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有益女性冬季健康的养生粥有哪些
1、白扁豆银耳粥
功效:白扁豆健脾、益气、化湿;银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺;白扁豆银耳粥是女人健脾补血、润肤祛皱的佳品。
材料:白扁豆20g,银耳10g,大米60g
做法:白扁豆提前浸泡四个小时,银耳泡发洗净后切碎,大米淘洗干净,所有材料一起入电饭煲加适量清水熬制成粥即可。
2、红豆红米粥
功效:红豆养心益血、健脾益肾;红米强筋壮骨、补血养颜之功效;红豆红米粥可以帮助女人补血,并有养颜之效。
材料:红豆、红米各25g,大米50g
做法:红豆提前浸泡4小时,所有材料分别淘洗干净,一起入电饭煲加适量清水熬制成粥即可。
3、南瓜小米粥
功效:南瓜排毒养颜、补中益气、健脾和胃;小米健脾和胃、滋阴养血、和中益肾;南瓜小米粥帮助女人呵护脾胃,同时补气养血。
材料:南瓜100g,小米和大米各50g
做法:南瓜去皮洗净切丁,小米和大米淘洗干净;所有材料一起入电饭煲加适量清水熬制成粥即可。
适合冬天喝的六款养生粥
适合冬天喝的六款养生粥
南瓜小米粥
食材:南瓜300g,红枣6颗,小米100g,红糖20g。
做法:红枣洗净,去核切成小块备用小米洗净浸泡半小时,南瓜洗净切成小块上锅蒸15分钟,小米和红枣倒入锅中加水煮开,倒入蒸熟的南瓜,煮至粘稠即可。
牛奶杂粮粥
食材:黑豆60g,黑米60g,糯米60g红豆60g,牛奶250毫升,冰糖3块。
做法:将黑豆、黑米、红豆洗净浸泡4小时,起锅烧水,倒入浸泡好的材料大火煮开转小火,煮1个小时加入糯米,继续小火煮25分钟,倒入牛奶,开锅即可关火。
枸杞糯米粥
食材:糯米120克,枸杞30粒,红糖10g。
做法:糯米清洗干净,倒入锅中,加入适量的清水煮开,小火煮至粘稠,倒入红糖煮至融合,临出锅前5分钟,倒入枸杞即可。
杂粮粥
黑豆50g食材:糯米50g,黑米50g,红豆50g,莲子50g,花生50g,红枣10颗,枸杞20粒,红糖10g。
做法:把花生、红豆、糯米、黑米、黑豆清洗干净,浸泡2小时,起锅烧水,放入浸泡好的食材,大火煮开转小火煮40分钟,加入红枣和莲子煮25分钟,最后再放入红糖和枸杞。
营养安神粥食材:黑米50g,红豆50g,糯米50g莲子50g、红糖10g。
做法:把红豆、莲子、黑米清洗干净浸泡一小时,把红豆和莲子放入锅中加适量清水煮开转小火,炖煮40分钟再倒入糯米和黑米,继续炖煮30分钟加入红糖,搅拌融化即可关火。
山药小米粥
食材:小米100g,枸杞20粒,红糖10g山药50g。
做法:山药去皮切成小块备用,小米淘洗干净,起锅烧水,倒入小米,大火煮开转小火,5分钟以后倒入山药,再炖煮25分钟左右,倒入红糖,枸杞,搅拌均匀即可关火。
冬季喝什么粥养生冬季进补的养生粥
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红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
食材:大米90g;糯米30g;花生30g;红枣干15g;燕麦米20g;清水900ml;
做法:
1、花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。
2、大米和燕麦米淘洗干净。红枣干洗净。
3、所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。
小贴士:
1、原料中的红枣干是处理好的片状红枣干,也可以将干红枣去核切成片。
2、用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。
3、年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥,以免被花生卡到。
这一款粥是老少皆宜,你是老人、小孩子都可以用。它能够辅助脱发的问题,头发早白的问题,肾虚的问题,脾胃功能不好的问题,排便的问题,尤其是适合中老年朋友。它能补肾、补气血、能调节脾胃,所以非常适合三九天来进行滋补,用它来进行扶正固本培育元气。
食材:红枣粥(或者白粥,大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法:
1、将红枣粥里的红枣取出去皮去核,把枣泥放回粥里;
2、炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉,不然会苦涩,然后和黑芝麻一起捣碎,核桃一定要比较细,不然会呛到宝宝,如果用食物粉碎机更好。
3、将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。
小贴士:
1、把黑芝麻洗净、研成细末,核桃仁是浸泡去皮,浸泡的目的是去皮,也把它研成细末。
2、你可以前期多准备黑芝麻和核桃人,都给它打成粉,然后放进冰箱,连续放5天。
红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用,能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。
食材:红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法:
1、准备材料。
2、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。
3、砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。
4、小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。
5、放入冰糖于锅中;用勺子搅拌粥出稠,即可。
多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益。对于病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。
原料:莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
做法:
1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。
2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。
3、大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
女人补气血养生粥
女人补气血养生粥
