用料:海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。
1、蒜末备用,小米椒切段。
2、清水大火煮沸。
3、倒入海带丝,焯水两分钟。
4、倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。
5、倒入海带丝,翻炒均匀。
6、倒入盐、鸡粉,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀。
用料:海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。
1、蒜末备用,小米椒切段。
2、清水大火煮沸。
3、倒入海带丝,焯水两分钟。
4、倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。
5、倒入海带丝,翻炒均匀。
6、倒入盐、鸡粉,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀。