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秋季养生多吃应季水果秋季养生食疗大全
金秋九月,也就是收获的季节,有许许多多的营养丰富的水果在这个季节成熟。秋天补充营养,应当多吃应季的新鲜水果。下面跟随一起来了解一下吧。
一、葡萄
新疆的葡萄在九月份成熟,这个季节葡萄又大又甜。有人担心葡萄上的白霜能不能吃,其实这个白霜不仅不用担心反而更放心,这是葡萄新鲜的标志。
二、梨
梨子一种含水分丰富的水果,在干燥的秋天,从外面回来后吃上一个梨,不仅能够止渴还能够润肺,纤维素含量很高,糖分的含量也不低,减肥的人要注意量。
三、苹果
苹果作为可以说是最常见的水果,不仅便宜,而且营养丰富,含有丰富的果胶,如果不削皮吃记得多多搓洗。
四、石榴
石榴含有丰富的纤维素,有一定的止泻效果,石榴虽然果实很小但是酸酸甜甜味道很不错。
五、枣
枣子分很多种,大多数枣子都是秋天成熟,枣子中含有丰富的维生素C和钾,新鲜的枣子酸甜可口,含糖量很高,要注意摄入量,每天大概10-20颗。
秋季要预防哪些疾病?
1、防止热伤风和乙脑
秋季早晚温差大,中午热,一早一晚的凉爽,人们的抵抗能力和免疫力下降,稍微着凉的话有可能会引起热伤风,常见的症状有发高烧,鼻塞流鼻涕、鼻子瘙痒及打喷嚏。乙脑主要是受到了蚊虫叮咬传播的一种传染疾病,9月是乙脑的流行季节,当病毒侵入身体时会引起大脑组织发炎。乙脑会发生在10岁以下的儿童身上,发病及刚开始出现恶心呕吐头痛以及发烧,发烧一直不退,而且没有任何精神、嗜睡。
2、心脑血管疾病
气温升高到32℃以上时会导致大量的汗液蒸发,皮下血液循环流量比较高,当情绪不稳定时会引起血管的痉挛,升高了血压。当大量的体液丢失时会升高血液粘稠度,血管为了散热而处于扩张状态,最终诱发出血。另外有限的血液会在短时间内快速的分布到皮肤,减少了大脑的血液流通,从而增加患上心脑血管疾病的风险。
3、防止缺钾性的软瘫
秋季天气比较干燥,人们过度运动时会引起大汗淋漓,身体中的钾离子和钙离子会跟随着汗液排出体外,再加上新陈代谢速度快,血浆里面的钾会转移到细胞里面,从而引起低血钾症。患者会出现四肢酸软无力、神经肌肉系统处于软瘫状态,减弱了肌张力,减退了腱反射。当病情严重时,也会伴随着心血管系统的功能障碍,比如腹胀恶心胸口闷痛,甚至会出现呼吸困难以及心律失常。
4、防止肠炎
秋季也没有注意饮食而大量吃瓜果的话,会对脾胃带来损伤,从而导致急性胃肠炎。主要表现为身体畏寒发热、全身没有力气、腹部隐痛感、恶心呕吐,同时伴随着腹泻以及讨厌油腻的食物,严重的话可能会出现中毒性肠麻痹。
秋季养生吃什么水果
1、秋梨
秋梨是秋天的常见水果。梨味甘性凉,入肺、胃经。具有生津润燥、清热化痰的功效,适用于口渴、便秘等症,也可辅助治疗内热所致的烦渴、痰黄等症。梨水分充足,富含多种维生素和微量元素碘,能帮助细胞组织排毒,还能净化血压、软化血管,是一种秋季非常方便吃到的水果。
2、柑橘
秋季盛产柑橘。柑橘养阴生津,助消化,有止咳化痰的功效,比较适合肺部不适的人,可以每天吃1个柑橘,来补充身体所需的维生素B1。但不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。柑橘中白色的橘络也具有通络化痰、顺气活血之功,是慢性支气管炎等患者的食疗佳品。
3、石榴
石榴盛产于秋季。石榴可食用膳食纤维的含量最高,且在人体消化道中不会被酶所分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。同时,肠道细菌也利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。石榴可以涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。
秋季养生喝什么茶
1、枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能延缓衰老,尤其适合中年女性肾虚之人。经常食用适量枸杞子可补充钙磷铁等矿物元素、多种氨基酸和维生素,对于调节血液血糖也有一定的功效。经常用枸杞子泡水喝,适合三高或熬夜的人群
2、菊花
菊花几乎就是秋季花卉的象征。菊花具有清热去火、消炎杀菌之功效,对于防止眼睛疲劳,保护视力具有良好的功效。对于大部分的上班族而言,难免经常使用电脑,多喝菊花茶可以帮助对抗电脑的辐射。对于经常熬夜的朋友而言,眼睛容易出现浮肿的现象,多喝菊花茶也具有一定的效果。
3、桂花
秋天是个丹桂飘香的季节,桂花可以非常方便的买到;经常喝桂花绿茶,可以缓解由于上火导致声音沙哑、喉咙干涩的症状,还可以消除口腔异味和炎症、维持口腔健康。对于经常需要讲话的人群,或者咽喉不适的人来说非常实用。
