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立秋后吃羊肉好处
立秋后吃羊肉好处
立秋后吃羊肉好处，羊肉是我们十分熟悉的一种肉食了，经常出现在我们的餐桌上面，很多人平时都会去做一些羊肉来吃，具有高营养价值，下面为大家分享立秋后吃羊肉好处。
一般人群在立秋时节食用羊肉可增温御寒、增强体力，提高免疫系统的功能。日常适量的食用羊肉可以补充优质蛋白质、多种矿物素和维生素等。
羊肉能量低于猪肉但是蛋白质含量高于猪肉，是优质的蛋白质食品。并且羊肉中铜、铁、锌、钙、磷含量高于其他肉类，有利于维持细胞功能和代谢。羊肉可促进血液循环，有增温御寒的作用，因此适合立秋后适量食用，对肺结核、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血、产后和病后气血两虚，以及一切虚寒证患者均有帮助。
虽然食用羊肉好处多，但应注意不同的肉类各有所长，应该合理搭配，适量食用。建议选用较瘦的红肉、去皮家禽等，并配以低脂、低盐及低糖的烹调方法，每周适量地进食，对身体都是有益的。此外，对羊肉过敏者应忌食羊肉。
立秋前后吃羊肉有以下说法
1、贴秋膘的一种吃法立秋之后伏天基本上就快过完了，今年立秋也是在伏天的末尾，而在伏天中，人的食欲一般都是比较差的，所以很多人过完伏天之后都会出现体重清减的现象，而古人会在立秋节气称一重，发现自己清瘦之后，会在立秋吃一些进补的食物，俗称“贴秋膘”。所以立秋吃羊肉也是一种贴秋膘的吃法。
2、适量吃是有好处的立秋之后，虽然也还会热一段时间，但是立秋之后天气是会逐渐转凉的，最明显的就是夜间气温会低很多，再加上夏季人们因为没吃什么给身体造成了一定的亏损，所以立秋之后是适合吃一些进补的食物的。羊肉是一种性温味甘的肉类，一般有补肝肾、养脾胃的作用，所以立秋之后，适量吃一些羊肉是可以帮助养脾胃之虚的。
1、秋季调理脾胃养生
在秋季里,调理脾胃是非常重要的，特别是在立秋之后,天气开始转凉，夏秋之交，也更应该少食寒性的食物，还有对于生食瓜果的习惯也要改正过来，因为天气变冷了，那些食物对于脾胃会有一定的影响，特别是脾胃虚寒者更应谨慎。在秋季要调理脾胃的话，可多食羊肉温中健脾。
羊肉堪称绿色食品，羊生长在大草原，远离污染。羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，常吃羊肉可益气补虚，增强御寒能力。羊肉质细嫩，容易消化吸收，也因此羊肉是补养身体的最佳选择~
常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉的具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
2、秋季饮食养生
秋天吃羊肉补肝明目，羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
在秋季也可以进补，但要注意进补要适量，一般提倡以食补为主，食补不仅可以起到强身健体的.作用，还可以滋阴润燥，非常之不错的。
3、秋季进补养生
秋天吃羊肉增强抗病能力，羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
1、温补脾胃，可以用于治疗脾胃虚寒所致的反胃身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰漆酸软、阳痿等症。
3、补血温经，用于产后血虚、经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜，羊肉可以保护胃壁，增加消化酶的分泌帮助消化。在冬日的时候，可以多吃一点羊肉来养生。
吃羊肉对人的身体有什么好处
吃羊肉对人的身体有很多好处，主要有增加人体热量、提高免疫力、补血温经以及保护胃黏膜等，具体内容如下：
1.增加人体热量：羊肉中含有大量的脂肪，脂肪可以抵御严寒，增加热量，维持人体正常体温，促进人体的新陈代谢。
2.提高免疫力：羊肉性温，吃起来回甘，营养价值很高，它富含蛋白质，以及人体所需的氨基酸和钙、铁、锌等微量元素和矿物质，经常吃羊肉可以提高机体免疫力，增强体质。
3.补血温经：吃羊肉可以起到补血温经的作用。特别适合产后妇女以及身体虚弱的人，因为吃羊肉能改善血虚、经寒所致的腹冷痛症状。
4.保护胃黏膜：羊肉有助于消化酶的分泌，减少胃酸给胃部带来的负担，能够有效的帮助机体消化吸收，起到保护胃黏膜的作用。
立秋吃羊肉有什么好处
立秋吃羊肉有什么好处
立秋吃羊肉有什么好处.秋天的时候是很舒服的，而且每当秋季来临，人们就开始注重自身的健康保养，应该秋季是春冬的过渡季节，这期间很容易让人们上火，以下看看立秋吃羊肉有什么好处.
