夏季适宜食用石斛：

1.石斛具有益胃生津、滋阴清热功效：可治疗热病伤津、低热烦渴、咽干口燥、舌红少苔等症。

2.适度食用不会引起热证：石斛味甘、性微寒，对于体内津液未受损的人群适宜食用。

3.夏季应饮食清淡、清心：通过适当的饮食补充损失的营养，避免肠道疾病的发生，调节体温、消除疲劳。

4.食用后如出现不适应及时就医，避免延误病情：应首先请中医进行辨证，做到合理应用中药。