秋季养生吃什么粥
1、芝麻粥
黑芝麻补肝肾、润肠通便。芝麻粥是用黑芝麻和粳米制作的一种食品,含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸和维生素E和B1。此粥味道香甜,营养丰富,具有补肝肾、润五脏的功效,适合身体虚弱、头发早白、大便燥结、头晕目眩、贫血等症者食用。
2、百合粥
百合性微寒,入心肺二经,作为秋季清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的滋补良药,也非常受广大女性欢迎。百合粥用百合和薏米熬制而成,能够有效祛除体内湿气,减肥和清热润肺。此粥也可以帮助滋阴补血,提高免疫力,适合在秋季食用,但体质过于寒凉的人群不宜食用。
3、杏仁粥
甜杏仁具有润肠通便,美容养颜,降脂,润肺止咳的作用。杏仁粥用甜杏仁和糙米熬制而成,对于因为秋燥而大便燥结的人群可以取得良好的效果,顺利排除体内毒素,促进皮肤微循环,使皮肤红润有光泽。杏仁粥还含有丰富的黄酮类和多酚类物质,能够降低体内胆固醇。
秋冬养生吃什么水果好?
秋冬季节的水果有很多,这些时令水果都是秋冬养生的最佳选择。如梨是百果之宗,有润燥的功效;葡萄是抗氧化明星,有效抗衰老……?下面由我为大家讲解下秋冬养生吃的水果吧。
秋冬养生的水果1、梨
梨又被称作快果、***,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。
蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。取大雪梨1个,切下梨盖,去掉核心倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
秋冬养生的水果2、葡萄
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素***白藜芦醇***,可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星。
葡萄“全身都是宝”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗净果皮,整颗***,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。
秋冬养生的水果3、柠檬
号称“美白之王”的柠檬中含有丰富的维生素C,很多美容产品中都添加了此成分,其美白功效非常显著。此外,柠檬还有“柠檬酸仓库”的美誉,其除含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。
柠檬味极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝,多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。
秋冬养生的水果4、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。此外,甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。
秋冬养生的水果5、苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
苹果蒸著吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。
秋冬养生的水果6、柿子
秋季是吃柿子的最佳季节,吃柿子可以清热止咳,柿饼上的柿霜清热润燥、化痰止咳。柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1—2倍。新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁,温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
秋冬养生的水果7、香蕉
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用。把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳。
秋冬养生的水果8、石榴
石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。眼下正是石榴成熟的季节,石榴是水果界中的“王”,因为它所含的营养特别丰富,果实中含有维生素C及B族维生素,能迅速补水,还能保护好你的眼睛。带皮榨汁具有非常强的抗氧化作用。