初秋适当吃羊肉能够温中健脾，有助于缓解炎炎夏日因为食入过多寒凉食物对脾胃所造成的伤害。因为羊肉偏温热，在夏天的时候吃西瓜、西红柿、黄瓜等偏寒凉的水果和蔬菜的机会比较多，使得在夏天的时候脾胃受虚寒的损伤比较大。如果在初秋的时候适当的吃羊肉，能够温补脾胃，缓解夏季所吃寒凉食物对脾胃所造成的损害。为接下来秋冬季节吃的食物进行补充，打下一个良好的基础，因此在初秋时节适当吃羊肉，对于增进食欲、促进消化、滋补脾胃功能都有着积极的好处。
羊肉性温性,富含蛋白质、维生素、矿物质,其中钙的含量比牛肉和猪肉高,同时胆固醇低,味道鲜美。羊肉-具有健脾暖胃、补肾壮阳、养血益气等功效,还能促进血液循环,使皮肤红润,增强御寒能力。但是,如果吃得过多,就会引起上火、消化不良、过敏等症状。
1、益处:秋季气温逐渐转凉,而羊肉性温,适量食用可帮助散寒暖胃,滋养身体;对于气血两虚的人,吃羊肉能改善乏力、疲劳等症状,但要注意补血益气。有可能是由于肾虚引起的腰膝酸软、全身乏力、遗-精、记忆力下降等症状,都有缓解的效果;
2、缺点:秋天吃羊肉能暖身,但是吃得太多会导致上火,出现牙龈肿痛、口干、尿黄、大便干燥等症状。吃太多肉食的同时,会加重胃肠道的负担,容易出现腹痛等消化不良症状。另外,中医把羊肉当作发物,吃太多还会引起过敏,比如起红疹、皮肤瘙痒等。
所以,秋季吃羊肉虽然不错,但要注意适量食用。患有痤疮、痔疮、上火的人不能吃羊肉,否则会导致身体内热性加重。吃羊肉时,要把它煮熟,否则夹在羊肉里会加重胃肠道的负担,同时,如果高温下不能杀死羊肉中的细菌和微生物,吃了之后就会引起胃肠道疾病。
羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，是进补好食材。羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同：
羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，是进补好食材。羊肉性属温热，可以补虚劳、祛寒冷、温补气血，尤其适合在秋冬季食用。羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。
炖、焖、蒸：原汤原汁
这能最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖时，营养成分部分溶入汤里;焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。
涮：膻味小
很多人不喜欢羊肉的膻味，涮着吃就可以减少膻味。此外，冬天将羊肉用冷水浸泡一夜，夏天泡一两个小时，也可以把羊肉中的膻味物质浸出。需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物，或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫，应选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
爆炒：能发汗
以葱爆羊肉为代表，选用鲜嫩的后腿肉或里脊，切成薄片，配上新鲜葱白，浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用，还能发汗解毒。
烤、炸：油大
烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也最严重。百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。
最佳拍档：萝卜
中国中医科学院西苑医院教授杨力及蔡骏在接受记者采访时说，羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”，非萝卜莫属。一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。
选购技巧：羊肉冻得发白，不新鲜
新疆畜牧科学院畜牧所助理研究员郝耿介绍，市面上的羊肉，分冻、鲜两种。质量好的冻羊肉色彩鲜亮，呈鲜红色。有时羊肉刚才冰柜中取出，颜色发白，但放一会儿又变红，也是质量好的。脂肪部分应洁白细腻，如果变黄，说明冻得时间长。鲜羊肉摸上去黏手不打滑，说明没打水。新鲜羊肉的肌肉坚实有弹性，切成厚片能立起来，而不新鲜的则软塌塌“站不住”，选购时要留意。
一般人群在立秋时节食用羊肉可增温御寒、增强体力，提高免疫系统的功能。日常适量的食用羊肉可以补充优质蛋白质、多种矿物素和维生素等。
