.畏寒怕冷，四肢不温：阳虚最主要症状，机体失去温煦推动、蒸腾气化作用容易引起。

2.精神不振：由于自身阳气不足，细胞的生命活动衰退，所以表现为萎靡懒动。

3.完谷不化：指的是大便中夹杂未消化的食物，身体阳气不足，进入胃中的食物就无法很好地“腐熟”（消化）而直接从肠道排出。

4.舌淡而胖，或有齿痕：体内水分的消耗与代谢取决于阳气的蒸腾作用，如果阳气衰微，对水液蒸腾消耗不足，多余水分蓄积体内就会导致舌体胖大，受牙齿挤压后会出现齿痕。

5.脉象沉细：当身体阳气不足时，就不能鼓动脉管，所以脉象一般表现为沉细无力。

冬季是最为严重的。

中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”对人体防病保健具有重要指导意义，在春夏时节顺应生长之气以养阳，而秋冬时顺从收藏之气以养阴，这成为中医学所强调的顺时养生思想。

在冬季外界气候阴盛阳衰时，人体正气不能祛邪于外，或重感阴寒之邪就会导致阳气受损，使得人体在寒冷的冬季阳虚现象较为严重，因此在春夏自然界阳气旺盛时补阳是较为理想的时段。

阳虚多因先天禀赋不足，后天房室不节、劳倦过度、七情过极、饮食不节、起居失常、大病之后失于调养等原因引起机体脏腑功能损伤，继而出现阳热不足的病理现象。

阴虚多由热病之后、或杂病日久伤耗阴液，或因五志过极、房事不节、过服温燥之品等使阴液暗耗而成阴液亏少，机体失去濡润滋养物质所致，同时由于阴不制阳，阳热之气相对偏旺而生内热，因此多有虚热干燥不润、虚火躁扰不宁证候。

阳虚常见症状有畏寒怕冷，四肢不温，精神不振，完谷不化，舌淡而胖，或有齿痕，脉象沉细，同时并见各脏的相应病变而见不同症状。

阴虚常见症状有头晕耳鸣，失眠健忘，腰膝酸软，男子遗精，女子经少或闭经，或崩漏，形体消瘦，咽干口燥，五心烦热，潮热盗汗，两颊颧红，舌红少苔或无苔，脉细数。

阳虚体质在春季如何食补？

阳虚体质的人在春天的时候手足不温，或腰脊怕冷，喜欢热饮食，体倦自汗，面色无华，口唇色淡，或腰以下有冷感，大便经常稀薄不成形，小便清长频数，舌淡苔白，脉沉迟无力。性格多沉静内向。

春天，天气开始转暖，但寒气依然存在，因此阳虚体质的人饮食上仍以温补为主，大温大热之品可以适当少吃，可配以辛温发散的食品以应春季养生的要求。因其属阳虚体质，故忌食大寒大冷之物如冰激凌冷饮。水果可以少吃但不要过多。

宜食主食：粮食类：粳米、籼米、黍米、燕麦

肉蛋类：桂鱼、鹅肉、羊肉、狗肉、草鱼

蔬果类：大蒜、辣椒、韭菜、茼蒿、香菜，葱、蒜、芥菜

忌用食品：乌梅、石榴、香蕉、绿豆、赤豆、鸭肉、香椿

膳食举例：

芥菜姜汤：鲜芥菜80克，生姜10克。将芥菜洗净切碎，生姜切片，放入锅内，加清水4碗，文火煮至2碗，加调料即成。

四季养生饮食指导四季养生食谱

养生一词,出自《灵枢·本神》,即保养生命、防病抗衰、延年益寿。中医四季养生强调人与自然的关系,即天人合一,认为人应顺应自然环境、四时气候,即春暖、夏热、秋凉、冬寒的变化,通过各种方法颐养生命、主动调整自我、增强体质、预防疾病,四季如何养生呢？下面是我整理的四季养生饮食指导，欢迎阅读。

1、春季养生

春天是阳长阴消的开始，重点要养阳。春天主生发，万物生发，肝气内应，养生之道在于以养肝为主。春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。仲春饮食宜辛甘。晚春饮食宜清补。

专家表示，被古人称为“种生”的芽菜最合适春季吃，能帮助五脏从冬躲转向春生，芽菜还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿芽菜为例，其每百克热量仅18卡，具有清热利水功效。

