炒鱼丸主料：鱼丸１小碟，小白菜１把，蒜３瓣，油盐适量。
１、准备好原材料。
２、热锅凉油，放入蒜片进去煸炒。
３、蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒。
４、加入青菜翻炒。
５、再放入适量的盐翻炒均匀，青菜变色后即可盛入盘中。