羊肉能量低于猪肉但是蛋白质含量高于猪肉，是优质的蛋白质食品。并且羊肉中铜、铁、锌、钙、磷含量高于其他肉类，有利于维持细胞功能和代谢。羊肉可促进血液循环，有增温御寒的作用，因此适合立秋后适量食用，对肺结核、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血、产后和病后气血两虚，以及一切虚寒证患者均有帮助。
虽然食用羊肉好处多，但应注意不同的`肉类各有所长，应该合理搭配，适量食用。建议选用较瘦的红肉、去皮家禽等，并配以低脂、低盐及低糖的烹调方法，每周适量地进食，对身体都是有益的。此外，对羊肉过敏者应忌食羊肉。
秋天吃什么食物对身体好
1、立秋后，在饮食上要增酸，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从养阳转向养阴。我们可以吃一点鱼或者海鲜产品。因为鱼中的脂肪酸对身体是有很大好处的。
2、黄绿色蔬果。秋天是丰收的季节，因此水果蔬菜是必不可少的。黄绿色食物主要是指橙蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主，比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。
3、到了秋天，应适当多吃营养丰富又帮助消化的食品，发酵食品就有这个好处。发酵时微生物产生大量B族维生素，同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素，部分分解了其中的蛋白质，使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。我们可以多吃一点馒头或者是豆瓣酱或者其他的食物来进行食补。
4、秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉。
人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。我们在秋季最好不要因为馋嘴而暴饮暴食，一定要注意自己的饮食节制，不要因为饮食不宜而导致自己的身体不适。
上面的文章我们给大家简单的介绍了一下在秋季来临的时候我们应该采取什么方式来保证我们的身体健康。相信大家现在应该已经知道了我们给大家介绍的相关问题了，希望大家在之后的生活中可以密切关注自己的身体健康，从健康的饮食做起。按照我们的介绍大家一定都可以远离秋季疾病。
秋天吃什么肉好可以提高免疫力
秋天吃什么肉好可以提高免疫力
秋天吃什么肉好可以提高免疫力，健康对于我们来说非常的重要，不同的季节都得注意养生，进入秋天，气候干燥，温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正常是弥补夏天炎热造成营养不足的时候，以下分享秋天吃什么肉好可以提高免疫力。
1.羊肉
羊肉是秋天的滋养珍品。羊肉富含蛋白质、维生素B1、铁、硒、左旋肉碱等营养素，有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人都相当有益。推荐羊肉胡萝卜汤，补中益气，健胃消食。适合体弱胃寒者、小孩及男士。
注意：羊肉性偏温热。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
2.秋鸭
秋季食疗应选鸭。中医称赞鸭肉道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。秋鸭肉质嫩美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性凉，特别适合体热上火者食用。推荐白萝卜老鸭汤或冬瓜老鸭汤，皆有清热润肺之效。
注意：鸭肉性寒凉，脾胃寒湿之气过重、容易腹泻的人要少吃，有出湿疹、疱疹等湿热重表现的人也不能吃，腰痛、腹痛和痛经的人也暂时不宜吃。
3.兔肉
兔肉是一种高蛋白低脂肪、易消化的理想肉食。兔肉性味甘凉，补中益气，凉血解毒，治消渴，胃热呕吐等症。兔肉富含卵磷脂和人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，对保护大脑和血管弹性都有好处。在中医看来，兔肉可以滋阴去火，比较适合秋季。推荐山药兔肉汤，滋阴润肺的效果更佳。
注意：兔肉性凉，孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子不宜食用。小儿出痘者禁吃；脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。
4.水产鱼类
鱼肉相对畜牧肉来说，饱和脂肪含量较低而不饱和脂肪酸含量较高，尤其是深海鱼类。秋季进补可以适当多吃点平性的鱼，如养血滋阴的墨鱼，健脾开胃的黄花鱼，补虚、健胃、益肺的银鱼，补胃、益血的平鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。虾类含矿物质元素丰富，也可适当摄入一些。
