夏天喝茶可以缓解上火：

1.金银花茶：具有清热解毒的作用，适用于缓解夏季常见的温热性疾病。

2.菊花茶：疏风散热，排出体内多余毒素。

3.普洱茶：除祛火外，还有促进脂肪分解的作用。

4.荷叶茶：减肥瘦身，祛火，适当喝可以促进健康。

如果上火症状严重，可以在医生指导下使用清热去火的药物治疗，如牛黄解毒片、黄连上清片等。此外，注意多喝水、多休息，不要过度劳累，不要经常熬夜。