石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。市面上石榴有多种,无论什么品种,阴面生长的最甜。市面上的石榴按颜色分三种,红的、黄的和绿的。绿的是没熟的,红的是受阳光照射多的,的才是阴面生长的。黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。石榴全身都是宝,不仅果实味道甜美,营养价值高,就连石榴皮也有很多功效。
秋冬养生的水果9、板栗
板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。
秋冬季是吃栗子的好时节,无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。栗子早晚各生食1~2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益,还适合吐血、便血的朋友;假如将栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒的朋友吃;还有一种吃法,把栗子10颗,和食猪肾粥一起吃,可治一般肾虚引起的腰腿无力。
秋季养生的水果你吃对了吗
秋季,是一个疾病好发得季节,气温低,早晚的温差很大,有些体质不好的人会受空气的影响出现一些常见的疾病,让人们感觉到很难受。秋季养生很重要,现在人们也越来越关注这个话题,秋季多吃一些润肺的水果可以预防流行感冒还可以增强体质,这些养生的水果不知道您吃对了吗?来看下面的介绍。
刺梨是VC之王
前几天朋友从北京郊区带回来了一种奇特的水果——刺梨。形状有点像梨,表面有很多小芒刺,因此得名刺梨。刺梨原产于云贵高原,现在贵州、四川、江西、湖北等都有栽培,其味道和长相会因地域关系而有所区别。
月份正是刺梨成熟的时候,的小果子(有的带着红晕)香味浓郁。剥开带刺的表皮,里面黄白色的果肉就露出来了,还有黑色的小籽,吃起来味道酸甜,但是口感稍微有点涩。
刺梨不但长相奇特,而且简直是个“营养宝库”,富含膳食纤维、维生素A、B1、B2、C及钙、铁、磷等矿物质。尤其是维生素C,含量高达2585毫克/百克(猕猴桃只有62毫克/百克),绝对称得上是“VC之王”。
除了这些,刺梨中还含有刺梨黄酮,它作为一种活性成分,在人体内具有很好的抗氧化性。另外,刺梨中含有的刺梨多糖对自由基也有清除作用。
刺梨中单宁含量较高,直接吃比较涩,而且其表皮上有尖尖的小刺,容易扎到手。建议用刺梨榨汁喝,200克果肉加1升水(一般果汁含量为20%时口感较佳);另外,也可以用刺梨汁(刺梨捣烂后去渣留汁)和粳米以及冰糖一起煮甜粥喝,味道很不错。
酸枣是枣中之王
秋天鲜枣上市了,尖尖的小枣,胖乎乎的冬枣,而我最喜欢吃酸枣。鲜枣富含维生素C,红枣滋补调养,对于酸枣,很多人都不太了解。下面就给大家介绍一下。
我国栽培枣的品种有700多个,酸枣是最适合加工成功能性保健食品的品种。酸枣大部分集中在北方山区,很多都是纯天然的野生产品。
跟普通鲜枣相比,酸枣的膳食纤维以及钙、铁、镁、钾等含量比鲜枣高很多(膳食纤维是鲜枣的6倍,钙是20倍,铁是6倍)。鲜枣富含VC,可跟酸枣相比就逊色多了,酸枣的VC含量高达900毫克/百克,可以称得上是枣中之王。另外,酸枣还有安神、养心、敛汗的作用。
酸枣中的有机酸可促进消化,解腻开胃。另外,适当吃些还能增加肠胃蠕动,防止便秘。每天吃20个左右就能满足对维生素C的需求。但脾胃虚弱或胃酸分泌过多者不要超过10个,以免引起不适。
不管是酸枣还是刺梨都是水果之王,可以说是秋天最养生的水果了。秋天最好不要吃西瓜等凉性的水果了,肠胃会受到刺激,很有可能产生肠道疾病的。所以为了身体健康,秋季应该多吃梨,可以有润肺滋补的功效。
秋季养生适合吃的四种水果
1、柚子
秋季正是柚子上市的季节,柚子汁水特别丰富,而且其中含有丰富的果胶、维生素、各种矿物质、特别是钙质、铁质的含量也都非常丰富。更为重要的是,柚子的水份含量多,而秋季又是一个急需多补充水份的季节,因此多吃柚子有利于秋季养生。
2、梨
梨具有“天然的矿泉水”的美称。中医认为梨具有清热解毒、降火等功效。秋季天干物燥适当多吃有利于润燥。
3、柑橘
中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1-2个柑橘,来补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。
4、柿子
柿子性寒味甘涩,含有丰富的维生素、糖份等多种对人体健康有好处的营养物质,中医认为经常吃柿子有利于补虚、除燥、除热等功效。但是一定不要在空腹的时候吃柿子,否则易引起胃柿石症。