女人冬季养生汤补气血

2024-08-30 18:57:57

女性冬季补气血可喝温补粥或中药茶饮:

1.桂圆红枣枸杞薏米粥:由桂圆、红枣、枸杞、薏米组成,温补气血,适合冬季食用。

2.八珍汤:由党参、白术、茯苓、甘草、熟地、当归、白芍、川芎组成,是女性补益气血基础方,需在专业中医师指导下服用。

3.中药代茶饮:黄芪、当归、西洋参等代茶饮,坚持服用可补气血。

同时,配合体育锻炼增强体质可起到事半功倍的效果。女性冬季容易气血亏虚,可通过食补或中药调理达到补气血的目的。

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这几款汤助气虚血虚的你度过这个冬天

数九寒天,这几天气温更是骤降,天气越来越冷,这对于那些气虚血虚的人群来说更是难熬,一到了冬天就会特别怕冷,手脚冰凉,恨不得一天二十四小时都躺在暖和和的被窝里冬眠。外出的时候,全副武装,穿上大衣、戴上棉帽,秋裤都要穿个两三条,但依然冻得哆哆嗦嗦。这些气血血虚的人群冬季的时候更要补气补血,强身健体。那么冬天喝什么汤补血呢?下面养生就为你详细推荐。

1、红花生衣红枣猪瘦肉汤——健脾养血

中医认为红皮花生衣有很高的补益功效,它性平味淡,有益血补血之功。红枣食药兼之,能益气补血、生津液、悦颜色、通九窍。和猪瘦肉一起炖煮,有健脾养血、补血益气之功能,辅助治疗老年性贫血,症见头晕、健忘、家中有老人有这样的症状,不妨多煲这个汤给老人喝喝。

材料:红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。

做法:红枣去核,猪瘦肉洗净,切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为1日分2次进饮。

2、红枣香菇乌鸡汤——养颜补血

红枣,乌鸡,黑木耳这些对女性好处多多,既有滋润皮肤,养颜美容,延缓衰老,又可以补气血、提高免疫力,尤其适合气血不足的女性养生食用。对于爱美又怕冷的女性来说,冬天多喝这道汤,强建身体,外出时候也不需要裹成一个大粽子了。

材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

3、黑豆排骨汤——益精益血

这款黑豆排骨汤就是给气虚血虚的广大男性带来福利的,中医认为,黑色入肾,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚补肾的作用,排骨也有很高的营养价值。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可滋阴壮阳、益精补血。还在被窝里打哆嗦的男同胞们,赶快行动起来,喝个两大碗下去,暖心暖胃。

材料:黑豆50克,排骨200克。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫,加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

4、当归生姜羊肉汤——温中补虚

这款汤中当归有两个搭档,生姜能温中散寒,发汗解表;羊肉则性质温热,温中补虚。三者配合起来,可温中补血、祛寒止痛,特别适合阳虚体质者,畏寒怕冷、饮用。但如果你是对湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者这汤并不适合,要对症饮用,以免造成反作用。

材料:当归30克(宜用头或身),生姜15克,北芪15克,鲜羊肉250克。

做法:先将当归洗净,隔水蒸软,切成薄片。生姜切成薄片,鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内,隔水炖1个半小时,然后调味饮汤食肉。

看完以上这文章,冬天气虚血虚的你应该知道自己适合喝什么汤了吧!喝这些汤并不是喝一两次就会有明显的效果,要贵在坚持。周末闲时在家,给自己和家人煲上满满的一锅,热气腾腾,味道香甜,又能补中益气、养血壮神,提高人体抵抗疾病的能力,避免疾病的发生,让自己和家人过一个温暖幸福的冬天。

冬天吃什么汤补气血?

冬天气候寒冷,天气情况不尽人意,身体虚弱的人很容易引发各种疾病。这个时候正是养生的最佳时机!为此,下面我整理了冬天补气血的饮食以供大家阅读。

冬天吃什么药膳汤补气血

1、杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

制作方法:所有材料加水一起煮熟烂,调味后就可以食用。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效:补气血,益肝肾,尤其是腰酸背痛的人需要经常食用。

2、杏仁苹果豆腐羹

材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。

功效:这款汤羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,经常吃的话可以提高人体免疫力。

3、猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:这款粥具有润肺养血、消烦去燥的功效,适用于贫血及痔疮便血、便秘的人吃。