传统的芽菜是指黄芽菜，后来市场上逐渐开发出绿芽菜、黑芽菜，豌芽菜、蚕芽菜等新品种。固然芽菜均性冷味甘，但功效不同。绿芽菜轻易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，合适湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄芽菜健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄芽菜有助于预防口角发炎。黑芽菜养肾，含有丰盛的钙、磷、铁、钾等矿物资及多种维生素，含量比绿芽菜还高。豌芽菜富含维生素A、钙和磷等养分成分，蚕芽菜健脾，有补铁、钙、锌等功效。芽菜最好的吃法是和肉末一起汆汤，熟了放盐和味精即可，尽量坚持其平淡的性味和爽口特点。另外，芽菜的缺陷是不能隔夜，所以最好买来当天就吃完，假如需要保存，可将其装进塑料袋密封好，放进冰箱冷躲，最多不能超过两天

2、夏季养生

夏季养生夏天是阳长阴消的极期，天主长，万物茂盛，心气内应，养生应以养心为主。夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。夏季饮食多清淡。夏季饮食宜补气。天气炎热的时候人们往往会出现上火症状，容易引起心情烦躁等情况，我们除了要适当的调节自己的情绪外，还要多吃一些清淡的利于我们调节情志的食物，例如笋。有利于除烦解暑，清热泻火，排毒通便。笋又分为：莴笋、芦笋和竹笋。下面说说这三种笋的功效。莴笋味道清新，略带苦味，不但刺激消化酶分泌，而且还能增进食欲，是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益，同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响，炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋，有助于消除紧张，缓解压力，增强食欲。莴苣适量，捣泥作饼食。用治热结小便不利。芦笋富含多种营养物质，性味甘寒，有清热利尿功效，暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下，都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，对防衰老有较好效果。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。芦笋100克，水发海参250克，加入调料少许，烩制。是肺结核、癌症患者辅助食品。竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪。

3、秋季养生

秋季养生秋天是阴长阳消的时候，重点要养阴。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。中医认为，秋气通于肺“肺乃气之海，气乃人之根”。

这一理论提示人们，秋季养生保健必须顺应时令的变迁，注意保养肺气，避免发生呼吸系统疾患。饮食润燥：秋季气候的特点是干燥，燥是秋令主气。

立秋以后天气虽然早晚凉爽，但白天仍有“秋老虎”肆虐，所以，人体极易出现倦怠、乏力等情况。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋天进补是非常必要的，但切不可乱来，须做到“五忌三宜”。

进补要五忌

(1)无病乱补。既增加开支，又害自身。如过量服用鱼肝油可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖以及血中胆固醇增多，诱发心血管疾病。同时，任何补药服用过量都有害，认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。

(2)虚实不分。中医认为，不是虚症病人，不宜用补药。虚症又有阴、阳、气、血之分，对症服用才能有所补益，否则，适得其反，有害身体。

(3)进补必肉。动物性食物无疑是滋补佳品，不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类食品不易消化吸收，若多吃，对胃肠功能已减退的老人常常是不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物又往往是导致心脑血管病及癌症等常见病、多发病的因素。

另外，不少人日日有荤腥，餐餐油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出，而生活节奏的加快，使人排便无规律甚至便秘。因此，在进补的同时，亦应重视大便的通畅

(4)恒“补”不变。有些人喜欢按个人口味，专好某一种补品，又从多年不变发展成偏食、嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食品既有保健治疗作用，也有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节也有不同的需求。

(5)越贵越补。凡进补均有一定的对象和适应症，应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，不要凭补品价格贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价廉为滋补原则。要防止以药代食。重药轻食不科学。秋季长达3个月，每个时段的天气、环境与人体生理都不一样，进补的方式与内容也应随机作些微调。故而进补有三宜。

4、冬季养生

冬季养生冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主，逆之则伤肾。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补。冬季饮食宜滋补。冬季忌食寒性物。

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C，维生素B，特别是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，

再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。

体质养生法

(1)阴虚体质：补阴清热，滋养肝肾，阴虚体质者关键在补阴;五脏之中，肝藏血，肾藏精，同居下焦，所以，以滋养肝肾二脏为要。应保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。

(2)阳虚体质：因为阳虚者关键在补阳。五脏之中，肾为一身的阳气之根，脾为阳气生化之源，故当着重补之。多食有壮阳作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉，根据“春夏养阳”的法则，夏日三伏，每伏可食羊肉附子汤一次，配合天地阳旺之时，以壮人体之阳。

(3)气虚体质：补气养气，因肺主一身之气，肾藏元气，脾胃为“气生化之源”，故脾、胃、肺、肾皆当温补。可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、籼米、莜麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。若气虚甚，当选用“人参莲肉汤”补养。

(4)血虚体质：要谨防血可劳心过度。可常食桑堪、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食物，因为这些食物均有补血养血的作用。

养生必须懂得：“小就大，积一成万”的道理。细小的损伤是大量的，是不易被查觉的，也是最具危险性的。强身是疾病的积极措施。中医养生就是不治已病，治未病。让我们注重养护生命，共同走上健康之路。

