食材:豌豆、花生、胡萝卜、猪肉、料酒、盐、玉米、蚝油。
1、豌豆事先煮熟,花生炒熟。胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。
2、起油锅煸炒肉丁。
3、等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。
4、再放入豌豆、玉米粒、盐、花生米、蚝油翻炒均匀即可。