4、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成

功效:补血养血,适合经常头晕的人食用。

5、韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:具有益血补肝、明目的功效,适合患有肝炎的人食用。

6、羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血,主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

冬天吃什么汤养生

1、四物汤

材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

1***排骨洗净斩块,汆水捞起;

2***将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

3***煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

2、三红汤

材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量

做法相当简单,就是一个字熬。

这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

3、云耳红枣煲黄鳝

材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

做法

1***云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

2***黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升***8碗量***。

3***武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。的人

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冬季煲鸡汤放什么补气血又养生

冬季最适宜进补养生,尤以鸡汤、鸭汤、鸽子汤、羊肉汤、牛肉汤等肉类汤肴温补较为常见,而且鸡肉也是食用频率最高的家禽之一,但很多人并不清楚煲鸡汤要放些什么材料既好喝又补血,下面就来推荐四道气血两补煲鸡汤的做法和具体使用材料,赶紧来学学吧

1、当归

当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸡本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

注意:热盛出血者、湿盛中满及大便溏泄者不宜食用。

2、黄芪

黄芪性微温,味甘,有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效,将黄芪与鸡同炖,能够增强鸡的补气功效,有滋阴壮阳、养血补气的功效,适合身体虚弱的男性女性食用。

注意:感冒发热、阴虚阳亢、脾胃湿热者不宜食用。

3、西洋参

西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸡同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。

虽然西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的,但是一些容易上火的人群是不宜在炖汤时加入黄芪的,而西洋参则没有这个禁忌,在补气的同时不仅不会上火,而且还能清热生津。

4、党参

党参性平,味甘,有补中益气、健脾益胃的功效,党参和鸡炖汤也有很好的补气血功效,适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。

5、红枣

俗话说得好:一日三枣,红颜不老,这正说明了红枣对女性有很大的好处,而且从中医的角度上来说,红枣性温,味甘,有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效,无论是炖鸽子、炖排骨、炖鸡里面都可以放入红枣,能增强食材的补益作用。

注意:感冒发烧、糖尿病人群补益食用红枣鸡汤。

注意:感冒发热者不宜食用党参鸡汤。

2.气血两补煲鸡汤的做法

1、当归鸡汤

食材:鸡1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。

做法步骤:

1.将宰杀好的鸡,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。

2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸡,焯出血水,捞出入凉水洗净。

3.鸡肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整,如锅大可加多点水)。

4.放姜2片。

5.倒入料酒1小勺,开大火煮。

6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。

7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。

8.放三七、当归各10克。

9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。

10.放冰糖。

11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。

12.吃的时候放点盐即可。

2、黄芪炖鸡汤

食材:鸡、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。

做法步骤:

1.鸡洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净;

2.鸡和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净;

3.将焯过的鸡、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开;

4.转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状;

5.40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味即可。

3、西洋参鸡汤

食材:鸡1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。

做法步骤:

1.红枣泡洗干净。

2.鸡下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4.炖制汤底开后,沥去浮沫。

5.转低档火,炖制三小时。

6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7.食用前加入适量细盐调味即可。

4、党参鸡汤

食材:鸡1只,党参15克,铁棍山药200克,当归15克,黄芪15克,红参10克,红枣4个,枸杞20克,盐、老姜、小葱、料酒适量。

做法步骤:

1.鸡处理干净,洗净;老姜洗净,小葱只要葱白部分,洗净。

2.锅里加水,放入鸡,老姜,小葱白,适量料酒煮开2-3分钟,然后将鸡焯水后捞出,冲洗干净。

3.当归,党参,黄芪,红参、红枣,枸杞用清水泡几分钟,洗去浮灰;山药削皮切段备用。

4.将鸡,当归,党参,黄芪,红参放进炖盅里。

5.再放入葱白、老姜、红枣;加够足量的清水。

6.炖盅接通电源,程序设置为慢炖,时间4个小时。

7.3个小时后,放入山药;3.5个小时后,放入枸杞,调入适量盐。

8.程序结束后,将鸡汤盛出即可。

5、红枣鸡汤

食材:鸡1只,红枣20克,姜、盐适量。

做法步骤:

1.鸡头去掉,切成4份。

2.冷水下锅煮,煮开2-3分钟捞出,用水冲洗干净。

3.将焯水后的鸡放入炖盅,放入姜片,加入适量的水。

4.慢炖2个小时,然后放入红枣,再炖20分钟。

5.出锅前加入适量盐即可。