１、先用菜刀切去菠萝带叶子的一端，再切去另一端。然后，把剩下的中间部分对半切开，每半块再平均切开，均分为四份。最后，再将四份均分为八分。
２、取其中一块菠萝，用水果刀横向均匀划几刀，不要切透。接着，用水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来。按照同样的方法，依次把所有的菠萝肉都削下来。
３、取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。
１、先用菜刀切去菠萝带叶子的一端，再切去另一端。然后，把剩下的中间部分对半切开，每半块再平均切开，均分为四份。最后，再将四份均分为八分。
２、取其中一块菠萝，用水果刀横向均匀划几刀，不要切透。接着，用水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来。按照同样的方法，依次把所有的菠萝肉都削下来。
３、取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。