冬季滋补养生汤茶配方

2024-08-30 19:07:33

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秋冬季适合喝的养生汤有那些?

11月是秋冬换季的时候,这个时候天气渐渐转凉,最宜喝汤进补,那么究竟11月适合喝什么汤呢?11月适合喝的养生汤有很多,下面给大家分享8款养生汤,秋冬季记得要常喝哦!喜欢养生的朋友值得一看哦。

  秋冬季可喝的养生汤

  养生汤1、核桃淮山煲猪肚

  材料:核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。

  做法:各物洗净,红枣去核;猪肚洗净,切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净,一起与生姜下瓦煲,加入清水2500亳升***约10碗量***,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚,有补肾涩精、壮腰、养脑的作用,为一款秋冬养生靓汤,尤其对于肾虚精亏而致遗精早泄、小便频数、耳聋、耳鸣等甚有效,并宜常食。

  养生汤2、核桃红参炖鹧鸪

  材料:核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

  做法:核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净***即“汆水”***;猪瘦肉洗净,切块。将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升***约4碗量***,加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。

  功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参性温味甘、苦,有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。

  养生汤3、栗子莲子猪腰汤

  材料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

  做法:栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入净水2500毫升***约10碗水量***,武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。

  功效:栗子性温味甘,能补肾强筋、养胃健脾。莲子功能养心、益肾、补脾、涩肠,如《本草纲目》说它能“变心肾,厚肠胃,固肾气,强筋骨,补虚损,利线人”。配以固肾气的猪腰为汤,更可补肾、壮腰、固精。

  养生汤4、白果枝竹冬瓜老鸭汤

  材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

  做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升***约12碗水量***,武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

  功效:此汤是桂林地区的特色汤,有敛肺气、定咳喘的作用,能有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。

  养生汤5、八珍乌鸡汤

  材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

  做法:各物分别洗净。药材稍浸泡;红枣去核;乌鸡去脏杂、尾部,切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升***约4碗量***,加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐。

  功效:益气补血、滋阴调经。乌鸡含有丰富的营养,是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。

  养生汤6、胡萝卜排骨汤

  材料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

  做法:胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。加精盐、味精即可。

  功效:胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令经常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