春季养生食谱

春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。

早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐升,加重身热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等凉食物。

仲春饮食宜辛甘。适当进食山、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸食物,以名伤用脾胃。

晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。

夏季养生食谱

夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈最的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。

夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。夏季心气,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。

秋季养生食谱

秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。

入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。

秋季饮食宜滋补。秋季引补是中养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中材,对于缓解秋燥有良效。

秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。

冬季养生食谱

冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。中认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。

冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

冬季忌食寒物。冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等凉的食物。同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒。

一、养生必须遵照一定的准则

一是顺其自然：养生是靠我们每一个人按规律一点点去做的，因天之序，天人合一，掌握四季气机：春：生发之机，夏：生长之机秋：收敛之机，冬：收藏之机;二是健康长寿靠自己，中医“补”的概念是“固摄”你先要把现存的气血固摄住。

二、四季的进补原理

1、春季养肝：春季是肝的主季，春天肝气最旺，同时肝也是这个季节最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生肝病，对肝气素来不足或者用肝过度的人来说，易致肝失于濡养，肝脏功能活动跟不上如此异常的气候，会易于导致肝脏相关疾病的发生。同时春季气候的异常变化，如寒冬一过，气候本应渐暖，但如果温暖提前出现，或者温暖太过，变得象夏天一样炎热，或者冬季虽过，但严寒仍逗留不去，都会对人体造成不良影响。

春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。

早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物，同时注意摄取足量的维生素，以提高机体的免疫力，少食酸性食物，以名伤用脾胃。晚春饮食宜清补，可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物，少食辛辣、黏冷、肥腻之物。

2、夏季养心：夏季是心的主季，夏天心气最旺，同时心也是最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生心病。暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。中医认为，夏季是阳气达到最高峰的节气，而心脏又是属阳的，所以在夏天保养好心脏是最关键的。暑为阳邪，其性升散，容易耗气伤津。随着夏季的到来，气温越来越高，腠理开而多汗，汗出过多导致体液减少，人们很容易烦躁，脾气也会变得暴躁，这样对心脏非常不利。夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食，杂粮，蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。夏季心气旺盛，易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。夏季不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。

3、秋季养肺：秋季是肺的季节，秋天肺气最旺，同时肺也是这个季节最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生肺病入秋后，气候逐渐干燥，人的皮肤黏膜水分蒸发加速，于是出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、咽痛等现象，这就是秋天的主气燥秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

4、冬季养肾：首当养神冬季的神补主要是藏神，以使志伏。《素问·四气调神大论》指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地圻，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得;祛寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”冬季寒气笼罩，大地千里冰封，一派阴寒之象，万物皆封藏，人体之阳气亦潜藏于体内。冬季的调神，当以收敛为是，使心情处于满足的状态，以保证体内阳气的闭藏，藏神于内。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。起居方面;注意闭藏，早睡晚起，太阳升起时起床，在床上做10分钟保健养生操，防止体位性缺血、缺氧、脑中风。饮食上顺应四时，可保养体内阴阳气血，使正气在内，邪不可干。对于老年人来说，由于生理功能的降低，对四季气候变公的适应能力减弱，科学安排四季饮食，就更为重要。只有根据四季不同，而采取不同的滋补方式，才能更好得利于身体健康，达到养生的目的。

三、科学饮食

饮食习惯对人体健康有非常大影响，良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。

(l)合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。如果一天吃l斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比有些合适。

(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。

(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不可以维持人体的健康。因此，在饮食中，不可长时间挑食或偏食。

(4)不暴饮暴食俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。所以，任何时都不要大吃大喝、暴饮暴食。

四、合理饮食养生

吃好每餐，才是健康饮食养生之道，每天应遵循的合理饮食之道。

1、每餐尽量做到品种多、数量少花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分。

2、菜肴应讲究荤素搭配鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半，确保纤维素和维生素的同时吸收。

3、每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜汤日本人普遍爱吃海带、紫菜和石花菜。

4、做菜少放食盐适量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等调料，使菜的味道更佳。日本许多菜肴都要加芥末油。

5、每日至少吃一次豆腐之类的大豆食品豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素，而且易消化，是防老抗病的佳品。

6、每日都吃鱼而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA，可预防心肌梗死，使人更好地吸收动物蛋白质。

7、每日不忘喝牛奶吃乳制品女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成分。

8、肉食每人每日至少吃50克但不超过100克，老人宜多喝肉汤。

9、每日吃一个鸡蛋，同米饭一起吃鸡蛋里含有人体不可少的8种氨基酸和丰富的维生素，而米中正好缺少氨基酸。二者同时吃，会让人更好地吸收大米中的蛋白质，还能控制饮食的热量。