注意：带鱼、黄鳝、草鱼、鲤鱼等是温热性的，肺热易上火者不宜多食。另外，受海洋污染的影响，水产品内往往毒素超标，过量食用易致脾胃受损，因此不建议多吃海鲜，尤其是孕妇和乳 母不宜吃贡含量超标的海鲜，胃寒、易腹泻和肠胃敏感者也不宜多食，过敏者禁食。
5.去皮土鸡肉和乌鸡肉
鸡肉的脂肪几乎都在鸡皮，选择去皮的土鸡肉，营养更佳。土鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌鸡肉中含氨基酸和铁元素高于普通鸡，所以乌鸡是秋季补虚的佳品，尤其适合女性。
注意：鸡肉性温助火，内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉和鸡汤。
6、猪瘦肉和排骨
可以适量摄入一些瘦肉汤，因蛋白质和铁质大部分集中在瘦肉，能够预防贫血。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。且排骨滋阴健脾、补中益气、强健筋骨；适合热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚者。排骨莲藕汤是知名的秋季进补汤水。
注意：猪肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病，所以秋季吃肥肉或五花肉都不合适。另外猪瘦肉虽然相对肥肉而言好一些，但脂肪仍然较高，因此湿热痰滞内蕴者不宜食用；肥胖、血脂较高和高血压者不宜多食或忌用。
7、牛肉
秋季人体抵抗力比较弱，而牛肉含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用，可以帮助增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。凡身体羸弱、病后亏虚、失血受伤、智力衰退者，喝牛肉汤均为合适。
注意：牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
1、鸭肉：去秋燥的肉
鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。
夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
2、鸡肉：脂肪最少的肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
美国的最新研究表明，鸡汤能帮助人预防流感，因为它可以将病毒排出体外。为此，专家建议大家在秋季适当进补，最好多吃点鸡肉，以增强免疫力，减少患病感冒的几率。
由于鸡肉 具有很强的滋补作用，处于亚健康状态的人群适合多吃一些，但并不是所有人都适合吃鸡肉进补。鸡肉中含有丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应禁食鸡肉。鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热患者禁食。
3、鱼虾：微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。秋季有许多其他的鱼类可供选择。鲤鱼有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，就是小刺略多，如果需要做给老人和孩子吃，鲤鱼不是最佳的选择;
草鱼可暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、明目，对体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛等都有一定辅助治疗作用;黑鱼能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”等功效。根据自己的实际情况与体质选择合适的鱼类，不但能够补充营养，更能良好养生。
在所有的烹调方法中，蒸最为健康，烹调温度较低且用油少，能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏;煮或炖，鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中;烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色;油炸含油量更高，对鱼营养破坏更大，也不建议选用。