女人补气血养生粥,女性是一个很寒冷的季节,这个时候要注意一些养生保健的方法,这个时候可以多喝一些女性冬季滋补的,我和大家一起来看看女人补气血养生粥的相关资料。
一、花生红枣黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克
生红枣黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧
1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。
3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢
花生红枣都是我们日常用来补气血的食物,制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。
三、七锦糯米粥
糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。
具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
四、羊乳红枣粥
羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。
具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。
此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
六、桂圆归枣粥
桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。
具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。
上面为大家介绍了六款补气血的粥,女人想要补气血的话就可以喝这些粥,同时要注意不要偏食,每种类型的食物都要吃一些。
女性冬季滋补汤
北芪党参炖羊肉
这道菜的原料需要准备羊腿肉1斤,北芪和党参,姜片少许,还有少许的黑枣。做法如下首先大家可将羊腿肉料理好之后,接上五大块,把它放到装有料酒和生姜的沸水中焯一遍,然后捞起来用清水冲一下冷却备用。接下来,将冷却好的羊腿肉放入容器中,铺上一层生姜片。然后将黑枣洗尽去核,与北芪和党参一起放入炖锅中。然后加入半斤的沸水,加盖,隔水文火炖一个小时。出锅前用精盐调味即可。这道菜的功效在于羊肉的温补与两种中药的补气血,祛风寒之功效。哪怕您是身体较为柔弱的女性朋友,也非常适合吃这样的补品。
银耳雪梨炖瘦肉汤
这道菜的原料需要准备银耳,雪梨,瘦肉和蜜枣。做法是这样的首先大家将瘦肉洗干净,用沸水略微煮后再切片。然后加上少许的料酒和盐进行腌制。然后与洗干净的银耳和切好的雪梨,蜜枣一起放入锅中,加少许的冷水小火慢炖一小时即可。这道菜的功效主要在于能够养阴润肺,生津润肠,对人的降火与清新有一个非常好的作用,十分适合冬季女性朋友们饮用。
冬瓜炖排骨
相信很多朋友们对于冬瓜炖排骨这道菜无比的熟悉了。的确,他的做法非常简单,只需要将排骨切块,冬瓜去皮切方块,香菇洗净,然后放在一起翻炒片刻。再放入砂锅中炖煮一小时即可。冬瓜炖排骨是一道非常家常的菜,它的'味道非常的鲜美,适合女性朋友们冬天养生食用。而且对身体没有什么副作用。即便是在生理期或者是孕期也是可以食用的。
女性冬季滋补汤
在冬季,我们可以尽量喝一些骨头汤,这样可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,增强骨髓的造血能力,加强抵抗力。同时,还能促进骨折患者的康复,减缓衰老过程。我们都知道,冬季食补法能够促进人体新陈代谢、提高免疫力,改善畏寒的现象,冬天天气寒冷干燥,多喝养生汤更加健康。
一、滋补羊肉汤
羊肉汤食材准备:
主料:羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜
配料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒
羊肉汤制作过程:
1、将羊肉洗净剁成块备用。
2、党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
3、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒。
5、注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可食用。
二、红枣莲藕汤
红枣莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用,补肾养血,滋阴润燥,强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,手脚冰冷,失眠多梦等等都有一定的`功效,更重要营养搭配,所以适量食用对身体是有好处的。
红枣莲藕汤食材准备:
主料:排骨1斤半,藕1斤半,红枣8粒,枸杞适量,咸肉撕薄片
配料:葱段适量,八角适量,姜片适量,黄酒适量,盐适量
红枣莲藕汤制作过程:
1、排骨洗净,放入冷水中开大火,把血水煮出来。
2、然后开锅煮两三分钟即可关火,不可多煮。
3、同时用砂锅先烧半锅的热水。
4、把排骨从血沫水中取出,放入砂锅的热水里接着炖上。
5、藕洗净,刨掉表皮,切成大块后,放入砂锅。
6、葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、咸肉同期放入砂锅内。
7、大火烧开后,转微火炖两小时,等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,即可出锅食用。
三、红枣枸杞大骨汤
这款大骨汤,食材虽然比较简单,但它不仅美味而且还营养,在寒冷的冬天喝一碗,真是让人全身都暖和。
红枣枸杞大骨汤食材准备:
主料:猪骨1000克、红枣20棵、枸杞20棵
辅料:盐3克、生姜1块
红枣枸杞大骨汤制作过程:
1、猪骨洗净备用。
2、烧一锅水,生姜切片入锅。
3、水开后将猪骨放下去稍微煮几分钟。
4、水开后将排骨捞起备用。
5、将洗净的枸杞、红枣、排骨一起放入砂锅
6、先大火烧开再慢火炖两小时
7、最后放入盐调味,将小火改为大火煮3分钟后即可食用。
骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,骨头汤的营养丰富,是大家日常养生的好选择。俗话说骨头的精髓在汤里。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补气血的功效。有句俗话说:一天三颗枣,青春永不老,想必是有一定道理的!