  养生汤7、山药鸽子汤

  材料:乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量。

  做法:鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。

  功效:山药可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。配上鸽子炖汤,更有补血益气的功效。

  养生汤8、当归羊肉汤

  材料:羊肉块600克***带皮或羊腱切块***,圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。

  做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

  功效:益气补虚,特别适合气血回圈差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。

女性冬季养生茶配方大全

1.红枣枸杞茶

材料:红枣10个、枸杞10克、水适量。

做法:将红枣和枸杞洗净放入锅中,加适量清水,煮沸后转小火煮10分钟即可。

功效:红枣有补血、养心、益气的作用;枸杞则有明目、滋肾、补肝的功效。这款茶不仅可以滋补身体,还能养颜美容。

2.当归红枣姜茶

材料:当归5克、红枣10个、生姜适量、水适量。

做法:当归、红枣、生姜切片后加入锅中,加适量清水煮沸,转小火煮20分钟即可。

功效:当归补血活血、通经、调经;红枣补血、养心;生姜祛风散寒、开胃消食。这款茶特别适合女性调理身体。

3.红枣山药茶

材料:红枣10个、山药10克、水适量。

做法:将红枣和山药洗净,山药切片,一起放入锅中加水煮沸,转小火煮30分钟即可。

功效:红枣有补血、养心、益气的作用,还能润肤美容;山药则含有丰富的营养成分,能调理身体,增强免疫力。

4.玫瑰枸杞茶

材料:玫瑰花10克,枸杞10克,水适量。

做法:将玫瑰花和枸杞洗净放入锅中,加适量清水,煮沸后转小火煮10分钟即可。

功效:玫瑰花有祛风散寒、固精益气、美容养颜的功效;枸杞慢性病患者也可以食用,能强身健体,延缓衰老。

5.玫瑰桂圆茶

材料:玫瑰花10克,桂圆10克,水适量。

做法:将玫瑰花和桂圆洗净放入锅中,加适量清水,煮沸后转小火煮10分钟即可。

功效:玫瑰花有祛风散寒、固精益气、美容养颜的功效;桂圆则有滋补的作用,可以补血、养肝、益肾。

6.薏米红豆茶

材料:薏米20克,红豆20克,水适量。

做法:将薏米和红豆洗净放入锅中,加适量清水,煮沸后转小火煮20分钟即可。

功效:薏米和红豆都有利尿、清热祛湿的效果,对于女性尤为适合,能调理身体,增强免疫力。

7.玫瑰枸杞菊花茶

材料:玫瑰花10克、枸杞10克、菊花10克、水适量。

做法:将玫瑰花、菊花和枸杞洗净放入锅中,加适量清水,煮沸后转小火煮10分钟即可。

功效:这款茶有清热明目的作用,能美肤养颜,改善睡眠质量,还能提高免疫力。

冬季养生茶配方大全

桂圆茶,将干桂圆泡发后和生姜一起冲泡;

橄榄养生茶,将滇橄榄和绞股蓝煮沸后投入杭菊花;

金银甘草茶,将金银花、金石斛、甘草洗净后用中火煮沸;

高丽参茶,将高丽参茶切片后晒干,再用沸水冲泡。

桂圆茶,将干桂圆泡发后和生姜一起冲泡;

橄榄养生茶,将滇橄榄和绞股蓝煮沸后投入杭菊花;

金银甘草茶,将金银花、金石斛、甘草洗净后用中火煮沸;

高丽参茶,将高丽参茶切片后晒干,再用沸水冲泡。

1.生姜红枣茶:生姜10克,红枣10枚,加入适量开水,煮开后改小火慢炖20-30分钟,口感微辣,有助于祛寒暖身。

2.薄荷蜂蜜茶:薄荷10克,蜂蜜适量,加入适量开水,待薄荷泡软后加入蜂蜜,具有清热解毒的作用。

3.桂花枸杞茶:桂花10克,枸杞10克,加入适量开水,煮开后改小火慢炖15分钟,口感甜美,有助于养肝明目。

4.柠檬蜂蜜茶:柠檬半个,蜂蜜适量,加入适量开水,待柠檬泡软后加入蜂蜜,具有补充维生素C的作用。

5.玫瑰红枣茶:玫瑰花10克,红枣10枚,加入适量开水,煮开后改小火慢炖20-30分钟,口感芳香,有助于活血化瘀。

6.银耳莲子茶:银耳15克,莲子20克,加入适量开水,煮开后改小火慢炖30-40分钟,口感清甜,有助于滋润肌肤。

7.菊花枸杞茶:菊花10克,枸杞10克,加入适量开水,煮开后改小火慢炖15分钟,口感苦涩,有助于清热解毒。

8.茉莉花糯米酒:茉莉花10克,糯米酒适量,将茉莉花和糯米酒混合,味道香甜,有助于舒缓情绪。

9.枸杞桂圆茶:枸杞10克,桂圆肉10克,加入适量开水,煮开后改小火慢炖15分钟,口感甜美,有助于补肾养血。

10.桑葚陈皮茶:桑葚10克,陈皮5克,加入适量开水,煮开后改小火慢炖15分钟,口感略酸,有助于活血祛湿。

冬天的养生茶配方大全

1.姜茶:姜一味和红茶或绿茶搭配,可清咳祛痰,暖胃驱寒,味道也不错。

2.桂花蜜茶:桂花具有驱寒温经的作用,以蜂蜜调配更能养颜美容,宜女士食用。

3.杏仁茶:杏仁有润燥滋肺之功效,与蜂蜜调制后得到“润肺茶”,适合平时喉咙干痒或者经常吸烟的人士饮用。

4.人参枸杞茶:人参能补气、枸杞能明目,二者搭配后非常适合上海等部位气温骤降的地区,可增强人体抗寒能力。

5.黑枸杞茶:黑枸杞营养丰富,含有多种氨基酸和糖类,最适宜冬季保健,如果与桂圆、姜片一起用,更是美味。

6.川贝芡实茶:川贝能化痰止咳、芡实可益肾,二者搭配后可增强人体免疫力,养护健康。

7.黄芪当归红枣茶:黄芪是保健圣药,与当归、红枣搭配更加适合女性食用,具有滋阴补血、温经散寒、养颜美容的功能。

8.大枣薏米汤:薏米为气血两虚、尿频腹泻等常见问题提供解决方案,再加上红枣等食材煮制,可保持肠胃健康,养护肝肾。