4、牛肉：最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说;《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。中医认为，牛肉入脾、胃经，是补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
秋天最好不要吃这两种肉
自古人们一直非常重视“秋冬进补”，一提到进补，许多朋友首先想到的就是温补作用很强的羊肉、狗肉等食品。羊肉、狗肉虽然具有很强的补益作用，但这些食物是冬季进补的佳品，并不适合秋天吃。因此，建议喜欢吃羊肉、狗肉的朋友，应多一点耐心，等到寒冬时节，再大饱口福。
这是因为中医认为秋季的气候特点是燥气当令，受秋燥的“侵袭”，人们也常常表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为了预防秋燥，中医认为秋季应多吃一些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物。
而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉均属于温性食物，中医认为温性食物进入人体后，不仅会化火，引起“上火”的种种症状，而且还会化燥伤阴，引起或加重人体津液的匮乏，这对深受秋燥困扰的朋友来说，无异于“火上浇油”。
因此，秋季进补应与羊肉、狗肉保持距离，对于那些阴虚火旺体质者来说，更应格外注意，否则，鼻子出血、咽喉疼痛等很快就会找上门来。当然，阳虚体质者则可不必受此“约束”，在一年四季都可尽情享受羊肉、狗肉的美味而无需担心“上火”、“秋燥”的困扰。
秋季吃什么能增加免疫力
1、山药。在秋天的时候，多吃山药对男性的身体好，当然对女性也是不错的。而且山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质，因此，在秋天的时候，吃山药是大补。增强营养的同时，更能提高人体在秋天的免疫功能。建议与羊肉一起吃，效果更好。
2、冬瓜。不知道大家发现了没有，美容专家或者是减肥专家都会推荐冬瓜的减肥功能，这个是正确的。冬瓜不仅营养丰富，而且具有很强的润肺生津的作用，对于秋燥来讲，有减热利尿的功能。秋天多吃冬瓜，会对许多疾病有预防的作用，能提高免疫力哦。
3、韭菜。韭菜依然是对男性性功能有好处的蔬菜，而且韭菜因为含有大量的不同种类的维生素，对于人体的好处是相当多的，当然，韭菜其实是适合每一个季节里吃的。常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能，例如动脉硬化等。所以，秋天多吃韭菜，效果倍好。
4、萝卜。有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜，实际上，秋天的时候，也是适合吃萝卜的，尤其是白萝卜，吃白萝卜具有通气的作用，而且益胃。所以，秋天的时候，适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力，最好配的是牛肉。
5、南瓜。秋天也是南瓜成熟的时候，也是适合在秋天的时候吃的。因为里面含有大量的胡萝卜素，是人体需要的成分。秋天多吃南瓜，不仅能提高人体的`免疫力，而且能对抗秋天的燥热天气。如果有便秘的话，吃南瓜更是有很好的效果的。
6、莲藕。莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热的作用，因此，对于养胃健脾通气来讲，有着十分好的功能和功效。所以，秋天的时候，多吃一些莲藕对身体好，一般情况下，最好是用莲藕来做汤，外加一点儿排骨，效果会更明显。
7、红色水果。对于水果来讲，因为红色的水果里含有大量的胡萝卜素，能抑制人体某些细胞的病变，所以，在秋天的时候，如果选择水果，就选择红色的水果，例如红苹果，这样，不仅能提高细胞活力，更能提高人体免疫力。桃，李子，苹果等。
8、各类粥。秋天的气候比较变化多端，所以，秋天的时候，其实是适合吃粥的。尤其是早晨的时候，所以，建议早晨的时候，可以喝粥。一般，能提高免疫力的粥有，红枣粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥。
9、蜂蜜。大家都知道蜂蜜的好处，但是，先提醒一句，有一些特殊的不能用蜂蜜的人，请不要在秋天的时候，吃蜂蜜。蜂蜜的营养物质多，并且含有大量的酶，以及矿物质，与人体结合后会大力度提高人体的免疫力。
10、鸭肉。秋天的时候，天气燥而干，所以，需要吃滋阴养肺的食物，强烈推荐的就是鸭肉。鸭肉属于凉性食物，对滋阴养肺有很好的功效，而且在秋天刮风的时候吃，也能起到止咳化痰的作用。建议吃鸭肉，喝鸭汤效果更棒。